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Terraza Verbena
Terraza Verbena
8,9
· 598 reseñas
· Barcelona
Solete · Guía Repsol
Mediterráneo
Menú del día
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Hoy
Menú del día
Menú mediodía (laborables) 38 €
38,00 €
Siempre disponible
Plato principal
Boquerones en vinagre con hojas tiernas ecológicas, piparras, aceite de albahaca y ajo asado
Crema de espárragos blancos con huevos de corral pochados y bottarga de atún
Steak tartar de carne de vaca estilo Martín Berasategui con tostas
Segundo plato
Arroz salteado con gambitas blancas del mediterráneo y alioli de limón confitado
Pescado del día a la plancha con espárrago verde al vapor y cogollo glaseado
Secreto ibérico de bellota marinado con piquillo confitados, puré de patata ahumado y salsa al vino tinto con alcaparra
Postre
Flan de café con chantilly de armagnac y bizcocho de naranja confitada
Pan y chocolate, cremoso de chocolate con aceite de arbequina y escamas de sal
Selección de helados y sorbetes
Bebidas
Agua, cerveza o copa de vino y café
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Passeig de Gràcia, 75, Barcelona
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935 48 20 00
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www.monumenthotel.com/es/gastronomia/verbena/
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