Entrantes
- Edamame5,50 €
Edamame con sal maldón
- Edamame picante6,70 €
Edamame picante con chili garlic furikake
- Sopamiso6,90 €
Tofu, pasta de miso, wakame y cebolla japonesa
- Ensalada de algas wakame9,90 €
Con dados salmón
- Gyozas de vegetales8,90 €
- Gyozas de pollo8,90 €
- Gyozas de langostinos11,90 €
- Tartar de atún18,90 €
Tartar de atún con aguacate, edamame y tobiko
- Tartar de salmón12,90 €
Tartar de salmón con aguacate, edamame y tobiko
- Salmón tataki11,90 €
Tataki de salmón con salsa miso y cebolla caramelizada
- Ceviche de hamachi17,90 €
Ceviche de pez limón
- Toro tataki23,90 €
Tataki de ventresca de atún y tobiko
- Rollitos vietnamitas9,90 €
- Tempura de langostino18,90 €
Langostino en tempura
Sashimi (3 piezas)
- Sashimi de salmón6,90 €
Filetes de salmón
- Sashimi de atún balfegó10,90 €
Filetes de atún balfegó
- Sashimi de vieira10,90 €
Filetes de vieira
- Sashimi de hamachi9,90 €
Filetes de pez limón
- Sashimi de anguila9,90 €
Filetes de anguila
- Sashimi de toro11,90 €
Filetes de ventresca de atún
Nigiris (1 pieza)
- Nigiri de atúnbalfegó3,90 €
- Nigiri de salmón2,70 €
- Nigiri de hamachi2,90 €
- Nigiri de vieira3,50 €
- Nigiri de unagui3,90 €
- Nigiri de salmón y foie3,90 €
- Nigiri de toro y foie5,50 €
Makis clásico (8 piezas)
- Maki de salmón7,90 €
- Maki de atún9,90 €
- Maki de aguacate6,20 €
- Maki de anguila9,90 €
- Maki de salmón con aguacate7,90 €
- Maki de pepino5,90 €
- Samba veggie roll13,90 €
Rolls special (4 piezas)
- Shake avocado8,20 €
Aguacate y salmón
- Burn salmón burn9,50 €
Aguacate en tempura y queso crema cubierto de salmón flambeado y tobiko
- Philadelphia special9,20 €
Aguacate pepino quesofiladelfia envuelto en salmón tobiko negro
- Hot philadelphia9,40 €
Aguacate, salmon y queso crema tempurizado
- California special9,90 €
Carne de cangrejo, mayonesa, aguacate, pepino envuelto con salmon y aguacate
- Spicy tuna special10,40 €
Atún picante con mango y cebolla tierna cubierto de aguacate con mayonesa toque picante
- Salmón vieira9,90 €
Langostino en tempura con queso crema cubierto de salmón y vera flambeado con tobiko
- Tokyo9,50 €
Langostino en tempura, mayonesa toque picante envuelto con atún y aguacate
- Foie micuit9,70 €
Fove micuit, aguacate envuel to de salmón flambeado y fresa caramelizada
- Samba gen roll9,90 €
Foie micuity aguacate cubierto de salmón, atún y hamachi
- Dragon uramaki9,90 €
Salmón en tempura con queso crema y pepino cubierto de anguila, aguacate y salsa de trufas
- Toro special9,95 €
Aguacate en tempura con mayonesa toque picante cubierto con ventresca de atun y foxe
- Maki tempurizado de aguacate y salmon picante9,80 €
Maki de aguacate tempurizado con queso crema y topping de tartar de salmon toque picante
- Maki tempurizado de aguacate y atun picante10,90 €
Maki de aguacate tempurizado con queso crema topping de tartar atún toque picante
- Samba rolls9,90 €
Langostino en tempura, mayonesa toque picante enmuelto de viera y cebolla caramelizada
- Solomillo roll9,95 €
Solomillo de ternera, mayonesa toque picante, espárragos envuelto en aguacate y fote soasado
- Ceviche roll9,95 €
Roll de hamachi marinado con edamame, cebolla, cubierto en aguacate
Platos principales
- Yakisoba de pollo12,90 €
Fideos japoneses con verduras salteadas
- Yakisoba de gambas13,90 €
Fideos japoneses con verduras salteadas
- Yakisoba de solomillo14,90 €
Fideos japoneses con verduras salteadas
- Kimuchi yakiudon picante13,90 €
Fideos udon con pollo y verduras salteadas
- Yakitori14,90 €
Brocheta de pollo
- Tataki magret de pato16,90 €
Magret de pato con salsa teriyaki
- Yakimeshi magret de pato16,90 €
Arroz salteado con magret de pato con verduras
- Brocheta de solomillo18,90 €
Brocheta de solomillo con pimientos de padrón
- Torikatsu15,90 €
Pollo rebozado pan rallado japones
Postres
- Cheesecake7,90 €
- Rollitos de plátano crujiente con helado de vainilla7,90 €
- Mochi6,90 €
- Coulant de chocolate con helado de vainilla7,90 €
- Gyoza de manzana con helado de vainilla7,90 €
- Panacoa de te verde6,90 €
- Helado de coco6,90 €
- Café irlandés8,50 €
Sugerencias
- Surpresa de viera24,00 €
Sashimi de viera con foiemicuit, flambeado y carne de cangrejo
- Salmon new style22,00 €
Sashimi de salmon bañado de aceite de sesamo con yuzu y soja
- Tiradito de hamachi24,00 €
Sashimi de hamachi con yuzu y soja y toque de sriracha
- Tuna miso truffle26,00 €
Sashimi de tuna con salsa miso de trufas y pistacho
- Wagyu rolls29,00 €
Aguacate, pepino, espárragos, cubierto de wagyu
- Nigiri de wagyu a57,50 €
- Caviar por gramo3,00 €
Menú degustación
- 9 Platos especiales elegidos por el chef (por persona sin bebidas)75,00 €
(Minimo 2 personas)
Blancos
- Oso hormiguero16,90 €
- Palomo cojo19,90 €
- Condes de albarei18,90 €
- Gregal (penedes)19,00 €
- O luar do sil24,90 €
Rosados
- Aurora (penedes)19,50 €
- Raimat clamor19,90 €
Tintos
- IV cuatro gotas17,90 €
- Bancal del bosc (montsant)19,90 €
- Pagos de anguix (ribera)29,90 €
- Pago de los capellanes (reserva)44,00 €
- Casa vella (penedes)23,00 €
- Casa vella (penedes)23,00 €
Espumosos
- Gran amat (brut nature)16,90 €
- AT roca rosado (classic penedes)24,50 €
- Juve camps reserva familia (cava)27,00 €
- Drappier brut carte d’or (champagne)43,00 €