Veta Barcelona Steakhouse

Ternera gallega cortada a cuchillo, aliñada al momento con condimentos clásicos que realzan su sabor natural. Elegante, intenso y para paladares tradicionales.

Clásicas empanadas argentinas, elaboradas con masa artesanal y relleno de carne seleccionada, cocinada lentamente con cebolla y especias tradicionales. Doradas al horno, jugosas por dentro y con ese sabor auténtico que define la parrilla argentina.

Queso provolone a la parrilla, fundido lentamente hasta lograr un interior cremoso y un exterior ligeramente tostado. Un imprescindible de la parrilla argentina.

Empanada artesanal rellena de pollo desmenuzado, cocinado con verduras y especias suaves que aportan jugosidad y sabor casero.

Versión vegetariana con tomate, mozzarella fundida y albahaca, envuelta en masa crujiente. Sencilla, equilibrada y muy sabrosa.

Patatas crujientes por fuera y tiernas por dentro, acompañadas de salsa brava de carácter y toque ligeramente picante. Un clásico que nunca falla.

Chorizo argentino a la parrilla, jugoso y con ese sabor ahumado inconfundible. Ideal para abrir el apetito como en cualquier asado tradicional.

Pieza seleccionada de vaca con maduración mínima de 30 días, donde el tiempo potencia su sabor y mejora su textura. A la parrilla, respetando el punto para lograr una carne profunda, jugosa y con carácter. Un corte para disfrutar sin prisas.

Corte brasileño muy apreciado, con capa de grasa que aporta jugosidad y sabor.

Corte clásico, tierno y equilibrado, ideal para los amantes de la carne tradicional.

Corte jugoso y marmoleado, con gran sabor gracias a su infiltración de grasa.

Costilla de ternera cortada transversalmente, cocinada lentamente para potenciar su sabor.

La pieza más tierna, de sabor suave y textura delicada.

Corte argentino con carácter, jugoso y lleno de sabor a parrilla.

Carne de cerdo ibérico, infiltrada y extremadamente jugosa.

Pollo a la parrilla, tierno y sabroso.

Selección tradicional de carnes a la parrilla (400g) con los cortes más representativos del asado argentino: vacío, entraña, asado de tira, secreto ibérico, muslo de pollo deshuesado, chorizo criollo y morcilla. Una combinación completa para disfrutar la esencia de la parrilla.

Selección tradicional de carnes a la parrilla (1 kg) con los cortes más representativos del asado argentino: vacío, entraña, asado de tira, cuadril, muslo de pollo deshuesado, chorizo criollo y morcilla. Pensada para compartir y disfrutar la esencia de la parrilla en su versión más completa.

Selección premium de carnes a la parrilla (400g) que incluye los cortes tradicionales: vacío, entraña, asado de tira, cuadril, muslo de pollo deshuesado, chorizo criollo y morcilla, a los que se suman piezas más nobles como solomillo y entrecot, aportando mayor ternura y calidad.

Selección premium de carnes a la parrilla (1 kg) que combina los cortes tradicionales: vacío, entraña, asado de tira, cuadril, muslo de pollo deshuesado, chorizo criollo y morcilla, junto con solomillo y entrecot, elevando la experiencia con mayor variedad y calidad en cada corte.

Filete empanado crujiente en pan, acompañado de ingredientes clásicos.

Chorizo criollo en pan, con el sabor auténtico del asado argentino.

Hamburguesa de pollo crunchy acompañado de papas fritas.

Hamburguesa de carne 100% vacuna, acompañada de queso fundido y papas fritas.

La especial de la casa. Hamburguesa angus 100% argentina acompañada de provoleta, tomates asados, chorizo criollo, rúcula y papas fritas.

Carne empanada dorada, crujiente por fuera y tierna por dentro.

Verduras frescas cocinadas a la parrilla.

Arroz cocido al punto, ligero y versátil.

Clásicas patatas doradas.

Selección de verduras frescas de temporada, verdes, almendras, tomates cherrys, queso de cabra.

Cebolla morada, verdes, zanahoria rallada y tomates cherrys.

Burrata cremosa con tomate y aliño suave.

Postre tradicional con textura suave y sabor a caramelo.

Tarta cremosa con sabor intenso a pistacho.

Selección de helados cremosos.

Clásico argentino con dulce de leche y galletas.

Finos crepes rellenos de dulce de leche.

Tarta intensa de chocolate acompañada de helado.

Vodka, fruta pasión, limón, vainilla

Sal, limón

Coca-cola/ coca-cola zero/ fanta de limón/ fanta de naranja/ nestea lemon/ sprite.