Rias Bajas -Clara del Rey-

Croquetas caseras de centolla de la ría

Elaborada de manera tradicional con diferentes rellenos y una cantidad limitada, pregúntanos disponibilidad y rellenos disponibles

Queso san simón, lacón, pimientos de padrón y patatas

Tarta casera horneada a fuego lento hecha con una selección de quesos gallegos y acompañada de dulce de membrillo.

Con jamón ibérico

Cortado a cuchillo

En temporada

Uns pican e outros non

Con escamas de sal y aove

Carne sabrosa y veteada con sabor intenso (recomendamos 1/4 kg. por persona)

Carne magra y tierna con sabor más suave (recomendamos 1/4 kg. por persona)

Patatas cortadas en finas láminas, fritas a baja temperatura y servidas con salsa de aceite, cebolla y ajo que les da un sabor único

Pimientos de padrón seleccionados y fritos al momento para que puedas disfrutar de su inconfundible sabor y recuerda ¨uns pican e outros non¨

Con maduración entre 20-30 días (recomendado para 2 personas)

Lomo de merluza de pincho, hervido con cebolla y laurel acompañado con cachelos, aceite, pimentón y ajo

Lomo de merluza de pincho horneado con salsa de marisco y gambas peladas, servido sobre una base de patatas laminadas

Lubina de estero al horno, servida con salsa de aceite, ajo y cebolla, acompañada de patatas laminadas

Caldero de arroz caldoso con bogavante y cigalas, cocinado a fuego lento con un fumet de marisco ´receta secreta´ que lo hacen único.

Nuestros cocineros se encargan de hacerlas y rellenarlas con una suave crema. Solo tiene que elegir con qué salsa acompañarla y disfrutar

Les servimos la masa de filloa en una jarra junto con una piedra caliente donde podrán hacerlas a su gusto, de la manera más tradicional.

Desde 1979 horneamos nuestras tartas de santiago con la receta tradicional gallega.

Tarta casera de chocolate negro, horneada a diario y bañada con chocolate caliente.

Tarta de manzana cocinada a fuego lento con canela, azúcar y pasas, hasta conseguir un dulce relleno para nuestro hojaldre crujiente. Se sirve acompañada de nata líquida.

Tarta casera horneada a fuego lento hecha con una selección de quesos gallegos y acompañada de dulce de membrillo.

Dulce y suave flan, con caramelo casero hecho con huevos de gallinas en libertad.

Sorbete clásico de limón pero con un toque de vino albariño que lo hace único.

Mezcla de nata con virutas de chocolate negro

Helado de chocolate negro "perugina" 70% cacao

Suave helado de chocolate blanco "perugina"

Helado de vainilla natural de madagascar

Todo el sabor del tradicional café de pota gallego

Inconfundible mezcla de ron dominicano y pasas de corinto

Cremoso yogurt griego con frutos del bosque

Seleccionamos un helado, elaborado con productos de temporada, para cada essación del año. pregunte por el sabor a nuestro personal.

Con brandy o ron

Con whisky y nata

Con whisky y helado de vainilla

Pedro ximénes

Vino dulce portugués

Cerveza ale (suave, ligera y aromatica)

Cerveza tostada (triple malta y doble fermentación)

Cerveza lager clasica (sin filtrar levadural)

Raserva espacial 1906

"La colorada"

Craft beer (mejor cerveza artesana 2016)

Cerveza rubia artesana con agua de mar

Cerveza artesau de trigo

Mirtini clasico rosso o bianco

Martini reserva especiai rubino

Vermú vermello o branco gallego

"Selección especial"

Crianza

Reserva