Appetece para restaurantes
Appetece Pass, explicado
Appetece Pass es la forma de Appetece de traerte comensales — sobre todo gente que ya te ha visitado — a cambio de que cedas algún menú del día cuando te llevamos clientes. Ganas visibilidad y recurrencia sin tocar tu carta ni tus precios. Aquí te lo contamos entero, sin letra pequeña.
En una frase: sigues publicando tu menú del día de siempre. Appetece Pass solo cambia quién paga en algunas mesas — las que te llevamos nosotros. Y nunca cedes más de 1 menú por cada 7 comensales que te traemos.
La idea
Por qué existe Appetece Pass
Un restaurante de menú del día vive del mediodía entre semana. Hay días fuertes y días flojos, y cuesta que un cliente nuevo repita. Appetece Pass ataca justo eso: llena tus días flojos y convierte visitas sueltas en clientes que vuelven.
Los comensales de Appetece Pass son personas que pagan una suscripción a Appetece por comer bien por la ciudad. Nosotros les asignamos dónde canjear sus menús — no eligen libremente — así que podemos dirigir la demanda hacia tu restaurante, tus días flojos y, sobre todo, hacia gente que ya te conoce.
El ciclo
Cómo funciona, paso a paso
- 1. Te das de alta y eliges días. Activas Appetece Pass desde tu panel y marcas en qué días estás dispuesto a ceder. No fijas ningún número de menús: el tope 1/7 lo regula por ti.
- 2. Apareces en el escaparate. Tu restaurante entra en el catálogo de premios de Appetece Pass de tu zona. Participar es lo que te hace visible para esos comensales.
- 3. Te traemos comensales. Cuando un usuario de Appetece Pass gana un menú, le proponemos una lista corta de sitios cerca de donde suele comer. Priorizamos traerte a gente que ya te ha visitado, para crear recurrencia.
- 4. Llega marcada como Cupón de Appetece Pass. La reserva aparece en tu panel de reservas señalada como «Cupón de Appetece Pass», con lo que va incluido y lo que cobras tú.
- 5. Come y lo verificas. El comensal desliza «Estoy aquí» al llegar y «He terminado» al acabar. Ese deslizamiento en tu local es tu verificación de que la visita fue real.
La garantía
El tope: 1 menú cedido por cada 7 comensales
Por cada 7 comensales que te traemos a través de Appetece Pass, como mucho 1 come con un menú cedido. Es un tope, no una cuota: si te traemos 7 comensales, cedes 1 menú; si te traemos 70, como mucho 10.
El tope se cuadra por trimestre, no por día ni por mes. Un mes puede descuadrarse (unos días entran más menús de los que tocarían); lo que cuenta es el total de los tres meses. Así nunca cedes por delante de los comensales que ya te hemos traído.
En la práctica, la mayoría de restaurantes acaban muy por encima del mínimo: reciben muchos más de 7 comensales por cada menú que ceden.
El arranque
Los 5 menús del principio
Cuando activas Appetece Pass, empiezas cediendo 5 menús. No son un coste sorpresa ni «vales debidos»: son la munición con la que arrancamos tus rachas. Los usamos de forma dirigida para invitar de vuelta a comensales que ya te han visitado y empezar a mover tu escaparate desde el primer día.
Esos 5 menús van aparte del tope 1/7 — no cuentan para esa cuenta. A partir de ahí, todo lo que se ceda respeta el tope de 1 por cada 7 comensales.
Tu caja
Qué va incluido y qué cobras tú
El menú del día del comensal de Appetece Pass. Tú no lo cobras ni lo facturas: se descuenta de la reconciliación de Appetece Pass.
Bebidas extra, platos de carta, cafés, postres fuera del menú… Todo lo que pida de más va a tu caja como con cualquier cliente.
Las cuentas
Cierre de trimestre: en especie, sin factura
No te cobramos por los menús cedidos. No hay cierre de caja ni factura por ese concepto: la cesión es en especie (das menús, recibes comensales y visibilidad). Cada trimestre tiene una fecha de cierre clara, y en ese momento te pasamos el balance con tres cifras para que todo cuadre de un vistazo:
- Gente que te hemos traído: los comensales atribuidos a Appetece Pass en el trimestre.
- Menús reservados: los que se comprometieron para tu restaurante.
- Menús servidos: los que finalmente se comieron (los que cogimos).
Y todo cuadra con el tope 1/7: nunca se sirven más menús de los que corresponden a los comensales que te trajimos.
Sin ataduras
Actívalo y desactívalo cuando quieras
No hay permanencia. Activas Appetece Pass desde tu panel, eliges días, y lo desactivas igual de fácil. Al desactivarlo dejas de aparecer en el escaparate de premios de tu zona — participar es justo lo que te hace visible.
Dudas frecuentes
Preguntas rápidas
¿Tengo que cambiar mi menú o mis precios?
No. Sigues publicando exactamente el mismo menú del día. Appetece Pass solo cambia quién paga en algunas mesas.
¿Cuántos menús voy a ceder?
Los que marque el tope 1/7 según los comensales que te traigamos. No fijas un número: si no te traemos gente, no cedes.
¿Y si el comensal no aparece?
Si cancela a tiempo o no se presenta, el menú vuelve al sistema y no se gasta. No pierdes nada.
¿Cómo sé que la visita fue real?
Por el deslizamiento en tu local: el comensal desliza al llegar y al terminar, delante de tu personal. Sin ese deslizamiento, la visita no computa.
¿Qué gano exactamente?
Comensales nuevos y, sobre todo, clientes que vuelven; visibilidad en tu zona; y llenar tus días flojos — sin coste en cash y sin permanencia.
¿Listo para probarlo?
Actívalo desde tu panel, en la página de menús. Sin permanencia y con el tope siempre de tu lado.
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