La carta
Huevos estrellados
- Huevos estrellados con jamón 5j16,80 €
- Huevos estrellados con cecina black angus14,50 €
- Huevos estrellados con foie15,50 €
- Huevos estrellados con gambas al ajillo17,80 €
Embutidos y quesos
- Tabla de queso oveja9,90 €
- Tabla de queso payoyo12,50 €
- Tabla de 4 quesos (oveja,payoyo,brie, azul)18,90 €
- Tabla de jamón 5j25,90 €
- Tabla de cecina black angus21,50 €
Pescados de la lonja
- Lubina braseada a la donostiarra19,50 €
- Pulpo a la brasa con parmentier24,50 €
- Filete de corvina del mediterráneo braseada con shitakes salteados19,90 €
Picoteo
- Patatas fritas caseras3,50 €
- Patatas de boniato4,00 €
- Parmentierde patata trufada4,50 €
- Arroz blanco jazmín4,50 €
- Bol de ensalada verde3,50 €
- Pimientos de padrón4,00 €
Picoteo - platos
- Bravas con virutas chorizo bellota jabuguitos7,80 €
- Patatas de boniato7,20 €
- Ensaladilla rusa7,20 €
- Torrezno de soria7,80 €
- Pimientos de padrón7,20 €
- Butifarra de ternera a la brasa con chimichurri8,00 €
- Chistorra de buey10,50 €
- Calamares a la andaluza9,50 €
- Boquerones en vinagre8,30 €
- Queso brie rebozado (5 unid.)7,80 €
- Gambas al ajillo13,50 €
- Pescaditos fritos8,50 €
- Calamarcitos con ajo y perejil10,50 €
- Croquetas caseras jamón 5j (unidad)2,40 €
- Croquetas cecina black angus (unidad)2,40 €
- Chapiñones rellenos de queso de cabra y jamón ibérico9,30 €
- Fingers de pollo con mayonesa de beicon ahumado8,90 €
Guarnición
- Pan de pagés con mantequilla trufada (unid)1,50 €
- Pan de coca tostado con tomate y aceite3,00 €
Hamburguesas
- Cheese burger10,90 €
Hamburguesa de ternera de Girona, queso cheddar y salsa burger
- Wagyu24,50 €
Hamburguesa de Wagyu Japonés 180gr; queso provolone, salsa burger y cebolla caramelizada
- Petit muu16,50 €
Hamburguesa de ternera de Girona, cecina Black Angus, queso cheddar, huevo campero, cebolla crujiente y salsa burger
- Foie de oca17,50 €
Hamburguesa de ternera, foie de oca, queso brie, cebolla caramelizada, mermelada de arándano y rúcula
Ensaladas y vegetales
- Ensalada de queso de cabra con jamón ibérico13,80 €
Mix de lechugas, queso de cabra, miel de caña, tomate cherry, nueces y jamón ibérico
- Ensalada petit muu13,00 €
Mix de lechugas, bacon crujiente, queso azul, almendra laminada, salsa de miel y mostaza
- Verduras a la parrilla12,00 €
Verduras de temporada y salsa romesco
- Escalivada con queso de cabra10,50 €
Asado de pimiento rojo, cebolla, berenjena y tomate acompañado con queso de cabra
Carnes especiales
- Cachopo asturiano32,50 €
Filete de ternera relleno de queso Havarti y jamón ibérico, rebozado, acompañado con patatas fritas caseras y pimientos del Padrón
- Steak tartar petit muu19,50 €
- Carpaccio de black angus19,50 €
Salsas
- Salsa all i oli3,00 €
- Chimichurri3,00 €
- Mayonesa trufada3,00 €
Carnes a la brasa
- Tira de costilla de ternera20,00 €
- Picaña de ternera24,00 €
- Entrecot de ternera24,00 €
- Entraña de ternera19,00 €
- Chuletas de cordero lechal23,00 €
- Secreto ibérico20,00 €
- Solomillo de ternera con foie de parmentier trufada29,00 €
No incluye guarnición
- Chuletón de ternera de girona madurado 30 días 600gr33,00 €
