A la carta

Taverna del Bisbe

Avinguda de la Catedral

Plato del día

  • Plato del día
    12,95 €

    Incluye bebida y pan con un pequeño entrante. Opción vegetariana disponible

Tapas

  • Coca de cristal con tomate y aceite de oliva
    2,75 €
  • Almendras saladas
    3,75 €
  • Olivas de la casa
    3,95 €
  • Gilda (banderilla con aceituna, anchoa y guindilla)
    4,25 €
  • Anchoas del cantábrico con su pan con tomate
    8,95 €
  • Boquerones en vinagre
    6,00 €
  • Ensaladilla rusa
    7,50 €
  • Ensalada griega con queso feta y olivas kalamata
    7,50 €
  • Patatas bravas
    6,25 €

    Tenemos opción vegana

  • Guacamole con nachos
    12,50 €
  • Tortilla española (hecha al momento)
    6,50 €
  • Queso manchego
    10,50 €
  • Queso roncal curado en aceite de oliva y hierbas aromáticas
    8,00 €
  • Ración de jamón ibérico de bellota
    26,00 €
  • Bombeta de la barceloneta (patata con carne, alioli y picante)
    7,50 €
  • Pimientos de padrón
    6,50 €
  • Croquetas caseras de jamón ibérico (unidad)
    3,75 €
  • Aros de calamar a la sevillana con salsa tártara
    14,00 €
  • Mejillones a la brasa con aceite ahumado
    12,50 €
  • Almejas a la brasa
    16,00 €
  • Gambas al ajillo
    18,00 €
  • Tataki de atún con mermelada de tomate, germinado de rábanos y cítricos
    18,00 €
  • Tartar de salmón y aguacate
    18,00 €
  • Brocheta de salmón y gambas
    16,00 €
  • Langostinos en tempura con mayonesa de cítricos
    16,00 €
  • Mini hamburguesa con queso de cabra y cebolla caramelizada
    9,95 €
  • Bikini clásico (jamón york y queso emmental)
    7,50 €
  • Bikini de jamón ibérico y queso manchego
    14,00 €
  • Sandwich de roastbeef (rúcula, pepinillo, cebolla caramelizada y salsa tártara)
    14,00 €

Entrantes

  • Sopa fria de puerro, manzanas y limón
    7,50 €
  • Gazpacho andaluz
    7,50 €
  • Ensalada de burrata con tomate y pesto
    12,50 €
  • Ensalada verde con manzana, cebolla y nueces
    7,00 €
  • Ensalada “bisbe” (tomate, cebolla, bonito, huevo duro y olivas)
    9,50 €
  • Ensalada de aguacate y langostinos
    12,50 €
  • Escalivada con anchoas
    14,00 €
  • Verduras a la brasa con salsa romesco
    14,00 €
  • Berenjena a la brasa con queso de cabra y miel
    12,50 €
  • Huevos estrellados con patatas
    8,50 €
  • Carpaccio de ternera con rúcula y virutas de parmesano
    16,50 €

Arroces y pastas

  • Paella de la casa
    24,00 €
  • Paella de verduras
    20,00 €
  • Arroz con bacalao y gambas
    26,50 €
  • Arroz con pollo y verduras
    24,00 €
  • Arroz negro con sepia y gambas
    26,50 €
  • Arroz meloso de gambas y pulpo
    26,50 €
  • Fideuà con gambas y calamares
    26,50 €
  • Vegan curry con arroz basmati
    17,00 €
  • Canelones caseros
    16,00 €
  • Pappardelle di mare con tomate natural, ajo tostado, mejillones, almejas, calamares y gambas
    18,00 €
  • Pasta fogatti de queso y pera con tomate, espárragos, ajos y hierbas
    18,00 €

