VIENA

Queso Brie, champiñones, cebolla asada y crema de trufa

Huevo, bacon, espinacas, tomate y mayonesa de pimientas

Paletilla ibérica, cebolla asada y queso Brie

Espinacas, tomate, queso Emmental y cebolla asada

Pollo adobado a la plancha, salsa piri-piri picante, guacamole, cebolla asada, tomate y queso Emmental

Salchicha del país, pico de gallo, queso Emmental, cebolla asada, rúcula, guacamole y mayonesa thai

Frankfurt con tripa natural, bacon crujiente, queso Emmental, cebolla asada y salsa de mostaza

Frankfurt con tripa natural, bacon y queso Emmental

Ternera picada elaborada con mostaza

Pollo asado, bacon, queso Emmental, cebolla asada y aceite de hierbas

Pollo asado, compota de manzana, mayonesa light y queso Emmental

Berenjenas, alcachofas confitadas con aceite de hierbas, cebolla asada y queso Emmental

Patatas fritas con salsa piri piri

Patatas con mayonesa de trufa

Pepperoni, tomate semiseco, stracciatella y salsas de tomate y BBQ

Bacon, salchicha del país, crema de queso, stracciatella, un toque de agave, limón y hierbas provenzales

Calabaza y calabacín asados, stracciatella, tomate semiseco, rúcula, salsa de tomate y hummus de berenjena

Relleno de crema de pistacho

Relleno de crema de galleta spéculoos

Paletilla ibérica, aguacate, Emmental, espinacas y semillas de amapola

Salmón ahumado, aguacate, Emmental, espinacas y semillas de amapola

Rigatoni con salsa de tomate de elaboración propia con salchicha y mozzarella

Rigatoni con salsa carbonara de elaboración propia con bacon y mozzarella

Rigatoni con salsa de setas de elaboración propia con ceps, champiñones y mozzarella

Tortilla de trigo con pollo, aguacate, mango, mayonesa de pesto, zanahoria y mesclun de lechugas

Tortilla de harina con pollo, anacardos, mayonesa de curry rojo, zanahoria y mesclun

Ensalada con aguacate, atún, lenteja negra, calabaza, tomate semiseco, queso feta, pipas de calabaza y hummus de berenjena

Ensalada con pollo asado, arroz venere, arándanos, mesclun y hummus de curry

Ensalada con dados de salmón ahumado, hummus de garbanzo, mango a dados, garbanzos, pipas de calabaza y mesclun

Quesos Emmental, Roquefort y Brie y huevo

Sobrasada, huevo, Emmental y miel

Bacon, huevo, Emmental y crema de trufa

Jamón York y queso Emmental

Yogur con mermelada y dados de mango

Mango, piña, jengibre y zumo de manzana

Frutas rojas, mango y zumo de manzana

Aguacate, espinaca, pepino, piña, jengibre y zumo de manzana

(5% VOL.)

(5% VOL.)

(2% VOL.)

(2% VOL.)

Con sabor dulce a pastel

Té chai con leche

Té matcha con leche

Café con leche con un ligero sabor a caramelo

Con sabor a leche merengada