A la carta

Yamato

Carta

Entrantes

  • Arroz shinju

    con salsa de trufa

  • Yasai mixed vegetables
  • Omochi

    pastel de arroz

  • Seaweed fried rice
    8,90 €

    arroz frito con algas Nori

  • Low temperature slow cooked egg
    3,00 €

    huevo cocido en baja temperatura

  • Gyoza
    6,50 €

    gyozas fritas pan-fried crispy

  • Ebi fry
    7,50 €

    langostinos empanados (shrimp tempura/fried)

Tapas / para empezar

  • Kimchi tradicional
    6,50 €

    traditional Korean kimchi

  • Avocado tempura
    9,50 €

    tempura de aguacate

  • Edamame marinado en sake
    5,50 €

    edamame marinado en sake

  • Wasabi prawns
    9,50 €

    langostino con salsa de wasabi

  • Ensalada yuzu
    6,50 €

    yuzu salad

  • Crispy seafood rolls
    7,50 €

    rollitos de mariscos

  • Spicy potato
    6,50 €

    patata baby picante

  • Seoul fried chicken
    7,50 €

    pollo frito estilo Seúl

  • Fried tofu with katsuobushi
    8,50 €

    tofu frito con katsuobushi

  • Mixed salad
    6,50 €

    ensalada varios ingredientes

Arroces y platos varios

  • Rice cakes
    5,50 €

    rice cakes (rì shì nián gāo)

  • Yasai verduras mixtas
    8,90 €

    verduras mixtas

  • Kimchi udon with soft boiled egg
    8,90 €

    kimchi udon con huevo cocido

  • Black truffle bibimbap
    10,90 €

Carnes / parrilla

  • Tataki de ternera
    13,90 €

    beef tataki Yamato selection

  • Loncha de entrecot
    10,90 €

    slice of entrecot

  • Panceta premium
    10,90 €

    premium pork belly

  • Secreto ibérico
    12,90 €

    iberian secret pork

  • Loncha de ternera (beef slices)
    10,90 €
  • Lomo de novilla
    15,90 €
  • Salchicha japonesa
    7,90 €

    japanese sausage

  • Dados de solomillo
    14,90 €

    premium sirloin

  • Japanese steak tartare
    13,50 €

    japanese steak tartare

Pescados y mariscos

  • Gambón premium
    9,90 €

    premium king prawns

  • Japanese fried prawn
    7,50 €

    japanese fried prawn

Bebidas - vinos y sake

  • Castellroig brut rosat (cava)
    29,50 €

    D.E.Cava

  • Castellroig brut nature
    25,00 €

    Xarel.lo, Macabeo, Parellada

  • Moët & chandon champagne brut
    65,00 €
  • El miracle nº3 (d.o.valencia)
    19,50 €

    Macabeo, Malvasia, Merseguera y Moscatel

  • Mil ríos godello (d.o.valdeorras)
    25,50 €

    Godello

  • Menade verdejo (d.o.rueda)
    23,50 €

    Verdejo

  • El miracle nº5 rosado (d.o. valencia)
    29,50 €

    Bobal

  • El miracle nº1 (d.o. valencia)
    35,00 €

    Cabernet, Sauvignon, Bobal

  • Dido la universal (d.o.montsant)
    35,00 €

    Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah

  • Martinet bru (d.o. priorat)
    19,50 €

    Garnacha, Syrah, Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon

  • Figuero 12 (d.o.ribera del duero)
    21,50 €

    Tempranillo

  • Arzuaga (crianza)
    36,00 €

    Tempranillo, Cabernet sauvignon

  • Gómez cruzado el predilecto (crianza)
    75,00 €

    Garnacha, Tempranillo

  • Ramírez ganuza (reserva)
    45,00 €

    Tempranillo, Graciano, Viura, Malvasía

  • Sho-chu de arroz (fermentada)
    21,50 €

    shochu

  • Jarra sake de yamato
    8,00 €

    sake jarra

  • Copa de vino blanco/tinto/rosado
    4,50 €

Refrescos y cervezas

  • Refrescos (coca cola/zero, fanta, aquarius, nestea, tónica)
    3,50 €
  • Agua mineral
  • Vichy catalan
  • Ramune
  • Cerveza asahi
  • Cerveza heineken/sin alcohol
  • Amstel radler
  • Té de hierbas
  • Leche de coco