A la carta

Pho Vietnam (Maria Claret)

Carta

Primeros

  • Degustación cupido (2 personas)
    15,90 €

    Un rollito de primavera, un rollito de verano, ensalada de ternera en jugo de limón, 2 alitas de pollo

  • Rollitos de primavera
    6,50 €

    Papel de arroz, cebolla, zanahoria, huevos, setas oreja de madera, fideos vermicelli. Servido con salsa agridulce vietnamita.

  • Rollitos de verano
    6,90 €

    Papel de arroz, lechuga, zanahoria, pepino, hierbas. Servido con salsa de cacahuetes.

  • Ensalada de mango
    8,50 €

    Mango, hierbas, cacahuetes, cebolla frita, cilantro (con galletas de gambas). Servido con salsa agridulce vietnamita.

  • Ensalada de ternera en jugo de limón
    9,90 €

    Ternera, cebolla, jengibre, zanahoria, cacahuetes, hierbas, cilantro (con galleta de gambas). Servido con salsa - agridulce vietnamita.

  • Empanadillas a la plancha
    5,90 €
  • Alitas de pollo
    7,90 €
  • Patata frita
    5,10 €

Segundos

  • Pho de ternera
    12,90 €
  • Pho de pollo
    11,90 €
  • Pho de gambas
    12,90 €
  • Bún quậy phú quốc - bol simple
    13,90 €

    Fideos de arroz con rico caldo de hueso, hamburguesa de gambas, huevo de codorniz, cebolla. Junto concilantro, brotes de soja, limón.

  • Bún quậy phú quốc - bol tradicional
    15,90 €

    Fideos de arroz con rico caldo de hueso, hamburguesa de gambas, huevo de codorniz, cebolla. Junto concilantro, brotes de soja, limón.

  • Bún quậy phú quốc - bol especial
    16,90 €

    Fideos de arroz con rico caldo de hueso, hamburguesa de gambas, huevo de codorniz, cebolla. Junto concilantro, brotes de soja, limón.

  • Bún chả "obama" especial
    14,50 €

    Fideo de arroz, carne de cerdo a la parrilla, bolas de cerdo, rollitos de primavera, limoncillo, zanahoria, lechuga, hierba, pepino, cacahuete, cebolla frito. Servido con salsa agridulce vietnam

  • Bún thit nuó'ng
    12,90 €

    Fideo de arroz, carne de cerdo a la parrilla, limoncillo, zanahoria, lechuga, hierba, pepino, cacahuete, cebolla frita servido con salsa agridulce vietnamita.

  • Bún bò huế
    15,50 €

    Fideos de arroz con rico caldo de hueso, ternera, codillo de cerdo, butifarra vietnamita, limoncillo, lechuga, cebolla. Servido con cilantro, cebolla verde, brotes de soja, limón.

  • Bún tóm
    12,90 €

    Fideos de arroz con rico caldo de hueso, gambas. Servido con cilantro, cebolla verde, brotes de soja, limón.

  • Bún bo nam bó
    12,90 €

    Fideos de arroz con ternera, limoncillo, lechuga, zanahoria, hierbas, pepino, cacahuetes, cebolla frita. Junto con salsa agridulce casera

  • Bún ga
    11,90 €

    Fideos de arroz con rico caldo de hueso, pollo. - servido con cilantro,cebolla verde, brotes de soja, limón.

  • Bún gà trộn
    11,90 €

    Fideos de arroz con pollo salteado, limoncillo, lechuga, zanahoria, hierbas, pepino, cacahuetes, cebolla frita. Junto con salsa agridulce de vietnam.

  • Bún trón tofu
    11,90 €

    Fideos de arroz con tofu frito, limoncillo, lechuga, zanahoria, hierbas, pepino, cacahuetes, cebolla frita.

