Tastari Mediterrani

Colorida combinación de hojas verdes, tomate cherry, aguacate, frutos secos crujientes,queso, aderezada con aceite de oliva virgen extra

Cremoso queso de cabra ligeramente gratinado sobre una base de hojas frescas, tomate cherry y frutos secos tostados.

Mejillones frescos cocinados en una aromática salsa marinera de tomate, ajo, cebolla, vino blanco y hierbas mediterráneas.

Calamares frescos rebozados en harina fina y fritos al momento, crujientes por fuera y tiernos por dentro, con toque de limón.

Jugosas gambas salteadas con ajo y aceite de oliva, flambeadas con licor para intensificar su aroma y sabor

Tierno pulpo cocido servido sobre patatas, aderezado con aceite de oliva virgen extra, pimentón y sal gruesa.

Jamón ibérico cortado en finas lonchas y servido en pizarra.

Selección de embutidos ibéricos y quesos curados para compartir.

Arroz cocinado al estilo tradicional con pollo tierno, verduras frescas y especias mediterráneas.

Arroz cocinado con tinta de calamar y una selección de mariscos frescos, lleno de intenso sabor mediterráneo.

Arroz suculento con gambas, mejillones, almajes, cocinado al estilo mediterráneo con caldo de mariscos ,sufritos de mariscos y hierbas aromáticas.

Arroz suculento con pollo, gambas, mejillons,almejas y verduras de temporada, cocinado al estilo mediterráneo con caldo aromático y especias.

Se puede pedir para 1 persona Arroz sabroso con verduras frescas y aromáticas hierbas mediterráneas, cocinado al estilo tradicional.

Tierna carne de ternera cocinada a la plancha, conservando todo su sabor natural y jugosidad con guarnacions de patata y pimiento de padron

Jugoso y tierno secreto de cerdo ibérico a la plancha, con todo el sabor característico de esta carne premium con guarnacions de patata y pimiento padron.

Costillas de cordero tiernas y jugosas, asadas a la parrilla para resaltar todo su sabor natural con guarnacion de patata a

Entrecot de ternera seleccionado, a la parrilla con un toque de aceite de oliva y hierbas mediterráneas, dorado por fuera y jugoso por dentrocon patata

Salmón a la plancha con un toque de aceite de oliva y hierbas mediterráneas, servido tierno y lleno de sabor con guarnacion de verduritas saltieda y arroz basmati

Dorada fresca horneada lentamente, conservando todo su sabor natural, acompañada de hierbas aromáticas con guarnacion de patatas panadera

Frutas frescas y jugosas de temporada, acompañadas de zumo natural, para un postre ligero y refrescante.

Crep suave y dorado acompañado de helado artesanal y coulis de chocolate intenso, servido con presentación elegante.

Piña jugosa acompañada de crema catalana cremosa, infusionada con canela y limón, para un postre fresco y tradicional.

Tarta Sacher artesanal de intenso chocolate, servida con helado de vainilla y nata montada, para un postre elegante y sabroso.

Fideos salteados con verduras, salsa de soja, ajo, cebolla y carne o vegetales al gusto.

Dumplings al vapor rellenos de carne, servidos con salsa picante o no picante de tomate, sésamo y timur

Tires de cansalada saltada amb espècies, ceba, all i gingebre.

Brochetas de cerdo marinadas en especias tradicionales, asadas a la brasa con salsa Nepali.

Pollo en salsa de curry especiada, acompañado de arroz basmati y pan de pita.

Melocoton / naranja / pina / tomate

Bodega la ermita, edicion iimitada