Sarab by Les Mil i Una Nits

Cremoso dip de garbanzos con tahini y limón.

Dip de berenjena ahumada.

(hummus, mutabal y mohammara)

Croquetas sirias vegetales.

Triangulitos de pan de pita rellenos de carne.

Croquetas sirias de trigo rellenas de carne picada y pistacho.

Carne cruda molida con burgol y especias damasquinas.

Salchichitas con melaza de granada.

Crujientes rollitos de queso y sésamo negro.

Ensalada árabe con canónigos, granada, pepino, menta, tomate cherry y cebolla morada.

Ensalada de perejil, burgol, tomate, cebolla, menta y limón.

Berenjena ahumada, tomate, cebolla, menta, nueces.

Carne picada con cebolla, perejil y mezcla de especias

Brochetas de pollo marinado al estilo damasquino

Shish tawuk, kafta y shakaf (pollo, ternera, cordero)

Picatostes de pita, berenjena, garbanzos y salsa de sésamo y yogur. Añade pollo + 3€ Añade cordero +6€

Carne cruda molida con burgol y especias damasquinas.

La versión vegana del kebbe nayeh

Nuestra versión del Mel i Mató

Pastelitos sirios elaborados con masa de filo y frutos secos

Con pistacho y kataifi

Variedad: tempranillo

Varietat: garnatxa, cabernet, syrah

Varietat: cabernet sauvignon

Variedad: cariñena, garnacha, cabernet sauvignon

Varietat: macabeu i garnatxa

Varietat: chardonnay, viura

Variedad: xarel.Lo

Variedad: merlot

Varietat: garnatxa

Variedad: garnacha