Rasoi Ghar

Dados de queso fresco, marinados con especias de la india y yogur, revestidos con semillas de sésamo y cocidos en tandoor servidos con chisporroteo caliente

Champiñones marinados con especias indias y yogur, cocido en el tandoor

Surtido de verduras fritas rebozadas con harina de garbanzo y hierbas. Servido con varias salsas.

Cebolla fileteada rebozada con harina de garbanzo y especias indias.

Empanadas rellenas de patata, guisantes y especias aromáticas de la india.

Crujitos de trigo entero con puré de garbanzos y patatas, servidos con tamarindo y agua de menta.

Patatas rellenas de frutos secos, requesón y cocidas en tandoor

Dados de queso fresco con cebolla, tomates, pimientos verdes y chili verde, cocinados al estilo indochino

Bolas de verduras frescas picadas, cocinadas al estilo indochino

Albóndigas al vapor con relleno de Verduras y hierbas del himalaya nepalí.

Muslo de pollo marinada con especias especiales, preparada con yogur, jugo de limón y cocinada en tandoor, servida con chisporroteo caliente.

Dados de pollo marinados con un toque de ajo, yogur, limón, jengibre, y especias aromáticas.

Dados de pollo marinados durante la noche en anacardos, pimiento y queso suave.

Trozos de pollo marinados con especias especiales del chef y servidos con chisporroteo caliente

Brocheta de cordero suavemente especiada y asada al tandoor servido con salsa especial.

Selección de la mejor parrilla de nuestro tandoor y servido con dal makhani y naan.

Salmón asado en tandoor, marinado en yogur y especias indias.

Langostinos asados en tandoor, servidos con salsa y ensalada.

Langostinos salteados con pimienta negra, sal, mantequilla y ajo.

Trozos de pechuga de pollo con cebolla, tomates, pimientos y chili verde, cocinados en estilo indochino.

Trozos de pechuga de pollo cocinados al estilo indochino.

Albóndigas al vapor con relleno de pollo y hierbas del himalaya nepalí.

Una combinación famosa y tradicional de lentejas, cocinadas a fuego lento sobre tandoor durante toda la noche. aromátizada y enriquecida con crema y mantequilla

Lentejas amarillas fritas con cebolla, tomate y ajo. cubierto con hojas de cilantro.

Patatas cocidas con semilla de comino tostado en salsa de tomate y cebolla.

Coliflor y patatas cocidas con semillas de cilantro y comino salteadas con salsa de cebolla, tomate.

Surtido de verdura con frutas, nueces de anacardo y crema, cocinada en una deliciosa salsa.

Dados de queso fresco cocinado con Salsa de tomate, cebolla y mantequilla.

Receta casera de garbanzos preparados en una suave salsa a base de tomate.

Deliciosas empanadas de verduras rellenas de especias indias, cocinadas con salsa cremosa de anacardos.

Selección de verduras de temporada cocinadas con semillas de comino tostado y ajo, en salsa detoate, cebolla y anacardos

Una combinación de guisantes y queso en salsa tradicional.

Dados de queso cocidos a fuego lento con salsa de espinacas.

Dados de queso fresco (o requesón) cocinados en tomate rico y salsa de anacardos.

Berenjenas ahumadas en tandoor, cocidas con guisantes y especias.

Hortalizas cocidas, con espinacas y especias. servidas en una salsa rica

Dados de pollo marinados con especias y yogur, seguidamente cocinados en tandoor y nuestra salsa de masala casera

Pollo deshuesado cocido con salsa del chef, cubierto con hojas de cilantro.

Pollo con un toque tradicional de especias, cocinado en salsa de tomate, mantequilla y crema con sabor de cardamomo

Dados de pollo cocinados con semillas de comino tostado, menta fresca, salsa de tomate, cebolla y anacardos.

Pollo deshuesado cocinado con dados de cebolla, pimiento y salsa suave. Condimentado con cilantro fresco.

Dados de pollo cocinados en una deliciosa salsa de anacardos y azafrán.