Carnes a la brasa

  • Chuletón de ternera de girona 500grs.
    38,00 €

    Con guarnición de patatas y pimientos de Padrón

  • Entrecot de ternera de girona 300grs.
    28,00 €

    Con guarnición de patatas y pimientos de Padrón

  • 1/2 pollo de corral al horno de carbón con finas hierbas
    17,50 €

    Con guarnición de patatas y pimientos de Padrón

  • Butifarra de payés con secas
    16,00 €

    Con guarnición de patatas y pimientos de Padrón

  • Costillas y chuletas de cordero
    26,00 €

    Con guarnición de patatas y pimientos de Padrón

  • Conejo
    17,50 €

    Con guarnición de patatas y pimientos de Padrón

  • Tira de asado de ternera
    22,00 €

    Con guarnición de patatas y pimientos de Padrón

  • Picaña
    24,00 €

    Con guarnición de patatas y pimientos de Padrón

  • Hamburguesa “bisbe” (ternera 100%, huevo frito, cebolla, tomate, lechuga y pepinillo)
    18,00 €
  • Hamburguesa ibérica (alioli suave, rúcula, jamón ibérico, cebolla caramelizada y queso manchego)
    18,00 €
  • Hamburguesa vegana
    14,00 €

Pescados

  • Pata de pulpo a la brasa
    22,00 €
  • Corvina a la brasa
    22,00 €
  • Bacalao “a la llauna”
    29,00 €
  • Suprema de salmón al eneldo
    24,00 €
  • Rape a la donostiarra al horno de carbón
    26,00 €

Postres

  • Tarta de chocolate con helado de vainilla
    7,50 €

    Helados artesanos de Raffa Gelati / Tartas caseras

  • Tarta de queso con coulis de frutos rojos
    7,50 €

    Tartas caseras

  • Tarta de pera con helado de leche merengada
    7,50 €

    Helados artesanos de Raffa Gelati / Tartas caseras

  • Crema catalana
    7,50 €
  • Copa de helado de la casa
    7,50 €

    Helados artesanos de Raffa Gelati

  • Helado “bisbe” (helado de jijona, crema catalana y chocolate caliente)
    8,95 €

    Helados artesanos de Raffa Gelati

  • Sorbete de limón con marc de cava
    7,75 €
  • Rolleto de manzana y canela con helado de stracciatella
    7,50 €

    Helados artesanos de Raffa Gelati

  • Timbal de mousse de nutella con frambuesas
    7,50 €

Vinos blancos

  • D.o. catalunya
    16,00 €
  • D.o. penedès (mar salada - garnatxa blanca. macabeu)
    16,00 €

    Copa 3.90

  • D.o. penedès (la descarada - muscat de frontignan. sauvignon blanc)
    20,00 €

    Copa 5.50

  • D.o. costers del segre (raimat clamor - chardonnay. sauvignon blanc. xarel·lo)
    18,00 €

    Copa 3.90

  • D.o.q. priorat (les brugueres - garnatxa blanca)
    29,00 €
  • D.o.q. priorat (lo blanc - garnatxa blanca. macabeu. pedro ximénez. subirat parent)
    22,00 €

    Copa 5.50

  • D.o. terra alta (massaluca - garnatxa blanca)
    18,00 €

    Copa 3.90

  • D.o. ca. rioja (nivarius - tempranillo blanco)
    20,00 €

    Copa 5.50

  • D.o. rueda (saltimbanqui - sauvignon blanc)
    20,00 €

    Copa 5.50

  • D.o. rueda (saltimbanqui "viñas viejas" ecológico - verdejo)
    20,00 €

    Copa 5.50

  • D.o. ribeiro (ramón do casar - treixadura. albariño. godello)
    23,00 €

    Copa 5.50

  • D.o. rias baixas (la val - albariño)
    22,00 €

    Copa 5.50

  • D.o. valdeorras (maruxa - godello)
    20,00 €

    Copa 5.50

  • La val magnum (albariño)
    44,00 €

    Botella Magnum 1,5L

  • Saltimbanqui magnum (viñas viejas verdejo)
    40,00 €

    Botella Magnum 1,5L

Vinos tintos

  • D.o. catalunya (mar salada - garnatxa negra. ull de llebre)
    16,00 €

    Copa 3.90

  • D.o. penedès (xino xano - syrah. merlot. cabernet sauvignon)
    16,00 €

    Copa 3.90

  • D.o. penedès (rocaplana - syrah)
    23,00 €
  • D.o. costers del segre (raimat clamor - cabernet sauvignon. merlot)
    18,00 €

