A la carta

Pizza Can Será

Carta

Menú del día

  • Ensalada de salpicón de lentejas con vinagreta de limón
  • Salmorejo andaluz con huevo duro y jamón serrano
  • Guisantes salteados con sepia
  • Torrada de embutidos
  • Ensalada verde km. 0
  • Canelones caseros de carne gratinados con queso emmental
  • Escalibada con queso de cabra
    5,25 €
  • Nuestra ensalada can palou
    5,00 €
  • Filete de fogonero al horno con patatas panaderas
  • Hamburguesas a la plancha con cebolla confitada
  • Tortilla rellena de patatas con pimientos verde y cebolla
  • Pollo de l’era (plancha)

    opción en plancha

  • Bistec de ternera (plancha)

    opción en plancha

  • Lomo de cerdo (plancha)

    opción en plancha

  • Caracoles guisados can palou
  • Escalopa de ternera
  • Butifarra con judías
  • Lomo de merluza fresca a la catalana
    5,50 €
  • Entrecot de ternera de girona con verduras de proximidad
    8,00 €

    suplemento

  • Tarta variada
  • Flan casero o fruta del tiempo
  • Yogur natural o helado variado

Carta 2026 - entrantes

  • Jamón de jabugo cinco jotas
    27,50 €
  • Surtido de quesos
    11,75 €
  • Caracoles a la llauna
    18,75 €
  • Surtido de anchoas de santoña y queso curado eguizabal
    24,75 €
  • Patatas bravas al estilo cabrales
    12,75 €
  • Croquetas de chorizo y miel
    12,75 €
  • Pimientos del padró de nuestro parc agrari
    9,75 €
  • Chipirones a la andaluza
    14,75 €
  • Ensalada de tomate de temporada, burrata fresca, aceite de albahaca y vinagreta de manzana
    11,75 €
  • Ensalada de queso de cabra y manzana con piñones tostados
    12,75 €
  • Ensalada can palou de cogollos con anchoas de santoña
    12,75 €
  • Ensalada de endivias y salmón marinado con nueces y queso fresco a la vinagreta de miel y mostaza
    12,75 €
  • Parrillada de verduras del parc agrari
    10,75 €
  • Anchoas de santoña, unidad
    2,50 €
  • Escalibada de proximidad con anchoas de santoña
    14,25 €

Carta 2026 - pescados

  • Bacalao confitado a la salsa de pimientos de piquillo
    18,75 €
  • Lomo de merluza fresca a la salsa marinera con sus gambitas
    18,75 €
  • Pata de pulpo a la brasa con patata en mortero y romero
    19,50 €
  • Suprema de salmón fresco a la plancha con wok de verduras
    18,75 €

Carta 2026 - las carnes

  • Entrecot de gerona añejo con parrillada de verduras
    19,95 €
  • Secreto ibérico con reducción de oloroso y mini panaderas
    16,75 €
  • Meloso de ternera cocinado a baja temperatura con sus patatas
    17,25 €
  • Costillas de cordero a la parrilla
    15,75 €
  • Costillas de cabrito a la milanesa
    18,75 €

Carta 2026 - arroces y pastas

  • Fideuà de la casa
    15,75 €
  • Arroz del senyoret
    19,75 €
  • Paella mixta
    15,75 €
  • Arroz negro con sepia
    15,75 €
  • Arroz de verduritas de proximidad
    15,50 €

Carta 2026 - postres

  • Crema catalana con polvo de galleta
    5,75 €
  • Flan de huevo con helado de turrón
    4,75 €
  • Vasito de yogur griego con mermelada de arándanos
    5,75 €
  • Tarta de queso casera con su coulis
    6,75 €
  • Macedonia de frutas naturales
    4,90 €

Menú infantil (carta 2026)

  • Macarrones a la boloñesa y nuggets de pollo, salchichas a la plancha o croquetas de ave
    14,50 €

    incluye vasito de helado

  • Menú infantil (menú especial actual) - macarrones boloñesa y escalopines de pollo de l’era
    15,50 €

    incluye refresco y helado

Menú especial actual

  • Croquetas de rabo de toro y manzana con salsa de pedro ximénez
  • Gazpacho andaluz tradicional con tartar de langostinos y crujiente de ibérico
  • Patatas bravas con salsa de sobrasada picante y miel con un toque de alioli
  • Queso frito con mermelada de tomate
  • Medallón de solomillo de ternera con salsa de boletus y patata panadera
  • Filete de merluza con crema de piquillo y verduras salteadas
  • Huevo meloso sobre berenjena crujiente, panceta ibérica y aceite de trufa
  • Flan de queso casero
  • Crema catalana, receta de la iaia paquita
  • Macedonia de frutas de temporada