Buscar los mejores menús del día en Madrid tiene un problema de base: casi todo lo que encuentras son listas escritas hace tres años. El restaurante cerró, el menú subió de 12 a 17 €, o la carta que describen ya no existe. Y tú sigues plantado en la calle a las 13:30 sin saber dónde comer.
Esta guía va al revés. Primero, lo que se puede comprobar hoy: qué restaurantes de Madrid tienen menú publicado ahora mismo y a qué precio. Después, lo que no cambia: cuánto debería costarte, qué barrios funcionan y cómo distinguir un menú del día de una carta disfrazada.
Los menús del día de Madrid hoy
Estos son menús reales, con sus platos, tal y como están publicados hoy:
Menús del día de hoy en Madrid
Menú de hoy — actualizado cada día desde Appetece
Y esta es la selección de restaurantes de Madrid con menú del día publicado, ordenados por valoración:
Con menú del día en Madrid
Kippu
Mexkhal
Castello piemontese
Kaiseki
Sumo Juan Bravo
Asia Fusión Lagasca
SUMO Palacio de Hielo
Datos actualizados en tiempo real desde Appetece
Una nota de transparencia, porque importa más que cualquier lista: en Madrid tenemos 76 restaurantes en el catálogo y 18 publican menú ahora mismo. Barcelona nos lleva mucha ventaja (más de 2.300 restaurantes y unos 170 menús diarios). Así que arriba tienes lo que podemos verificar en vivo, y abajo lo que sabemos de la ciudad sin depender de eso.
Un patrón que no esperábamos: el menú del día más competitivo de Madrid ahora mismo lo están haciendo los asiáticos. Japonés, nikkei, chifa, fusión — sitios que sirven un mediodía completo por 15-18 € cuando la cocina española equivalente en la misma calle se te va a 20 €. Kippu (15,50 €) y Kaiseki (15,90 €) son buenos ejemplos.
Cuánto cuesta un menú del día en Madrid
El precio medio en Madrid capital ronda los 15-19 € en zona centro, con diferencias enormes según el barrio. En zonas de oficinas como Azca o Campo de las Naciones pagas 17-20 €; en barrios residenciales como Carabanchel o Vallecas hay menús completos por 12-14 €.
Lo que ese precio siempre debería incluir:
- Primer plato (mínimo 3 opciones)
- Segundo plato (mínimo 2-3 opciones)
- Postre o café
- Bebida (agua, refresco, cerveza o copa de vino)
- Pan
Si te cobran el pan o la bebida aparte, no es un menú del día — es una carta disfrazada. Si quieres el detalle de cómo ha evolucionado el precio en el resto del país, lo tenemos desglosado en cuánto cuesta un menú del día en España.
Los mejores menús del día en Madrid centro
"Centro" en Madrid es engañoso: Sol y Gran Vía están llenos de menús turísticos a 18-22 € que no merecen la pena. Los buenos están una o dos calles más allá.
Malasaña y Chueca: la zona de Barceló, Fuencarral alta y San Bernardo tiene menús de 13-17 € con rotación diaria de verdad. Castello piemontese (C. de Barceló, 6) hace un menú italiano a 14,50 € con pizza o tagliatelle como segundo.
Lavapiés y Embajadores: la mejor relación calidad-precio del centro. La mezcla de cocinas — india, senegalesa, china, peruana, española — hace que los menús sean variados y baratos. Desde 10-11 €. Empieza por la calle Argumosa.
La Latina y Cava Baja: más turística, pero saliéndote de la Cava Baja principal aparecen los restaurantes que trabajan para el público local, con menús de 14-16 € de cocina castellana contundente. Guisos, huevos rotos, croquetas caseras.
Barrio de Salamanca: caro de fama, pero es donde están varios de los menús mejor valorados que tenemos verificados. Kippu (Gral. Pardiñas, 70) sirve menú japonés a 15,50 €, y Sumo Juan Bravo lo hace a 17,50 € de lunes a viernes.
Los barrios que nadie te cuenta
Un error común es pensar que los mejores menús están en el centro. No lo están.
Chamberí: entre Bilbao, Quevedo y San Bernardo hay decenas de sitios que cambian la carta cada día. Entre 13 y 17 €, con bastante producto de mercado.
Tetuán y Bravo Murillo: uno de los barrios más infravalorados de Madrid. Tabernas de toda la vida con menús a 12-15 €. Lentejas, cocido, callos, merluza en salsa verde. Lo de siempre, bien hecho.
Prosperidad y Diego de León: zona residencial con buen nivel, menús de 14-17 € y clientela fija de barrio. Buen sitio si trabajas por López de Hoyos o Príncipe de Vergara.
Usera (cocina china de verdad), Vallecas (tabernas castizas), Aluche (menús generosos) y Hortaleza (mezcla de cocinas) tienen opciones a precios que en el centro serían imposibles.
Azca y Cuatro Torres: la zona de oficinas. Menús más caros (16-20 €) pero más completos, y con mucha rotación de carta porque los clientes son los mismos cada día y se cansan rápido.
Cómo elegir bien, cada día
Sal pronto. A las 13:30 ya hay cola en los buenos sitios. Comiendo a las 13:00 tienes todos los platos disponibles y mesa sin esperar.
Mira quién está dentro. Un restaurante lleno de gente de la zona a las 14:00 entre semana es la mejor señal que existe. Los que trabajan allí ya han probado todo lo demás.
Pregunta por el fuera de carta. Muchos cocineros preparan algo que no llega a la pizarra. Un "¿qué hay hoy de bueno?" te descubre el mejor plato del día.
No repitas cada día. Rota entre cuatro o cinco sitios y no te aburres nunca.
Evita los viernes para lo importante. Los menús del viernes suelen ser los más flojos de la semana: lo bueno se guarda para lunes-jueves, cuando hay más afluencia.
Horario del menú del día en Madrid
Los menús funcionan de lunes a viernes, normalmente de 13:00 a 16:00. Algunos sitios lo mantienen el sábado al mediodía. Los domingos prácticamente no hay: se pasa a carta o a menú dominical, que es otra cosa y más caro.
En agosto la cosa cambia. Muchos restaurantes de barrio cierran dos o tres semanas, y los que abren suelen ser los de zonas con turismo o los que trabajan para oficinas que no paran.
Si no sabes qué es exactamente un menú del día ni por qué existe solo en España, lo contamos en qué es el menú del día.
Cómo encontrarlo sin caminar leyendo pizarras
El método tradicional — bajar a la calle y leer las pizarras hasta que algo te convenza — funciona regular. Pierdes veinte minutos de la hora de comer y acabas en el sitio de siempre.
La alternativa es mirar antes de salir qué restaurantes de Madrid tienen menú del día publicado y decidir desde la mesa de trabajo. Si lo que quieres es ordenarlos por lo que tienes al lado, te sirve nuestra guía de menú del día cerca de mí.
Madrid se come mejor de menú del día que de carta. Es una de esas cosas que todo el que vive aquí acaba descubriendo, normalmente después de dos años de comidas mediocres.
¿Quieres ver los menús del día de hoy en Madrid? Míralos en Appetece — actualizados cada día.