Charcutería y quesos

• Selección de embutidos artesanales 90gr.

  19,00 €
• Paleta de jamón ibérico la dehesa de los monteros, ronda málaga 80gr.

  28,00 €
• Selección de quesos artesanales 200gr.

  26,00 €
• Salmón marinado 80gr.

  10,50 €

Para picar

• Servicio masa madre con mantequilla de calaveruela (leche oveja)

  4,50 €
• Pan cristal con tomate

  4,50 €
• Olives brutas artesanas 150gr.

  5,50 €
• Ensaladilla 200gr.

  8,00 €
• Foie en escabeche con tostadas 100gr.

  19,50 €
• Sardinas en escabeche picante 2u.

  5,00 €
• Terrina de montanera con tostadas 120 gr.

  12,00 €
• Pollo a la cuchara con tostadas 100gr.

  11,00 €
• Salmón marinado con crema fresca y pepino 100gr.

  16,00 €
• Tortilla con cebolla caramelizada 8 horas

  8,50 €

Para saciar el hambre

• Col caramelizada con sanfaina 200gr.

  14,00 €
• El auténtico roast-pork con vinagreta de mostaza y olivada de berenjena 100gr.

  14,00 €
• Pollo de pagés relleno con foie y salsa de múrgulas

  20,00 €
• Callos con jamón 240gr.

  15,00 €
• Ventresca de atún con tomate y alcaparras

  19,00 €
• Albóndigas con setas y patata

  17,50 €
• Filete wellington con foie, salsa de oporto y trufa

  22,00 €
• Canelones 3 carnes

  14,50 €

Dulce

• Pastel de almendra con helado de avellana

  6,00 €
• Pastel de almendra con helado de avellana

  6,00 €
• Fondant de chocolate con helado de vainilla

  7,00 €

Bebidas

• Café solo

  2,00 €
• Agua 1/2l

  3,00 €