A la carta

Sea You House

Carta

Snack & share

  • Hummus con yogur de lima
    8,50 €

    Hummus tradicional con yogur de lima, zanahoria encurtida, queso feta, dukkah de frutos secos, tomates cherry confitados y pan de pita

Nuestro benedict

  • Egg benedict
    13,50 €

    Pan esponjoso english muffin con aguacate, huevo poché y nuestra especial salsa holandesa

Tostadas

  • Aguacate toast
    9,50 €

    Tostada de masa madre, aguacate, tomate confitado, queso feta, pipas de calabaza y semillas

  • Hummus toast
    7,90 €

    Tostada de masa madre con hummus tradicional, berenjena ahumada, queso feta y tomates cherry semisecos

Pokes & ensaladas

  • Ensalada de salmón
    13,50 €

    Base de cuscús de remolacha y mezclum de hojas verdes salmón a baja temperatura con hummus de olivada, zanahoria encurtida y tomates cherry semisecos con vinagreta de jengibre y miel

  • Poke vegano
    13,90 €

    Pollo vegano, aguacate, alga wakame, edamame, mango, cebolla encurtida con base de arroz y aliño japonés de sésamo

  • Good vibes
    13,50 €

    Con base de quinoa y mezclum de hojas verdes. Pollo a baja temperatura, aguacate, mango, tomates cherry, pepino, cebolla roja encurtida y virutas de parmesano

  • Poke de salmón
    13,90 €

    Salmón, aguacate, alga wakame, edamame, mango, cebolla encurtida con base de arroz y aliño japonés de sésamo

Combinados especiales

  • Pollo, aguacate y setas salteadas
    14,50 €

    Elige tus huevos: revueltos o fritos y la combinación que más te guste. Todos los platos van acompañados con Una tostada de masa madre, mezcla de hojas verdes y tomates cherry confitados

  • Salmón, cremè fraichè y aguacate
    15,50 €

    Elige tus huevos: revueltos o fritos y la combinación que más te guste. Todos los platos van acompañados con Una tostada de masa madre, mezcla de hojas verdes y tomates cherry confitados

Superfood bowls

  • Açaí bowl
    12,90 €

    Base de açaí orgánico con granola casera, coco tostado, arándanos, fresas, plátano y manzana

  • Big wave
    11,90 €

    Yogur de mora y avena con arándanos, fresas, plátano, manzana, coco laminado y granola

Pancakes con masa proteica

  • Pancake de salmón ahumado
    12,90 €

    Pancake proteico con salmón ahumado, huevo revuelto y crème fraîche

  • Pancake clásico
    9,90 €

    Pancake proteico, sirope de arce, frutas de temporada y frutos del bosque

Para compartir

  • Nachos de infarto
    9,95 €

    Nachos caseros con queso cheddar, guacamole, chile con carne y frijoles, pico de gallo, crema agria y jalapeños

  • Fingers de pollo
    8,50 €

    Fingers de pollo extra crujientes con salsa de miel y mostaza

  • Patatas clásicas sea you
    4,50 €

    Bowl de patatas fritas crujientes con nuestra irresistible salsa sea you

  • Chips de boniato
    5,90 €

    Bowl de boniato frito crujiente con mayonesa de kimchi ahumado

Bagel de salmón

  • Bagel de salmón
    12,90 €

    Salmón ahumado, cremoso de eneldo, tomates cherrys semisecos, rúcula y un toque de miel silvestre

Bikini 2.0

  • Bikini 2.0
    7,95 €

    Focaccia de jamón york y queso edam con mayonesa de kimchi ahumado

Focaccias

  • Focaccia sea you
    10,90 €

    Carne de cerdo desmechada a baja temperatura al estilo vietnamita, zanahoria y pepino encurtidos, cebolla, lechuga batavia, tomates cherry confitados y mayonesa de hoisin

  • Focaccia de pollo
    12,50 €

    Focaccia con pollo a baja temperatura, queso parmesano, tomate fresco, lechuga y mayonesa de pepinillos

Burgers

  • Lifeguard
    13,50 €

    Pan de brioche, ternera 100%, queso cheddar, bacon, cebolla, tomate, lechuga, pepinillo y nuestra salsa sea you

  • Play boy
    13,50 €

    Hamburguesa vegana con queso cheddar vegano, tomate, lechuga, aguacate y mayonesa agridulce

  • Sea you trufada
    13,90 €

    Pan de brioche, ternera 100%, queso cheddar fundido, huevo campero frito, cebolla crujiente y salsa de trufa negra

Dulces

  • Cheese no cake (5g proteína)
    5,50 €

    Cremoso de cheesecake con crumble, mermelada casera y frutas de temporada

  • Carrot cake (5g proteína)
    4,50 €
  • Banana bread (5g proteína)
    4,50 €

Café

  • Espresso
    1,90 €
  • Cortado
    2,20 €
  • Americano
    2,90 €
  • Latte
    3,00 €
  • Latte iced
    3,50 €
  • Chai latte
    4,50 €
  • Chai latte iced
    4,50 €
  • Flat white
    3,50 €
  • Café con colageno
    3,90 €

    Con leche a elegir o americano

  • Cappuccino
    3,50 €
  • 3,00 €

Matchas

  • Matcha con colageno
    5,90 €
  • Matcha latte
    4,90 €
  • Iced matcha mango
    5,90 €
  • Iced matcha coco
    5,90 €
  • Iced matcha frutos rojos
    5,90 €
  • Iced orange matcha
    5,90 €

Agua - refrescos

  • Agua
    2,50 €
  • Agua con gas
    2,90 €
  • Refrescos
    3,00 €

Limonadas

  • Noa
    4,90 €

    Refrescante limonada de coco y menta, perfecta para un día de playa

  • Peralta
    4,90 €

    Limonada tropical con un toque de mango o fresa, llena de frescura

  • Tony hawks
    4,90 €

    Limonada clásica sin azúcar, ligera y natural

Batidos proteicos

  • Surf recovery
    6,50 €

    Batido proteíco de cacao puro y plátano con un toque de miel

  • Surf strenght
    6,50 €

    Batido proteíco de frutos rojos y vainilla con un toque de miel

Zumos

  • Kelly slater
    5,90 €

    Combinación de manzana, pepino y apio con un toque de jengibre, ideal para revitalizarte

  • Gabriel medina
    5,90 €

    Mezcla de manzana, naranja y zanahoria, rica en sabor y nutrientes

  • Leo fioravanti
    5,90 €

    Un zumo fresco con remolacha, jengibre y manzana con propiedades antioxidantes

  • Vitamina sea
    4,90 €

    Refrescante zumo de naranja, perfecto para un impulso de vitamina C

Kombuchas

  • Kombucha de jengibre
    5,50 €
  • Kombucha de frutos rojos
    5,50 €

Cervezas

  • Caña
    3,50 €
  • Clara
    3,50 €
  • Epidor
    4,00 €
  • IPA
    5,00 €
  • Coronita
    3,90 €
  • Moritz 0’0
    3,90 €
  • Ambar sin gluten
    3,90 €

Mocktail

  • Byron bay
    6,90 €

    Refrescante con zumo de manzana, clara de huevo y limón, endulzaado con un toque de miel y canela

  • Surf paradise
    6,90 €

    Exótico con zumo de pomelo, híbiscus y un toque picante de ginger beer

  • Cloud 9
    6,90 €

    Albahaca, pepino, limón y jengibre: fresco y ligero