    Copa 3.90

  • D.o. montsant (i tant - garnatxa)
    20,00 €

    Copa 5.50

  • D.o.q. priorat (llàgrimes - vinyes velles)
    25,00 €

    Copa 5.50

  • D.o.q. priorat (les brugueres - garnatxa. syrah)
    34,00 €
  • D.o.ca. rioja (viña real crianza - tempranillo. garnacha. mazuelo. graciano)
    20,00 €

    Copa 5.50

  • D.o.ca. rioja (izadi crianza - tempranillo)
    21,00 €

    Copa 5.50

  • D.o.ca. rioja (finca valpiedra reserva)
    52,00 €
  • D.o.ca. rioja (contino reserva)
    58,00 €
  • D.o.ca. rioja (luis cañas crianza - tempranillo. garnacha)
    25,00 €

    Copa 5.50

  • D.o. ribera del duero (legón roble - tempranillo)
    21,00 €

    Copa 5.50

  • Tierras de cair reserva (tempranillo)
    62,00 €
  • D.o. toro (flor de vetus - tinta de toro)
    23,00 €

    Copa 5.50

  • V.t. de castilla y león (los confines crianza en foudre - garnatxa)
    52,00 €
  • Viña real crianza magnum
    40,00 €

    Botella Magnum 1,5L

Vinos rosados

  • D.o. penedès (xino xano - merlot. syrah)
    16,00 €

    Copa 3.90

  • D.o. ca. rioja (ramón bilbao - garnacha)
    20,00 €

    Copa 5.50

Cavas

  • Oriol rossell brut nature
    19,00 €

    Copa 3.95 / Xarel-lo. Macabeu. Parellada

  • Oriol rossell brut rosat
    23,00 €

    Copa 3.95 / Trepat

  • Bohigas brut nature
    22,00 €

    Xarel-lo. Macabeu. Parellada

  • Oriol rossell brut nature reserva de la propietat
    45,00 €

    Xarel-lo. Parellada. Macabeu

Vinos dulces

  • Moscatell de tarragona
    3,00 €
  • Callejuela pedro ximénez
    7,50 €

    D.O.P. Pedro Ximénez

  • Malvasia de sitges
    6,50 €

    D.O. Penedès

  • Sinols (moscatell)
    6,50 €

    D.O. Empordà

  • Taylor lbv oporto
    8,50 €
  • Vi de gel gewürztraminer gramona
    8,50 €
  • Sauternes rieussec (château lafite)
    9,50 €

Vermut

  • Vermut de reus
    2,50 €
  • Bertsolari
    3,75 €
  • Martini rosso/bianco
    3,75 €
  • Cinzano
    3,75 €

Sangria

  • Sangria de vi - jarra 1l
    18,00 €

    Copa 5.95

  • Sangria de vi blanc - jarra 1l
    18,00 €

    Copa 5.95

  • Sangria de cava - jarra 1l
    19,00 €

    Copa 6.50

Cervezas

  • Estrella damm - canya
    2,00 €
  • Estrella damm - copa
    2,75 €
  • Estrella damm - gerra
    4,00 €
  • Estrella damm - litro
    7,25 €
  • Voll damm / turia tostada - canya
    2,25 €
  • Voll damm / turia tostada - copa
    3,00 €
  • Voll damm / turia tostada - gerra
    4,25 €
  • Voll damm / turia tostada - litro
    7,75 €
  • Ipa complot mediterrània - canya
    2,50 €
  • Ipa complot mediterrània - copa
    3,75 €
  • Ipa complot mediterrània - gerra
    5,00 €
  • Ipa complot mediterrània - litro
    8,50 €
  • Free damm sin alcohol botella
    2,75 €
  • Daura s/gluten botella
    3,20 €

