Popeye Restaurante

Albóndigas cocinadas lentamente con la tradicional salsa ragu

Ajo negro, filete de res, limón ,pimienta, sal

Gambas, limón, pimienta, manzana verde y torallo napolitano

Albóndigas ,atún, cítricos, pan, pimienta, sal, perejil

Risotto cremoso elaborado con setas de temporada

Risotto primavera calabaza ,guanciale , provolone, perejil

Canelon artesanal de carne rustida y bechamel

Pasta fresca con gambas y mantequilla al limón, coronada con parmesano y pimienta. Sabor delicado y fresco

Setas de temporada, gambas, nata, provolone del mónaco

Rigatoni al ragù tradicional italiano, hecho lentamente para resaltar su aroma y sabor

Bacalao, tomate cherry amarillo y rojo

Ñoquis trufado con nueces y parmesano

Ñoquis con salsa de tomate, crema y queso gratinado

Arroz con tinta de sepia y mariscos, servido con alioli

Lasaña hecha de berenjena, queso mozzarella, salsa de tomate y albahaca

Bacalao con puré de tomate, aceitunas y alcaparras, terminado con aceite de oliva y perejil fresco

Hamburguesa con huevo, queso emmental y beicon ahumado acompañada con fritas caseras

Redondo relleno de foie con bastones de boniato frito y salsa demi-glace

Entrecot de ternera a la brasa con patatas fritas caseras pimientos del padrón

Solomillo de ternera a la brasa con puré trufado y salsa de foie

Tagliata de atun a la plancha marinada en dos sésamos con verduras salteadas sobre cremoso de calabaza

Bacalao a la muselina con sofrito de verduras y alioli gratinado con salsa de ajo, miel y mantequilla

Salmón sellado con granos de cereza, sazonado con sal y pimienta, acompañado de puré de patatas

Salmon glaseado en salsa de ajo , miel y ,mantequilla con cremoso de chirivía

Filete dorada, pure de patata, limón , ajo, sal, aceite, perejil

Pulpo a la brasa con parmentier de patata, cebolla caramelizada aceite de chistorra