Xanc i Meli

Amanida de carbassó amb olivada i formatge feta

Amanida russa amb ventresca de tonyina

Hummus de moniato

Escalivada amb formatge de cabra

Anxoves amb pa amb tomàquet

Selecció de formatges

Pa amb tomàquet tradicional

Patates braves amb salsa

Ous amb butifarra i ceba caramelitzada

Croquetes de pernil

Croquetes de bolets

Bunyols de bacallà fregits

Morro fregit

Pebrots de Padrón saltejats

Entrepà de pulled pork

Pèsols a la catalana (Ofegat)

Escabetx de verat marinat amb soja i sèsam

Planxa: presa ibèrica amb fesols de Santa Pau

Bacallà amb samfaina i musselina d’all

Guisat: mandonguilles amb pèsols

Guisat: mandonguilles amb sípia

Carpaccio de vedella amb pesto de tomaquet sec

Vi blanc de la casa per copa

Vi blanc de la casa per ampolla

Vi negre de la casa per copa

Vi negre de la casa per ampolla

Escuma inspirada en la crema catalana

Pastís de formatge amb coulis de gerd i maduixa

Trufes de xocolata

Tarte Tatin tradicional