A la carta

Rincon de Vietnam

Carta

Aperitivos

  • Phô mai giòn rụm tan chảy praha
    13,90 €

    Queso fundido praga: queso empanizado y frito + papatas fritas.

  • Bánh bao - cerdo, oreja de madera, shiitake y huevo
    6,90 €
  • Bánh bao - arroz verde y coco
    6,90 €

Entrantes

  • Nem hải sản
    5,90 €

    Rollitos de mariscos: gambas, calamar, fideos, carne de cangrejo, oreja de madera, shiitake, cebolla morada, zanahoria, huevo.

  • Gỏi xoài bánh tráng (con gambas / con tofu)
    8,50 €

    Ensalada de mango con papel de arroz con sésamo negro: mango verde rallado, pepino, zanahoria, salsa de pescado agridulce.

  • Nem rán
    6,50 €

    Rollitos fritos: cerdo molido, fideos, oreja de madera, zanahoria, cebolla morada, pimienta, huevo.

  • Gỏi cuốn tôm
    5,90 €

    Rollitos frescos de gambas: papel de arroz fresco, gambas cocidas, fideos de arroz, hierbas frescas, mortadela vietnamita

  • Bánh mì bocadillo de rincón world’s top 10 street food (grande)
    9,80 €

    Bocadillo crujiente con pate, mantequilla, carne a la parrilla, mortadela vietnamita, cerdo charsiu, ensalada, encurtidos, pepino, salsa y cilantro.

  • Bánh mì bocadillo de rincón world’s top 10 street food (mediano)
    8,90 €

    Bocadillo crujiente con pate, mantequilla, carne a la parrilla, mortadela vietnamita, cerdo charsiu, ensalada, encurtidos, pepino, salsa y cilantro.

  • Bánh mì xá xíu
    8,50 €

    Bocadillo con cerdo charsiu, pâté, encurtidos y hierbas frescas.

  • Bánh mì chảo
    14,50 €

    Bocadillo con bistec de res, huevo, pâté y salchicha

  • Bánh mì sốt vang
    14,50 €

    Estofado vietnamita de ternera aromático cocinado con zanahoria, patata, limoncillo, jengibre y cinco especias, servido con bocadillo.

  • Bánh mì chay
    7,90 €

    Bocadillo vegetariano con tofu

  • Bánh mì thịt nướng
    8,90 €

    Bocadillo con cerdo a la parrilla, salsa y hierbas frescas.

Platos principales

  • Bún bò huế
    14,50 €

    Fideos de arroz con ternera, mortadela vietnamita, albóndigas de res, caldo de hueso con limoncillo.

  • Bún chả
    14,50 €

    Fideos de arroz con cerdo a la parrilla aromático y salsa de pescado agridulce.

  • Bún nem rán
    11,90 €

    Fideos de arroz con rollitos fritos, hierbas frescas y salsa de pescado con ajo y chile.

  • Bún nem hải sản
    12,90 €

    Fideos con rollitos de mariscos y gambas, calamar, cangrejo, oreja de madera, shiitake, cebolla morada, zanahoria, huevo, servidos con salsa agridulce.

  • Bún trộn nam bộ
    12,90 €

    Fideos de sur mezclados con ternera, pepino, ensalada, zanahoria y salsa agridulce.

  • Bún trộn tofu
    12,90 €

    Fideos de arroz mixtos con tofu.

  • Mì trộn
    11,90 €

    Fideos vietnamitas mezclada con mortadela vietnamita, gambas, ensalada y salsa.

  • Cơm cà ri (pollo / gambas / tofu)
    12,90 €

    Salsa de curry amarillo servida con arroz blanco, verduras

  • Cơm bò sốt vang
    13,50 €

    Estofado de ternera al estilo vietnamita cocinado con zanahoria, patata, limoncillo, jengibre y cinco especias, servido con arroz.

  • Cơm sườn
    12,90 €

    Costilla de cerdo con salsa agridulce, servida con arroz.

  • Cơm rau xào (pollo / tofu)
    12,90 €

    Arroz blanco con y verduras salteadas.

Postres

  • Chocomix
    3,90 €

    Choco-pie suave con nata y frutas.

  • Chè thái sầu
    7,90 €

    Postres de durián: leche de coco, durián, gelatina, frutas tropicales, crema batida y leche.

  • Chè thái hoa quả
    4,90 €

    Postres de frutas: leche de coco, gelatina, frutas fresca

  • Crepe mix
    5,90 €

    Crepe con nata y: matcha / frutas / coco

  • Rincón coconut dream
    4,90 €

    Gelatina de coco en tiras frescas con perlas negras y gelatina de hierba especial vietnamita.

Bebidas

  • Cafe bạc sỉu
    4,30 €

    Café con leche condensada y leche fresca.

  • Cafe đen đá
    1,90 €

    Café negro tostado vietnamita con hielo.

  • Cafe sữa đá
    3,50 €

    Café con leche condensada y hielo.

  • Cafe kem
    4,90 €

    Café con crema de: huevo batida especial / nata batida salada

  • Nước hoa quả
    3,50 €

    Zumo de naranja / zumo de manzana

  • Soda
    2,60 €

    Coca-cola / fanta / sprite

  • Nước suối có gas (0,5 l)
    3,00 €

    Agua con gas

  • Nước suối (0,5 l)
    2,50 €

    Agua mineral

  • Nestea
    2,80 €
  • Redbull
    2,90 €
  • Sting
    2,90 €
  • Trà xanh 0°
    2,90 €

    Té verde embotellado.

  • Trà
    2,50 €

    Negro / de frutas / de jengibre / de jazmín

  • Trà đào cam sả
    4,90 €

    Té de melocotón, naranja y limoncillo.

  • Nước dừa
    3,50 €

    Agua de coco fresca en lata.

  • Bia saigon
    3,50 €
  • Bia estrella
    3,50 €

    Cerveza de barril (0,33 l/vaso)

  • Rượu vang - tinto / white
    19,90 €