Si la teva empresa et dona tiquets restaurant, t'hauràs fixat en una cosa: la targeta ja no cobreix el dinar. Pagues la diferència amb la teva, un euro o dos cada dia, i no acabes de saber en quin moment va passar això.
Va passar a poc a poc, i té una data d'inici molt concreta.
Els 11 € fa des del 2018 que estan congelats
El xec gourmet, el tiquet restaurant i la targeta de menjar són retribució en espècie exempta d'IRPF fins a un límit: 11 € per treballador i dia laborable. El que passi d'aquí tributa com a salari normal.
Aquest límit va pujar de 9 a 11 € l'1 de gener de 2018. I allà segueix.
Mentrestant, el menú del dia ha fet el que fa tota la resta: pujar. El preu mitjà a Espanya és avui de 14,20 €, amb una pujada acumulada de gairebé el 20 % des del 2016.
| 2018 | 2026 | |
|---|---|---|
| Exempció diària | 11,00 € | 11,00 € |
| Menú del dia (mitjana Espanya) | ~11,50 € | 14,20 € |
| Diferència | ~0,50 € | 3,20 € |
El 2018 els 11 € donaven just per dinar. Vuit anys després et falten 3,20 € de mitjana — i el desfasament no és un accident, és simplement el que passa quan congeles una xifra durant vuit anys d'inflació.
Quant hi poses tu, segons on treballis
La mitjana estatal amaga l'important, perquè el tiquet val el mateix a Conca que a Barcelona però el menjar no costa el mateix:
| Ciutat / comunitat | Menú mitjà | Hi poses de la butxaca |
|---|---|---|
| Bilbao | 15,50 € | 4,50 € |
| Catalunya | 15,40 € | 4,40 € |
| Barcelona | 15,10 € | 4,10 € |
| Madrid | 14,80 € | 3,80 € |
| Mitjana Espanya | 14,20 € | 3,20 € |
| Andalusia / Múrcia | 13,40 € | 2,40 € |
| Canàries | 13,00 € | 2,00 € |
A 20 dies laborables al mes, això es converteix en:
- Canàries: 40 €/mes de la teva butxaca
- Mitjana Espanya: 64 €/mes
- Barcelona: 82 €/mes
- Bilbao: 90 €/mes
Gairebé 1.000 € l'any a Barcelona per a algú que dina de menú cada dia amb la targeta de l'empresa. Que és exactament el tipus de persona per a qui es va inventar l'exempció.
La dada que remata l'assumpte
Aquí hi ha el que ens va cridar l'atenció en mirar les nostres pròpies dades.
A tot el catàleg de Barcelona d'Appetece, ordenant tots els menús del dia amb preu publicat de més barat a més car, el primer de la llista és:
4 Latas Granados — 11,90 €
No n'hi ha ni un de sol per sota d'11 €.
És a dir: no existeix a Barcelona un menú del dia complet que càpiga dins de l'exempció. Ni el més barat de la ciutat. Se'n passa per 90 cèntims.
Pots dinar per menys d'11 €, és clar — un plat combinat, un entrepà, mig menú. Però el format de primer, segon, beguda i postres, que és el que l'exempció estava pensada per cobrir, ja no hi entra.
Aquests són els menús més barats de la ciutat ara mateix, amb preu en directe:
Els menús del dia més barats de Barcelona
4 Latas Granados
Ramen Shifu Paralel
Halal Marrakech
Timesburg Sants
Four Corners
Berto's Milanesa - Diagonal
Dades actualitzades en temps real des d'Appetece
Què s'està movent
El maig del 2026, els economistes fiscals van demanar formalment a Hisenda pujar el límit a 14 €, que és aproximadament on seria si s'hagués actualitzat amb l'IPC.
És una petició, no una llei en tràmit. Mentre no canviï, la situació és la que és: una exempció pensada perquè dinar fora de la feina no et costi diners, que avui cobreix el 77 % del dinar.
Hi ha un efecte secundari que es explica poc. Molts convenis fixen el tiquet "fins al límit fiscalment exempt", així que l'import que reps està lligat a una xifra que fa vuit anys que no es mou. I com que els restaurants saben que molta clientela de migdia va amb targeta, el desfasament pressiona a la baixa el format mateix: racions més justes, beguda a part, postres o cafè però no tots dos. És part de per què el menú del dia fa anys que es dona per mort sense acabar de morir-se.
Com estirar els 11 €
Travessa un carrer. A Barcelona, entre el Gòtic i el Raval hi ha 500 metres i fins a 5 € de diferència per menú. El mapa de preus per barri és l'eina més rendible que hi ha aquí: no canvies de vida, canvies de cantonada.
Mira el preu abans de seure. Sembla obvi i gairebé ningú ho fa. La diferència entre 12,95 € i 18 € a la mateixa illa és habitual, i només la veus si la busques.
Compte amb els extres. Molts menús anuncien un preu i després el cafè, les postres o la segona beguda van a part. Un menú de 13,50 € amb cafè i postres fora acaba en 16 €.
Comprova que accepten la teva targeta. No tots els restaurants de barri tenen datàfon de Pluxee, Edenred o Up. Pregunta-ho abans, no després.
Aprofita que no caduca a diari. El límit és per dia laborable, però el saldo s'acumula. Si un dia dines de carmanyola, aquest saldo continua allà per al dia que vulguis dinar millor.
El que pots fer avui
L'exempció no la mouràs tu. El preu del que dines, sí — i és on hi ha els 80 € al mes.
Comença pels menús més barats de Barcelona, que és la llista ordenada per preu i actualitzada cada dia. Si treballes en una zona concreta, la guia per barris et diu quin rang esperar abans de baixar. I si només vols resoldre el dinar d'avui sense fer voltes, menú del dia a prop meu.
Els 11 € del tiquet restaurant es van fixar quan un menú del dia costava 11,50 €. Avui costa 14,20 €. Fins que això no s'actualitzi, l'única palanca que tens és saber on dines.
Mira quant costa el menú d'avui a prop teu — a Appetece, amb preus reals actualitzats cada dia.