Rua Taverna Gastronómica - Restaurante italiano Barcelona

Timbal frito de pasta relleno con bechamel, calabacín fritos, provola ahumada, parmigiano reggiano

Croqueta de patata rellena de provola ahumada, queso pecorino romano DOP

Albóndigas de carne con salsa de tomate, queso parmesano

Lasaña de salsa boloñesa con queso parmesano mozzarella fior di latte y nata

Bruschetta de pan con tomatitos cherry

Flor de calabacín en tempura relleno de burrata, tomate seco, provola ahumada

Pirámide de arroz con parmesano y azafrán, bolonesa y guisantes

Milhojas de berenjenas fritas con salsa de tomate, provola ahumada

Provola ahumada al horno, salsa de tomate, orégano

Tartar de solomillo de ternera, burrata, tomatitos confitados, flores de alcaparras, ralladura de lima pan carasau

Burrata pugliese, tomatitos seco, pesto de pistacho y albahaca

Ensalada iceberg, pollo de payés cocido a baja temperatura, cebolla agria, salsa cesar casera

Mozzarella de búfala campana DOP, tomate, albahaca

Ensalada mixta, tomatito confitados, nueces, olivas crema de modena, queso de cabra caliente

Para 2 personas

Para 2 personas

Para 2 personas

Mortadella IGP Bologna, stracciatella de burrata, pesto de pistacho, tomates secos

Bresaola,rucúla,tomate rama, mayonesa casera,escama de parmesano

Parmiggiana,n’duja,provola ahumada,

Jamón de Parma, mermelada de higos, queso de cabra, mozzarella,nueces

Mozzarella di búfala DOP, tomate rama, mayonesa casera , rucúla ,pesto

Salame Milano,Gorgonzola,cebolla caramelizada, Pimiento a la brasa

Tomate, mozzarella, gorgonzola, brie, parmesano

Tomate, mozzarella, jamon cocido, olivas, alcachofa, champiñones, anchoas

Tomate, mozzarella, salami piccante, olivas

Tomate, mozzarella, albahaca

Tomate, mozzarella, queso ahumado, champiñones, butifarra

Tomate, Mozzarella, Berenjena frita, Parmesano

Tomate, mozzarella, jamón cocido

Mozzarella fior di latte, pecorino, guanciale; huevo, pimienta

Tomate, mozzarella, rúcula, jamón serrano, búfala, parmesano, tomate cherry

Tomate, mozzarella, mortedella con pistacho, burrata, pesto de pistacho, granella

Mozzarella fior di latte, crema de trufa, butifarra, parmesano

Spaghettone trafilato al bronzo con huevo, guanciale, queso pecorino romano DOP

Rigatone trafilato al bronzo con salsa boloñesa nata y pesto casero

Rigatone trafilato al bronzo, salsa de tomate, guanciale, queso pecorino romano DOP

Tagliatelle di pasta fresca echa a mano, salsa de pesto caseras y parmesano

Tagliatelle de pasta fresca hecha a mano con salsa boloñese

Tagliatelle de pasta fresca hecha a mano con salsa trufada y parmesano

Gnocchi caseros horneados con salsa de tomate, provola ahumada, parmigiano reggiano

Spaghettone trafilado al bronzo, salsa de tomate anchoas, olivas, alcaparras, perejil

Spaghetti trafilati al bronzo con pesto,burratina,tomate secco y parmesano

Pacchero de Pasta Fresca,burratina,salsa de tomate,albahaca

Savoiardi, huevo, crema di mascarpone, café, cacao

Galleta pan di stelle, uovo, mascarpone, nutella

Base de galleta, mascarpone, ricotta,azucar glass

Tarta de chocolate negro, crema de nutella y mascarpone, recubirta de chocolate negro, y helado de vanilia

Aperol, prosecco, soda

Campari, prosecco, soda

Limoncello, prosecco, soda

Vermut rosso, campari, gin

Vermut rosso, campari, prosecco

Vermut rosso, campari, soda

Strawberry