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Barcelona
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Suculent
Suculent
8,9
· 1777 reseñas
· Barcelona
1 Sol Guía Repsol
Mediterránea
Española
catalan
Menú del día
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Menú del día
Menú suculent 90 €
90,00 €
Siempre disponible
First course
Tartar de sepia y panceta ibérica con leche de almendras
Ostra con escabeche de zanahoria y aceite de pipas
Croqueta de pato asado
Second course
Ceviche de gamba roja, aguacate y maíz
Remolacha con “beurre blanc”, estragón y anguila ahumada
Callos de cresta de gallo con piparra ahumada
Alcachofa a la brasa, con butifarra de perol y caldo de pollo thai
Steak tartar sobre tuétano a la brasa y patatas suflé
Vieira con salsa de almejas y cava, hinojo asado
Canelón de liebre a la royal, crema de foie gras, alga codium
Otoño dulce
Pastel de chocolate negro, avellana, ron y chantilly de haba tonka
🍽️
Los clásicos 70 €
70,00 €
Siempre disponible
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