San Kil

Aperitivo coreano que incluye kimchi, verduras y encurtidos variados

(Por unidad, elegir entre kimchi o kalbi)

Pancake coreano de verduras

Pancake coreano de verduras

Empanadillas caseras de cerdo, verduras y shitake.

Pastelitos de arroz en salsa picante con eomuk y queso.

Contramuslo de pollo frito con salsa dulce-picante y ensalada de col.

Arroz con verduras, ternera marinada y huevo frito en bol de piedra.

Fideos de boniato salteados con verdura y ternera marinada.

Arroz salteado con panceta, kimchi, espárrago triguero y huevo frito.

Estofado/sopa de kimchi con panceta, tofu, setas y kimchi.

Sopa de empanadillas, huevo batido y pastelitos de arroz.

Sopa de ternera picante, verduras salteadas y fideos de boniato.

Acompañado de verduras salteadas

Sabores: lima/albahaca, pistacho, vainilla, chocolate, almendra, cheesecake, caramelo salado

Panecito en forma de pescado, hecho de harina de arroz y frito. Elegir entre chocolate, matcha o anko.

Toque salado de miso blanco y dulce de leche.

Pancake relleno de cacahuete salado, canela, azúcar moreno y sirope de arce

Con crema de judia roja dulce

Con mejillones en escabeche

Caballa soasada con una base de salmorejo y mango

Con teokpokki, crutones y huevo duro

Fideos frios con salsa picante acida, pera, encurtidos

Fideos frios con salsa de anacardos y crema de tofu

Con morcilla, panceta y huevo frito

Canelón relleno de tartar de atún con ajoblanco de lichi.

Láminas de atún con leche de tigre de kimchi y aji amarillo.

Panceta de cerdo cocinada a baja temperatura acompañado de lechuga y salsa ssämjang

Llata guisada con salsa bulgogui acompañado de patata.

Mojito + soju

Piña colada + makkeoli

Refill

(Sin gluten)