A la carta

Roig Robí

C/ Séneca, 20

Platos para compartir

  • Coca tostada con tomate
    4,50 €
  • Jamón ibérico 100% de bellota de Maldonado
    21,00 €
  • Croquetas de pollo y jamón (unidad)
    3,50 €
  • Croquetas de ceps (unidad)
    3,50 €
  • Buñuelos de bacalao
    18,00 €
  • Filetes de anchoa con pan con tomate (unidad)
    3,50 €
  • Nuestra ensaladilla de bonito
    16,00 €
  • Tacos de salmón natural con vinagreta de miel
    18,00 €
  • Gambas (100 g)
    28,00 €
  • Almejas finas de Carril (100 g)
    24,00 €
  • Tostadas con trufa, aceite y flor de sal (unidad)
    5,50 €

Entrantes

  • Ensalada de verdes y frutas de invierno
    14,50 €
  • Sopa de cebolla gratinada
    14,50 €
  • Tostada con calçots y su salsa
    14,50 €
  • Carpaccio de pies de cerdo
    14,50 €
  • Macarrones con moixernons gratinados
    14,50 €
  • Huevo escalfado sobre galleta de patata y salsa de múrgoles
    19,50 €
  • Guisantes salteados con cebolla tierna y morcilla
    28,50 €
  • Dos texturas de alcachofas con vieiras
    26,50 €
  • Hummus con pulpo
    17,50 €
  • Cazuela de almejas con alubias
    36,00 €
  • Tartar de lubina y gambas con caviar de trucha
    33,00 €
  • Crema de alcachofas con trufa
    21,00 €
  • Taglioline con trufa
    28,00 €
  • Puré de patata con huevo frito y trufa
    34,00 €

Arroces y fideos

  • Arroz con espardenyes y alcachofas
    39,00 €
  • Arroz con gambas
    48,00 €
  • Fideos dorados con almejas
    26,00 €
  • Risotto de trufa
    36,00 €

Pescados

  • Bacalao con frutos secos
    28,00 €
  • Estofado de sepia con patatas y guisantes
    26,00 €
  • Tacos de atún marinado con muy poca cocción
    28,00 €
  • Cazuela de rape y langostinos con cebolla confitada y ron flameado
    36,00 €
  • Lubina al horno con coca de cebolla y confitura de tomate
    39,00 €
  • Rodaballo salvaje a la brasa con verduras
    40,00 €
  • Lubina con puré de apionabo y salsa de trufa
    46,00 €
  • Pescados de la lonja al horno o a la sal o a la brasa con patatas y cebolla o con verduras s/m

Carnes

  • Entrecot de ternera madurado hecho a la brasa y fileteado
    24,00 €
  • Timbal de rabo de buey y puré de patatas
    24,00 €
  • Pollo de corral relleno con orejones, ciruelas y piñones
    24,00 €
  • Saquito de perdiz con col
    28,00 €
  • Cordero asado a baja temperatura con berenjenas
    30,00 €
  • Filete de ternera con verduras a la brasa
    33,00 €
  • Filete de ternera con salsa de trufa
    46,00 €
  • Steak tartar de filete con crema de mascarpone y mostaza
    30,00 €

Postres

  • Crema de yogur con sorbete de mandarina
    8,25 €
  • Helado de coco con naranja amarga
    8,25 €
  • Helado de avellanas con merengue gratinado
    8,25 €
  • Crema catalana
    8,25 €
  • Helado de trufa y trufa de chocolate
    10,50 €
  • Estofado de piña con sorbete de coco
    9,90 €
  • Pastel Massini
    9,90 €
  • Sacher. bizcocho de chocolate con trufa y crema de chocolate
    9,90 €
  • Las seis texturas de chocolate
    10,45 €
  • Baba al ron con helado de nata
    10,45 €
  • Tarta de manzana con helado de vainilla
    10,45 €

Vinos dulces

  • Moscatel. Ochoa (Navarra)
    5,00 €

    500cl

  • Pedro Ximénez. Don PX (Montilla-Moriles)
    5,00 €

    375cl

  • Par. vino naranja (Condado de Huelva)
    5,50 €

    500cl

  • Sauvignon Blanc. Apasionado José Pariente (Rueda)
    6,00 €

    500cl

  • Vino de hielo de Gramona. Riesling
    7,50 €

    375cl

  • Vino de hielo de Gramona. Gewürztraminer
    7,50 €

    375cl

  • Tokaji. Chateau Dereszla. Furmint
    6,00 €

    500cl

  • Chateau Dereszla. 5 puttonyos
    10,50 €

    500cl

  • Porto. Niepoort 10 years
    9,50 €
  • Porto. Niepoort 20 years
    12,00 €
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