- Chuletón de ternera de girona madurado 30 días 700gr38,50 €
- Chuletón de ternera de girona madurado 30 días 900gr49,50 €
- Chuletón de ternera de girona madurado 30 días 1100gr60,50 €
- Chuletón de vaca-rubia nacional madurado 60 días 700gr75,60 €
- Chuletón de vaca-rubia nacional madurado 60 días 900gr97,20 €
- Chuletón de vaca-rubia nacional madurado 60 días 1100gr118,80 €
- Chuletón de vaca-rubia nacional madurado 60 días 1300gr140,40 €
- Chuletón de vaca premium frisona madurado 60 días 700gr61,60 €
- Chuletón de vaca premium frisona madurado 60 días 900gr79,20 €
- Chuletón de vaca premium frisona madurado 60 días 1100gr96,80 €
- Chuletón de vaca premium frisona madurado 60 días 1300gr114,40 €
- Wagyu a5 japones 150gr45,00 €
- Wagyu a5 japones 300gr90,00 €
- Wagyu a5 japones 500gr150,00 €
- Wagyu a5 japones 700gr210,00 €
Postres
- Flan con nata5,50 €
- Tarta de queso7,50 €
- Crema catalana5,50 €
- Yogur griego con miel y crumble5,50 €
- Bola de helado (unid.)2,50 €
Vainilla, Chocolate, Fresa, Limón o Mango
- Nuestro tiramisú casero6,50 €
- Brownie de chocolate con crema pistacho y helado de vainilla8,20 €
- Coulant de chocolate con bola de vainilla6,50 €
- Café irlandés7,00 €
Vinos - blanco
- Señorío de lizia - verdejo - d.o rueda3,20 €
- Fortiu - chardonnay - d.o navarra3,70 €
- Fer volar coloms - moscatell - d.o catalunya4,30 €
- Señorío de lazoiro - albariño - d.o rias baixas13,50 €
- Portia - verdejo - d.o rueda14,50 €
- Gessami - muscat souvignon - d.o penedés16,00 €
- Bicos - albariño - d.o rias baixas18,50 €
- Granza- verdejo - d.o rueda21,00 €
- Galván - godello treixidura - d.o monterrei26,00 €
- Campillo - verdejo - d.o. rueda17,00 €
- Saracco - moscato dulce - d.o. moscato d´asti16,00 €
- Sonrie - verdejo - sin alcohol19,00 €
Vinos - cava
- Allue brut nature d.o cava3,20 €
- Cavas hill panot gaudi brut reserva d.o cava13,50 €
- Cavas hill organic d.o cava22,00 €
Vinos - rosado
- Campillo rosé - garnacha - d.o. rioja14,50 €
- Fortius - tempranillo garnacha - d.o. navarra18,50 €
- Faustino - tempranillo - d.o. rioja22,00 €
Vinos - tinto
- Montecillo crianza - tempranillo y garnacha - d.o. rioja4,50 €
- Irreverente roble - tempranillo - d.o.c ribera3,90 €
- Mont rubi black - garnacha - d.o. penedés6,20 €
- Portia roble - tempranillo - d.o.c ribera del duero5,80 €
- Portia crianza - tempranillo - d.o ribera del duero18,50 €
- Portia prima - tempranillo - d.o ribera del duero14,50 €
- El niño campillo - tempranillo - d.o rioja22,00 €
- Granza - crianza - d.o ribera del duero20,00 €
- Solar de samaniego - crianza - d.o ribera del duero27,00 €
- Galván mencia - mencha - d.o monterrei37,00 €
- Campillo gran reserva - tempranillo - d.o rioja17,50 €
- Campillo 57 - tempranillo y graciano - d.o.c.a. rioja21,00 €
- Orube - tempranillo garnacha (vino autor) d.o rioja22,00 €
- Acordeón - malbec -d.o valle de uco argentina19,50 €
- Faustino - tempranillo gran reserva d.o rioja45,00 €
- Pagos de los capellanes - crianza - d.o ribera del duero65,00 €
- Pagos de los capellanes - reserva - d.o ribera del duero21,00 €
- Pagos de los capellanes - el nogal - d.o ribera del duero28,00 €