Plato seleccionado para Hostelería contra el Hambre
- Steak tartar36,00 €
Pidiendo este plato estás apoyando el trabajo de Acción contra el Hambre en España, ayudando a generar oportunidades de inclusión sociolaboral, emprendimiento y garantizando la seguridad alimentaria de personas en situación de vulnerabilidad.
PRIMEROS
- Crema de alcachofa9,00 €
- Provolone de crema de trufa negra24,00 €
- Burrata, pesto clásico Genovés20,00 €
- Mi cuit de foie, sal maldón36,00 €
- Carpaccio de ternera, parmesano26,00 €
SEGUNDOS
- Canelones de pollo rustido, bechamel32,00 €
- Raviolis de setas, parmesano32,00 €
- Albóndigas de ternera, tomate, crema de sobrasada, crema de trufa negra, miel de romero32,00 €
- Confit de pato con reducción de salsa teriyaki y patata al horno32,00 €
- Pulpo, parmentier trufada36,00 €
POSTRES
- Lemon pie8,00 €
- Galleta, chocolate negro y AOVE8,00 €
- Tiramisu8,00 €
Bebidas
- Media botella de agua3,65 €
- Café2,20 €