A la carta

Negresco Restaurant

Carta

Para picar

  • Mix de aceitunas gordales
    4,50 €
  • Patacones bravos de plátano macho con salsa de chile chipotle, yogur griego, ajo y lima
    12,00 €
  • Langostinos crujientes con imulsión de cilantro y lima
    12,00 €
  • Croquetas cremosas de jamón
    12,00 €
  • Fingers de pollo con salsa de tamarindo y cebolleta tierna
    12,00 €
  • Nachos, salsa chili con carne, guacamole, crema agria, queso cheddar
    15,00 €
  • Tabla de jamón ibérico de bellota y coca de cristal con tomate
    25,00 €

Ensaladas

  • Ensalada de quinoa, verduritas, almendras tostadas, tomate semi seco, guisantes Edam y salsa oriental
    15,00 €
  • Mozzarella 100% de búfala, tomates cherrys, pesto de albahaca, piñones y mix de aceitunas
    15,00 €
  • Ensalada de gambas con mango, zanahoria, aguacate, tomate semi seco y vinagreta de fruta de la pasión
    15,00 €
  • Ensalada César de pollo con croutons y virutas de parmesano
    15,00 €

Sándwiches y hamburguesas

  • Focaccia vegetal de mozzarella con pesto de albahaca y chutney de tomate con mozzarella de búfala
    15,00 €
  • Sánwich mixto de jamón serrano y queso manchego con mantequilla
    12,00 €
  • Briox tierno de pollo con bacon, mayonesa de trufa, chutney de tomate, berros y rabanitos
    15,00 €
  • Doble smash burguer de ternera con queso cheddar y salsa barbacoa
    15,00 €
  • Gourmet burguer de ternera angus con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon, mayonesa de trufa y queso mahón
    18,00 €

Postres

  • Pastel 4 leches con chantilly de vainilla
    7,50 €

    Leche entera, leche evaporada y crema de leche

  • Pastel de queso de temporada
    7,50 €
  • Helado al gusto
    6,50 €
  • Macedonia de fruta fresca
    6,50 €