Pollo cocinado con fenogreco, semillas de comino con una pizca de salsa tomate y cebolla.

Pollo deshuesado con salsa de espinacas.

Vindaloo es un plato indio muy famoso y picante de la región de goa.

Pollo cocido con pimiento verde, cebolla y salsa secreta del chef

Dados de pollo preparados con salsa rica de cebolla y anacardos.Servidos con cebolla fresca en rodajas y tomates.

Pollo deshuesado cocido con su carne picada en salsa de tomate, cebolla y especies

Cordero cocinado con base de tomate y salsa picante.

Cordero cocinado con salsa de anacardos y azafrán.

Cordero cocinado con trocitos de cebolla y pimiento junto con salsa suave de especies cubierta con cilantro verde.

Cordero con especias picantes y salsas, uno de los platos picantes de la casa.

Cordero tierno con gusto a jengibre y ajo, elaborado con chefs masalas.

Cordero picado con guisantes cocidos en salsa de tomate y cebolla.

Cordero deshuesado con salsa de espinacas

Langostino cocinado con salsa tradicional, hojas de heno y jugo de limón.

Gambas cocinadas en leche de coco y curry.

Dados de salmón aromatizado con hinojo y semillas de mostaza, cocinado con salsa tradicional.

Pescado cocinado en leche de coco y curry.

Arroz basmati cubierto con azafran cocinado con una exótica miríada de sabores, servido con curry.

Arroz basmati cubierto con azafran cocinado con una exótica miríada de sabores, servido con curry.

Arroz basmati cubierto con azafran cocinado con una exótica miríada de sabores, servido con curry.

Arroz basmati cubierto con azafran cocinado con una exótica miríada de sabores, servido con curry.

Arroz basmati cubierto con azafran cocinado con una exótica miríada de sabores, servido con curry.

Pan clásico de la india

Pan con ajo

Pan relleno con queso

Pan relleno con ajo y queso

Pan relleno con fruto secos

Pan relleno con cordero

Pan de trigo recién hecho en tandoor

Pan de hojaldre con mantequilla

Pan de hojaldre con mantequillay menta

(Plain nan/garlic nan/cheese nan)

Nan recubierto de cebolla / naan Relleno de patatas

Yogur batido con pepino, adornado con semillas de comino molidas.

Cebollas rojas en escabeche con limón, chaat masala y chile verde.

Cebolla, limón, zanahoria, pepino y especies.

Torrades especiades y cruixents de llenties.

Torrades cruixents de llenties

Consulta con tu camarero

Pack de tres salsas: mango, picante y menta yogur.

Encurtido picante de mango y lima muy popular de la india.

(Nepali scotch)

Malta (islay) 10 Años

(Rosso/ Blanco/ Negro)

Cóctel con vodka, tequila, ron ligero, triple sec, ginebra y un chorrito de cola.

Coctel brasileño elaborado con cachaza, azúcar y lima.

Caipiroska es una forma de caipirinha preparada con vodka en lugar de la cachaça habitual.

Cóctel a base de ginebra servido con vermut seco y dulce, naranja y amargos aromáticos.

Vodka, schnapps de melocotón, jugo de naranja y de arándano.

Cóctel dulce hecho con ron, crema de coco y jugo de piña.

Gin-tonic water con hielo.

Tequila jose cuervo, jugo de naranja, agua con gas y fresa.

Mojito de cachaça, lima, azúcar, agua con gas y menta.

Mojito de cachaça, lima, azúcar, agua con gas y menta.

Una bebida mixta sin alcohol con cola y jarabe de granadina.

Batido de yogur con sabor mango.

Batido de yogur con sabor: azúcar o Sal.

Te clasico de india perfectamente Aromatizado con especias frescas.

Frutas frescas

Bolita frita de queso fresco mojado en sirope de cardamomo verde, acompañado con helado de vanilla.

Gelat casolá de pistatxo

Cremoso pudín de banana servido con helado de vainilla.

La versión india del arroz basmati cocinado a fuego lento con leche y nueces.

Chocolate / vainilla / menta / mango/coco.