Menú del día en Sants-Montjuïc

Entrante

• 3 ACOMPAÑAMIENTOS Y SOPA

Plato principal

• JABCHE DEOBAB- CARNE, TUFU
• BIBIMBAB- CARNE, TUFU
• POLLO MAYO DEOBAB

Aperitivo

• Aperitivo del día

Entrante

• Ensalada de gorgonzola y pera
• Carpaccio de ternera y parmesano
• Degustación de patés caseros

First course

• Ensalada de lenteja beluga com bacalao y cilantro

Second course

• La tortilla abierta de jamón ibérico cocido.

Bowl entre 2 opciones

• The italian bowl

• Pollo crispy bowl

Entrantes

• Sunomono: ensalada japonesa de pepino con sésamo con nuestro aliño especial de vinagre de manzana bio.
• Edamame: vainas de soja hervidas con escamas de sal marina.
• Mini roll: escoge tu roll de 3 piezas. (escoger de la carta)

Plato principal

• Bikinashi: sandwich de arroz integral con alga nori, setas girgola, aguacate, tomate seco, puerro salteado, rúcula y un toque de veganesa artesanal.
• Yakisoba veganashi: fideos de arroz al wok con abundante verdura, setas, salsa teriyaki artesanal bio. (*opción sin tofu y sin soja disponible con aminos de coco +1,5 euros)
• Sushirito: sushi burrito con arroz integral, tofu desmenuzado con veganesa, espinaca baby, aguacate, tomate seco y cream cheese de anacardo.

Entrante

• Sopa wantan de pollo
• Wantan frito de salsa tamarindo
• Langostinos crocantes con salsa tamarindo

Plato principal

• Arroz chaufa de pollo ó veggie
• Aeropuerto con pollo
• Combinado con pollo o vegetariano

Cóctel

• Copa de bienvenida 2026

Salmorejo

• “Salmorejo” de tomates ecológicos con verduritas encurtidas

Entrante

• Tabule ensalada de cus cus
• Sardinas frescas a la plancha
• Humus crema de aguacate

Plato principal

• Pincho Kebab con guarnicion patatas arroz y ensalada verde
• Tayin de pollo al limon
• Seffa pasta dulce con canela y pollo

Primer plato

• Arroz a la marinera
• Alcachofa salteado con jamón
• Espagueti con salsa pestо

Segundo plato

• Churrasco a la plancha
• Croquetas de pollo
• Galta al horno con su jugo

Primero

• Ensalada china
• Ensalada con rollito
• Rollo primavera

Segundo

• Pan chino
• Arroz tres delicias
• Arroz blanco