A la carta

Trattoria La Galana

Carta

Aperitivo

  • Ostra regal N2 al natural
    5,00 €
  • Olivas verdes de sicilia
    4,00 €
  • Calamares fritos, mayo kimchi y lima
    12,00 €
  • Croquetas caseras de genovese napolitana
    12,00 €
  • Brioche de gambon fritos y cebolla roja marinada
    14,00 €
  • Fritas caseras, parmesano y miel de trufa
    6,00 €
  • Bikini de pastrami con mayo de mostaza
    12,00 €

Antipasti

  • Vitello tonnato con alcaparras fritas y polvo de olivas negras
    14,00 €
  • Salmon marinado con yogurt y remolacha encurtida
    15,00 €
  • Stracciatella de burrata, cherry a la brasa y fresas
    14,00 €
  • Tabla de mortadella de bologna con burrata y polvo de pistacho
    12,00 €
  • Zanahoria a la llama, salsa de parmesano y avellanas
    12,00 €
  • Ensalada cesar, pollo y garbanzos fritos
    14,00 €
  • Corazon de sandia, feta y anacardos
    12,00 €

Pastas

  • Risotto cremoso de setas y avellanas del piemonte
    22,00 €
  • Rigatoni con crema de parmesano y caviar de arenque
    16,00 €
  • Gnocchi a la boloñesa horneados en barro
    14,00 €
  • Canelón de pollo asado y trufa negra de verano
    22,00 €

Pizzettas

  • Reina margherita
    10,00 €

    Tomate de san marzano, fior di latte y aeove

  • Carbonara
    12,00 €

    Fior di latte, yema, pecorino, pimienta, papada y aove

  • Burrata
    12,00 €

    Tomate san marzano, burrata y aeove

  • Diavola
    12,00 €

    Tomate san marzano, fior di latte, chorizo picante y aove

Brasa

  • Pescado de lonja, broccoli y mayo de tinta
    24,00 €
  • Pulpo a la brasa con patatas y chorizo
    28,00 €
  • Tarrina de osobuco, col y reducción de oporto
    24,00 €

Postres

  • Tiramisú casero con crumble de galleta
    8,00 €
  • Pannacota de vainilla
    8,00 €
  • Cannoli de sicilia, ricota y pistacho
    8,00 €
  • Baba napolitano con espuma casera de limoncello
    8,00 €
  • Die triste en la playa
    8,00 €

Soft drinks

  • Agua mineral
    3,50 €
  • Agua con gas
    4,00 €
  • Zumo de frutas
    5,00 €
  • Refrescos
    5,00 €
  • Limonada casera
    5,00 €

Apetizers

  • Aperol spritz
    12,00 €

    Aperol, soda y cava

  • Galana spritz
    12,00 €

    Vermut casals, soda y cava

  • Sangria
    8,00 €
  • Sangria tisana
    8,00 €

    Sangria de cava

  • Vermut
    6,50 €
  • Tinto de verano
    8,00 €
  • Saint germain spritz
    14,00 €

    St Germain, cava, soda

  • Hugo spritz
    14,00 €

    St Germain y cava

Cócteles

  • Negroni
    14,00 €

    Campari, ginebra, vermut rojo

  • Manhattan
    15,00 €

    Bourbon, vermut rojo, angostura

  • Piña colada
    12,00 €

    Ron, batida de coco, piña y limón

  • Daiquiri
    12,00 €

    Zumo de limón y ron

  • Dry martini
    14,00 €

    Ginebra, dry martini

  • Espresso martini
    14,00 €

    Vodka, espresso, kalhua

  • Pornstar martini
    14,00 €

    Vodka, zumo fruta de la pasión, zumo limón, cava

  • Cosmopolitan
    14,00 €

    Vodka, triple seco, zumo de lima y arándanos

  • Margarita
    12,00 €

    Tequila, zumo de limón y cointreau

  • Paloma
    14,00 €

    Tequila, zumo de pomelo y lima

  • Pisco sour
    15,00 €

    Pisco, zumo de limón

  • Moscow mule
    14,00 €

    Vodka, lima y ginger ale

  • Mojito
    12,00 €

    Menta, fresa, coco, maracuyá, mango, ron

  • Caipirinha
    12,00 €

    Cachaça, lima

  • Bloody mary
    14,00 €

    Zumo de tomate, vodka grey goose

Beers & wine

  • Media pinta
    4,50 €
  • Pinta
    6,00 €
  • Radler
    5,00 €
  • Mahou gluten free
    6,00 €
  • Estrella galicia
    5,00 €
  • Cerveza sin alcohol
    5,00 €
  • Copa vino
    5,00 €

    Tinto, blanco, rosado

  • Paseante la charla
    20,00 €

    Sauvignon blanc DO rueda

  • Emina vino blanco
    22,50 €

    Verdejo DO

  • Rosado vino de casta
    24,00 €

    Cariñena, garnacha DO catalunya

  • Tinto legaris
    22,00 €

    Tempranillo DO rueda

  • Paseante la escucha
    24,00 €

    Mencía DO bierzo

  • Copa cava
    5,00 €
  • Cava roger de flor
    20,00 €
  • Cava anna blanc de blancs
    25,00 €