Carta — Terra Mía

Burrata pugliese con pomodorini cherry
13,90 €
Mozzarella D.O.C. cremosa amb mesclum, cherry i reducció de Mòdena
Tagliere “terra mia”
16,90 €
Selecció d’embotits italians: mortadella, speck, salami i formatge
Carpaccio di vitello con rucola e parmigiano
14,90 €
Carpaccio de vedella amb ruca i làmines de Parmesà
Cozze di scoglio alla “livornese”
12,90 €
Musclos al vi blanc, julivert i tomàquet cherry
Moscardini alla “diavola”
16,90 €
Popets amb salsa picant
Pulpo a la gallega
19,90 €
Pop amb patates i pebre roig de la Vera
Grigliata di verdure
12,90 €
Graellada de verdures: albergínies, carbassó, pebrots, ceba, xampinyons
Selezione di formaggi italiani
13,90 €
Parmigiano, Pecorino, Gorgonzola, Fontina
Provolone al forno con champiñon e pancetta
9,90 €
Formatge Provolone al forn amb xampinyons i pancetta

Insalata con formaggio di capra e pomodorini cherry
9,90 €
Amanida amb formatge de cabra, cherry i reducció de Mòdena
Insalata mista
9,90 €
Amanida mixta amb pebrots, cebes, tomàquet cherry i olives
Insalata di spinaci con uva passa e noci
9,90 €
Amanida d’espinacs amb panses i nous
Insalata con champiñon e parmigiano
9,90 €
Amanida amb xampinyons i Parmesà laminat

Candele alla bolognese di chorizo piccante
16,90 €
Pasta amb salsa de tomàquet i xoriço picant
Ravioli di tartufo e fontina con crema di parmigiano
16,90 €
Ravioli artesanals farcits de tòfona blanca i formatge Fontina amb crema de parmesà
Malloreddus al cinghiale con scaglie di parmigiano
16,90 €
Pasta sarda amb estofat de porc senglar i làmines de parmesà
Tagliatelle all’uovo “frutti di mare”
18,90 €
Pasta amb gambes, calamars, cloïsses i musclos
Melanzane alla parmigiana
15,90 €
Albergínies al forn amb formatge i tomàquet
Spaghetti all’astice
22,90 €
Pasta amb llamàntol fresc, tomàquet cherry i alfàbrega
Risotto di primizie del mare
21,90 €
Risotto amb gambes, cloïsses, musclos i llamàntol (mín. 2 porcions)

Tomahawk di manzo 1kg
42,90 €
Chuletón de vedella amb patates i pebrots
Grigliata di carne mista con verdure e patate
21,90 €
Graellada mixta (mínim 2 porcions): vedella, porc i pollastre
Filetto di bue 250gr. con verdure
24,90 €
Filet de bou 250g amb verdures grillades
Bisteccone di manzo 600gr. con patate e rosmarino
24,90 €
Mitjana de vedella 600g amb patates i romaní
Coscia d’anatra brasata
17,90 €
Confit d’ànec amb puré de patates
Pluma de cerdo ibérico alla griglia
17,90 €
Ploma de porc ibèric amb tomàquet fresc i fines herbes

Baccalá gratinato al forno con salsa “alioli”
18,90 €
Bacallà gratinat amb allioli i mongetes
Salmone alla piastra con puré e misticanze
18,90 €
Salmó a la planxa amb puré de patates i fulles mixtes
Tagliata di tonno con rucola, pomodoro fresco e salmoriglio
17,90 €
Tonyina a la graella amb ruca, tomàquet fresc i herbes

Filetes de anchoas del cantábrico
7,80 €
Filets d’anxoves del Cantàbric
Filetes de boquerones en vinagre
7,80 €
Seitons en vinagre
Calamares a la romana
6,90 €
Calamars a la romana fregits
Cozze di scoglio alla “livornese”
12,90 €
Musclos al vi blanc, julivert i tomàquet
Pulpitos a la diavola
16,90 €
Popets amb salsa de tomàquet picant
Pulpo a la gallega
19,90 €
Pop amb patates i pimentón de la Vera
Chorizo al brandy y romero
8,90 €
Xoriço al brandy i romaní
Croquetas de jamón ibérico (5 pz.)
5,50 €
Croquetes de pernil ibèric
Jamón de “bellota” 100% raza ibérica
19,90 €
Pernil de gla 100% raça ibèrica (80g)
Tabla “terra mia”
16,90 €
Selecció d’embotits italians: mortadella, speck, salami i formatge
Patatas bravas
5,90 €
Patates amb salsa picant
Verduritas en tempura
5,90 €
Verdures en tempura
Pimientos de padrón
6,90 €
Pebrots de Padró
Queso de oveja “pecorino sardo”
8,90 €
Formatge d’ovella curat
Selezione di formaggi italiani
13,90 €
Selecció de formatges italians
Provolone al forno con champiñon e pancetta
9,90 €
Formatge Provolone al forn amb xampinyons i pancetta
Pan con tomate
5,90 €
Pa amb tomàquet
Pan guttiau
4,90 €
Pa de Sardenya torrat amb sal i oli
Cocktail de aceitunas
2,90 €
Olives Arbequina i Manzanilla
Salsa brava, alioli, ketchup o mayonesa
1,20 €
Salses: brava, alioli, ketchup o maionesa

Seadas
5,90 €
Pasta de blat cruixent farcida de formatge dolç, llimona i mel
Tiramisú della casa con cuore di cioccolato
6,90 €
Tiramisú casolà amb cor de xocolata
Cannolo siciliano
5,90 €
Galeta farcida de crema de formatge dolç, pistatxo i xips de xocolata
Sorbetto di cava con gelato alla frutta
4,90 €
Sorbete de cava amb gelat de fruita
Coppa gelato artigianale 2 gusti
4,90 €
Copa de gelats artesanals de 2 sabors
Affogato al gusto
4,50 €
Gelat de crema amb cafè espresso
Babbá
5,90 €
Pa de pessic napolità xopat en rom
Crema catalana
6,90 €
Postre típic català amb cor cremós i cobertura cruixent

Mucchietto primitivo (puglia)
19,90 €
100% Primitivo, aromes de fruita del bosc i notes mediterrànies
Buio cantina mesa (sardegna)
28,90 €
100% Carignano del Sulcis, aromes complexes i elegants
Rocca rubia riserva santadi (sardegna)
39,90 €
100% Carignano, aromes intensos afruitats i estructura gran
Grotta rossa santadi (sardegna)
21,90 €
100% Carignano, aromes afruitats amb notes de regalèssia
Primo scuro cantina mesa (sardegna)
23,90 €
100% Cannonau, aromes de fruita roja i violeta
Jakì valdibella (sicilia)
19,90 €
50% Syrah, 50% Nero d’Avola, aromes de fruita negra i pebre negre
Castillo de urtau (ribera del duero)
21,90 €
100% Tempranillo, aromes de fruita negra i balsàmic
Vizar barrica (vt castilla y león)
19,90 €
Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon, notes balsàmiques i cremositat
Tre torri cantina santadi (sardegna)
100% Carignano, aromes afruitats i tocs de gerds i maduixa