Pintxos
- Ibérico3,60 €
Jamón ibérico de bellota y pan con tomate
- Gernika2,95 €
Ensalada de cangrejo con caviar tobiko
- Tortilla2,95 €
De patatas y cebolla, hecha en casa
- Patxiaizpuru3,60 €
Salmón con cremoso de queso ahumado y gulas
- Steak tartar4,75 €
Con mayonesa de chipotle
- Brioche4,25 €
De jamón ibérico de bellota
- Iñaki2,95 €
Ensaladilla ibérica
- Tortilla bacalao3,25 €
Con pimiento verde y cebolla confitada
- San fermin3,25 €
Pollo trufado con huevo de codorniz
- Aizkolari3,60 €
Roastbeef con tximitxurri
- Txangurro3,25 €
Con mayonesa de hierbas y gambitas cristal
- Txistorra2,95 €
Nuestra txistorra artesana de navarra
- Bidasoa3,60 €
Ensalada marina con salmón y huevas
- Arantxa3,60 €
Brocheta de gambas, champiñones y bacon
- Rabo de toro4,25 €
Sandwich con rabo de toro y su jugo
- Cheeseburger4,75 €
Mini "double smash burger"
- Serranito3,25 €
Lomo a la plancha con jamón ibérico, manchego y pimientos
- Donosti2,95 €
Ensaladilla, ventresca de bonito y sus piquillos
- Txirimiri3,25 €
Camembert semifundido con manzana y miel trufada
- Txapela burger4,75 €
Mini burger con piquillo y huevo de codorniz
Tapas
- Chips de berenjena con miel5,95 €
- Ensalada verde con ventresca de bonito6,75 €
- Croquetas de jamón ibérico de bellota6,95 €
- Patatas bravas del txapela6,95 €
- Variado de verduras de la huerta a la plancha8,60 €
- Huevos fritos con txistorra y patatas8,95 €
- Brochetas de pollo, pimientos de padrón y salsa BBQ8,95 €
- Calamares con mayonesa de piparras de ibarra9,75 €
- Huevos fritos con jamón y patatas fritas9,95 €
- Gambas al ajillo en su salsa11,35 €
- Mejillones con salsa marmitako12,25 €
- Jamón ibérico de bellota y pan con tomate16,85 €
- Arroz con zamburiñas y rape15,75 €
- Ternera fileteada con piquillo cristal16,15 €
- Txuletón 800 g. con patatas y pimientos de padrón54,50 €
Postres
- Pantxineta5,75 €
Pasta de hojaldre con crema pastelera
- Flan de cuajada vasca con “carquiñolis”5,75 €
- Coulant de chocolate con helado de turrón5,75 €
- Crema catalana con “carquiñoli”5,75 €
- Trufas de chocolate5,50 €
- Cheesecake templado de cuatro quesos6,75 €
- Trío de sorbetes cítricos sandro desii5,50 €
- Dúo de helados artesanos de vainilla y chocolate belga sandro desii5,50 €
Bebidas
- Txakoli txapela3,25 €
Zurito
- Txakoli txomin4,10 €
Zurito
- Cerveza damn3,55 €
Estrella 0.3 l
- Sangria feta a casa6,20 €
Copa
- Sidra zapiain3,10 €
Zurito