Entrantes fríos
- Bruschetta con Burrata, tomatitos y prosciutto crudo - 2 unidades7,50 €
- Plato de mortadela y aceitunas verdes sicilianas. Porción16,00 €
- Surtido de embutidos y quesos con mermeladas variadas. Mín. 2 personas30,00 €
- Steak tartar con mostaza de miel y pan crujiente18,00 €
- Carpaccio di picanha con funghi trufolati e scaglie di pecorino romano18,00 €
- Prosciutto di Parma - porción18,00 €
- Vitello tonnato — ternera con salsa de atún18,50 €
- Carpaccio clásico - con rúcula y lascas de Parmigiano14,00 €
Ensaladas
- Burrata pugliese con bresaola y lascas de Parmigiano14,00 €
- Ensalada de queso de cabra con semillas mixtas, aceitunas verdes, mostaza con miel y crostini13,00 €
- Ensalada de atún con tomate, alcaparras y alcachofas14,00 €
Primeros platos
- Espaguetis a la carbonara16,00 €
- Candele al ragú de carne16,00 €
- Candele alla genovese16,00 €
- Ñoquis a la sorrentina14,00 €
Gnocchi a la sorrentina en salsa de tomate y provola ahumada
- Tagliatelle con butifarra, salsa de trufa y burrata18,00 €
Sfizzi pub
- Patatas fritas con salchicha y provolone9,00 €
- Patatas fritas con wurstel y queso9,00 €
- Bandidos de pollo crujientes con salsa ahumada12,50 €
- Maíz, jamón cocido y queso cremoso8,50 €
- Double stick de pollo12,50 €
- Cotoletta de carne con hueso - XXL28,00 €
Entrantes calientes
- Albóndigas de carne al ragú - 2 unidades8,00 €
- Berenjenas rellenas de prosciutto y mozzarella - 2 unidades9,00 €
- Croquetón de patata con mortadela a la plancha, crema de Parmigiano y pesto de pistacho8,00 €
- Burrata frita con tomate - unidad8,00 €
- Parmigiana de berenjenas14,00 €
- Alcachofas fritas con salsa de foie gras20,00 €
Carnes
- Entrecot (lomo alto) Angus argentino 500 g35,50 €
- Picanha uruguaya 300 g28,00 €
- Contrafilete de Black Angus Nebraska (deshuesado) 350 g31,50 €
- Filete de ternera “La Finca” a la pimienta negra con patatas nuevas 180 g29,00 €
- Entraña gallega 300 g18,50 €
- Media luna de vacío argentino 300 g26,00 €
- Entrecot con hueso, madurado en seco 40 días 450 g31,50 €
- Salchicha napolitana a la brasa14,00 €
- Pechuga de pollo a la brasa14,00 €
Hamburguesas
- Hamburguesa smash con bacon y queso11,50 €
- Clásico13,50 €
Hamburguesa de vacuno, tomate, cebolla, lechuga y mayonesa.
- Trufata — hamburguesa con stracciatella de trufa y cebolla crujiente15,00 €
Hamburguesa de manzo con stracciatella al tartufo e cipolla croccante
- Pollo14,50 €
Hamburguesa de pollo crujiente con pimientos asados, aceitunas negras y queso provolone
- Porchetta — cerdo asado relleno de hierbas, con patatas y provola ahumada13,50 €
Maialino arrosto, ripieno di erbe aromatiche, patate al rosmarino e provola affumicata
- Italiana15,00 €
Hamburguesa de vacuno con rúcula, salsa pesto, mozzarella, tomate fresco y jamón cocido
- Napoletana13,50 €
Hamburguesa de salchicha con friarielli y provola ahumada
- Sportspubb15,50 €
Hamburguesa de vacuno, lechuga, jamón a la plancha, queso fresco, panceta y huevo frito