Rooster & Bubbles l Restaurante Barcelona

Pollo a l'ast, cebolla encurtida, tomates secos, rabano rojo, brotes verdes, salsa mostaza miel, en pan cristal artesano

Espalda de cerdo a l'ast, cebolla encurtida, tomates cherry, pepino, brotes verdes, salsa secreta, en pan cristal artesano

Pierna de cordero a l'ast, cebolla encurtida, rábano rojo, pepino, queso feta, brotes verdes, salsa de yogur con hierbas frescas, en pan de pita

Calabaza a last, queso de cabra, cebolla encurtida, olivas kalamata, nueces, brotes verdes, salsa de berenjena ahumada, en pan de pita

Pollo a l'ast, cebolla encurtida, tomates secos, rabano rojo, brotes verdes, salsa mostaza miel, en pan cristal artesano

Espalda de cerdo a l'ast, cebolla encurtida, tomates cherry, pepino, brotes verdes, salsa secreta, en pan cristal artesano

Pierna de cordero a l'ast, cebolla encurtida, rábano rojo, pepino, queso feta, brotes verdes, salsa de yogur con hierbas frescas, en pan de pita

Calabaza a last, queso de cabra, cebolla encurtida, olivas kalamata, nueces, brotes verdes, salsa de berenjena ahumada, en pan de pita

Salmón ahumado, cebolla encurtida, aguacate, tomates secos, pistachos, sésamo negro, brotes verdes, salsa mostaza miel con eneldo

En pan brioche y acompañada de patatas fritas

Un clásico de barcelona