A la carta

Restaurante Dune

Carta

Entrantes

  • Tosta de anchoas
    8,50 €

    Con escalivada en pan de cristal.

  • Tabla de ibérico
    15,50 €

    Servida con pan de cristal.

  • Tabla de queso
    12,50 €

    De oveja de Zamora servida con pan de cristal.

  • Pan con tomate
    3,50 €
  • Tabla de cecina
    10,50 €

    Servida con pan de cristal.

  • Atún del bueno
    10,50 €

    En escabeche con sus encurtidos.

  • Calamares a la andaluza
    9,50 €

    Servidos con mayonesa de soja.

  • Cigalitos
    12,50 €

    Salteados con cebolla y coñac.

  • Tartar de salmón
    12,50 €

    Marinado con aguacate.

  • Langostinos al teriyaki
    12,50 €

    Rebozados en panko con salsa teriyaki.

  • Pulpo a la brasa
    16,50 €

    Servido con parmentier de patata morada.

  • Brie crujiente
    9,50 €

    Queso brie rebozado a las dos mermeladas.

  • Callos de la abuela
    8,50 €

    Callos con 'cao i pota' de la abuela.

  • Tortillas al gusto
    7,50 €

    Elige la que más te guste.

  • Mejillones
    6,50 €

    Picantes a la marinera.

  • Revuelto de ajetes
    11,00 €

    Ajetes, gambas y champiñones.

  • Calamares rellenos
    13,50 €

    De butifarra al estilo de l'Empordà.

  • Lagrimitas de pollo
    8,00 €

    Crujientes servidas con salsa de queso.

  • Pincho de cordero
    12,95 €

    Con salsa teriyaki y un toque de curry.

  • Huevos estrellados
    10,95 €

    Con jamón ibérico y patatas fritas.

  • Patatas bravas dune
    5,90 €
  • Ensaladilla rusa dune
    5,50 €
  • Albóndigas con sepia
    10,50 €
  • Croquetas del día
    1,60 €

    Precio por unidad.

  • Crema del día
    6,50 €

    Hecha el mismo día con verduras frescas. (Vegetariano/Vegano)

  • Tímbal
    8,50 €

    De escalivada y queso de cabra.

  • Carpaccio de tomate
    6,00 €

    Con atún y cebolla tierna.

  • Ensalada capresse
    8,90 €

    Servida con mozzarella, albahaca fresca y vinagreta de miel.

  • Ensalada cesar
    8,90 €

    Brotes tiernos con crujiente de pollo y salsa tradicional.

Primeros calientes y pastas

  • Tagliatelle a la marinera
    8,90 €

    Pasta con salsa marinera.

  • Canalones de la abuela
    9,95 €

    Servidos con bechamel.

  • Revuelto aragonés
    8,50 €
  • Trinxat de la cerdanya
    7,00 €
  • Sopa de pescadores
    7,50 €

    Receta tradicional de la Costa Brava.

Carnes

  • Marget de pato con frutos rojos
    12,00 €
  • Costillar a baja temperatura
    15,00 €
  • Entrecot al gusto (350 gr)
    16,00 €
  • Solomillo de ternera en salsa de ceps
    22,00 €
  • Secreto iberico con jarabe de arce lacado
    16,50 €

Pescados y mariscos

  • Bacalao con muselina de ajo a la miel
    15,50 €
  • Milhojas de dorada con verduras thai
    13,50 €
  • Lubina a la espalda estilo donostia
    13,50 €
  • Merluza a la marinera
    12,50 €
  • Suquet de rape con cordón de alioli
    19,50 €

Vegetarianos y veganos

  • Wok de verduras thai con jengibre
    8,50 €

    Vegetariano/Vegano.

  • Espaguetis de calabacín con verduras en tempura
    10,50 €

    Vegetariano/Vegano.

  • Hamburguesa veggie
    12,50 €

    Vegetariano/Vegano.

  • Tarta de pepino, cebolla y aguacate
    7,50 €

    Vegetariano/Vegano.

Arroces y fideuá

  • Paella marinera
    13,50 €
  • Arroz negro con alioli
    12,50 €
  • Arroz de montaña
    12,00 €
  • Arroz de bacalao y almejas
    14,50 €
  • Fideua marinera
    12,50 €

Postres

  • Carpaccio de piña al ron
    5,50 €
  • Sopa de chocolate blanco y frutos rojos
    5,50 €
  • Tarta de queso y frutos rojos
    5,50 €
  • Yogurt artesano y mix de frutas
    5,50 €
  • Mato con miel de romero
    5,50 €
  • Coulant de chocolate
    5,50 €
  • Helados variados
    5,50 €