  • Pho'xao tóm
    12,90 €

    Fideos pho tradicional con gambas salteados

  • Phóo' xao bo
    12,90 €

    Fideos pho tradicional con ternera salteados

  • Phóo' xao bo
    12,90 €

    Tallarines con ternera salteados

  • Mixao ga
    11,90 €

    Tallarines con pollo salteados

  • Mixao hái sán
    12,90 €

    Tallarines con mariscos salteados

  • Mixao tofu
    11,90 €

    Tallarines con tofu salteados

Arroces

  • Bò sốt tiêu
    13,90 €

    Ternera con salsa pimienta

  • Bo lúc lác
    13,90 €

    “Bo luc lac” solomo salteado al wok

  • Bo curry
    13,90 €

    Ternera al curry con leche de coco

  • Bò xào xả ớt
    13,90 €

    Ternera con limoncillo y chili

  • Bò xào rau
    13,90 €

    Ternera con salsa de ostras

  • Cá hồi sốt tiêu
    13,90 €

    Salmón con salsa pimienta

  • Cá hồi lúc lắc
    13,90 €

    Salmón solomo salteado al wok

  • Vịt sốt tiêu
    13,90 €

    Pato frito crujiente a la salsa de pimienta

  • Vịt curry
    13,90 €

    Pato al curry con leche de coco

  • Tôm curry
    12,90 €

    Gambas al curry con leche de coco

  • Tôm xào sả ớt
    12,90 €

    Gambas con limoncillo y chili

  • Gà sốt tương đen
    11,90 €

    Pollo con salsa de hoisin

  • Gà xào sả ớt
    11,90 €

    Pollo con limoncillo y chili

  • Gà xào rau
    11,90 €

    Pollo con salsa de ostras

  • Gà curry
    11,90 €

    Pollo al curry con leche de coco

  • Đậu hũ sả ớt
    11,90 €

    Tofu frito con limoncillo y chili

  • Đậu hũ xào rau
    11,90 €

    Tofu frito con verduras

  • Đậu hũ curry
    11,90 €

    Tofu al curry con leche de coco

  • Cơm chiên ba miền
    12,90 €

    Arroz tres delicias

  • Cơm thịt xá xíu
    12,90 €

    Char siu y verduras.

  • Bánh xèo
    10,90 €

    Un panqueque grande con brotes de soja, hierbas. Servido con salsa agridulce vietnamita.

  • Bánh cuốn
    14,90 €

    Rollitos de arroz al vapor rellenos

Bánh mì bocadillo vietnamita

  • Char siu
    9,50 €
  • Cerdo a la parilla
    9,50 €
  • Especial
    10,50 €
  • Steak vietnam
    27,90 €

Postres

  • Plátano con helado
    5,50 €
  • Helado
    4,90 €
  • Pudín de plátano con leche de coco y perlas de tapioca
    5,50 €
  • Pudín de maiz dulce
    5,50 €
  • Yogur con arroz negro
    5,50 €
  • Yogur con yaca
    5,50 €
  • Yogur tropical
    5,50 €
  • Yougur con gelatina
    5,50 €
  • Gelatina
    5,50 €

  • Té de melocotón
  • Té de melocotón y mango
  • Té de melocotón y naranja al limoncillo
  • Té de lichi
  • Té de rosa y lichi
  • Té naranja limón miel
  • Té de hibisco y maracuyá
  • Té de fresa y melocotón
  • Té de frutas tropicales
  • Signature coffee
  • Tripple shot vietnamese coffee
  • Cream brulee coffee
  • Salted cream coffee
  • Frozen iced coffee
  • Frozen creamy mocha
  • Frozen caramel coffee
  • Tradicional vn black coffee
  • Espresso
  • Americano
  • Latte
  • Cappuccino
  • Flat white
  • Mocha
  • Matcha latte
  • Cortado
  • Cafe con leche
  • Cafe solo
  • Hue royal tea
    4,90 €

    The ethereal drink of the ancient capital

  • 2,40 €

    (Clásico, poleo menta, jengibre, manzanilla, tila, verde, rojo, english breakfast)

Refrescos

  • Cocacola
    2,60 €
  • Cocacola (zero azúcar)
    2,60 €
  • Aquarius
    2,60 €
  • Nestea
    2,60 €
  • Fanta naranja
    2,60 €
  • 7up
    2,60 €
  • Aqua font vella (0.5l)
    2,50 €
  • Aqua font vella (1.5l)
    4,50 €
  • Vichy catalan (300ml)
    2,80 €
  • Schweppes tonica lata
    2,50 €

Cervezas

  • Heniken (33cl)
    2,90 €
  • San miquel (33cl)
    2,60 €
  • Budweiser (33cl)
    2,80 €
  • Estrella amm (33cl)
    2,60 €
  • Radler clara
    2,60 €
  • Free damma lata
    2,60 €
  • Estrella calicia (33cl)
    2,80 €
  • Corona (33cl)
    2,80 €
  • Voll damm (33cl)
    3,10 €
  • Cerveza vietnamita
    3,80 €