Whisky

  • Glengrant
    10,00 €

    Rothes speyside single malt scotch

  • Ballantines
    10,00 €

    Blended scotch

  • Johnnie walker red label
    12,00 €

    Blended scotch

  • Johnnie walker black label 12
    16,00 €

    Blended scotch

  • Johnnie walker double black
    18,00 €

    Blended scotch

  • Jb
    10,00 €

    Blended scotch

  • Jameson
    10,00 €

    Irish whiskey

  • Jack daniels
    10,00 €

    Tennessee whiskey

  • Maker’s mark
    14,00 €

    Kentucky straight bourbon

  • Laphroaig 10
    18,00 €

    Islay single malt scotch

  • Lagavulin 8
    20,00 €

    Islay single malt scotch

  • The macallan 12
    18,00 €

    Single malt scotch

  • Glenfiddich 12
    18,00 €

    Single malt scotch

  • Knockando 12
    18,00 €

    Single malt scotch

  • Oban 14
    18,00 €

    Single malt scotch

  • Chivas regal 12
    18,00 €

    Blended scotch

  • Cardhu 12
    18,00 €

    Single malt scotch

  • The glenrothes
    18,00 €

    Speyside single malt scotch

Gin-tonic

  • Bulldog
    12,00 €
  • Hendrick’s
    12,00 €
  • The london nº 1
    12,00 €
  • Nº 3
    12,00 €
  • Nut (gin de l’empordà)
    12,00 €
  • Martin miller’s
    12,00 €
  • Beefeater
    12,00 €
  • Bombay sapphire
    12,00 €
  • Tanqueray
    12,00 €
  • Tanqueray nº ten
    12,00 €
  • Tanqueray sevilla
    12,00 €
  • Gordons
    12,00 €
  • Gordons pink
    12,00 €
  • Larios
    12,00 €
  • Giró
    12,00 €
  • Fresha celtic
    12,00 €
  • Monkey
    16,00 €
  • Seagram’s
    12,00 €
  • S4-tun4-23
    12,00 €

Cocktails

  • Baileys con hielo
    6,50 €

    Baileys o variedades sin gluten

  • Cubalibre
    12,00 €

    Ron Bacardi o Ron Havana 3 y Coca Cola

  • Mojito
    7,50 €

    Ron Havana 3, azúcar moreno, lima, menta y soda

  • Caipirinha
    7,50 €

    Cachaça, azúcar y lima

  • Caipiroska
    7,50 €

    Smirnoff, azúcar y lima

  • Caipirosa
    12,00 €

    Gordons Pink, Sprite, lima y frambuesas

  • Piña colada
    12,00 €

    Ron Havana 3, zumo de piña y jarabe de coco

  • Sex on the beach
    12,00 €

    Zumo de naranja, licor de melocotón, Smirnoff y grosella

  • Margarita
    12,00 €

    Zumo de limón, Tequila, Cointreau y azúcar

  • Bloody mary
    12,00 €

    Zumo de tomate, jerez, Smirnoff, Perrins, tabasco y pimienta

  • Daiquiri
    12,00 €

    Ron Havana 3, zumo de limón, marrasquino y azúcar

  • San francisco sin alcohol
    8,00 €

    Zumo de piña/melocotón y naranja y jarabe de grosella

  • Mimosa
    7,50 €

    Cava y zumo de naranja

  • Bellini
    7,50 €

    Cava y zumo de melocotón

  • Rossini
    7,50 €

    Cava, zumo de fresas y zumo de limón

  • Aperol spritz
    7,50 €

    Cava, Aperol y soda

  • Negroni
    12,00 €

    Martini negro, Tanqueray London Dry y Campari

  • Espresso martini
    12,00 €

    Vodka, café y Kahlúa

  • Johnnie walker black & ginger
    15,00 €

    Johnnie Walker Black y Ginger

  • Old fashioned
    14,00 €

    Johnnie Walker Black, angostura, azúcar y piel de naranja

  • Americano
    8,00 €

    Campari, Cinzano Rosso y soda

  • Campari tonic
    8,00 €

    Campari y tónica

  • Campari orange
    8,00 €

    Campari y zumo de naranja

  • Dry martini
    12,00 €

    Vermut seco y Gin Tanqueray o Vodka Absolut

  • Ruso blanco
    12,00 €

    Vodka, Kahlúa, café y crema de leche

  • Manhattan
    12,00 €

    Whisky y vermut negro

  • Orgasmo
    12,00 €

    Baileys de chocolate, Kahlúa y Amaretto

  • Boulevardier
    12,00 €

    Campari, Cinzano y Bourbon

  • Tequila sunrise
    12,00 €

    Tequila, zumo de naranja y granadina

  • Flat white martini
    12,00 €

    Baileys, Vodka y café

  • Dirty martini
    12,00 €

    Vermut seco y Gin Tanqueray o Vodka Absolut y agua de olivas

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