A la carta

Paco Meralgo

Carta

Pa picar algo

  • Anchoas de ondarroa maceradas
    8,65 €
  • Ensalada de ventresca, tomate y cebolla
    12,00 €
  • Ensalada vitalis, rúcula, espinacas, remolacha, aguacate y sardinas
    12,10 €
  • Burratina con tartar de tomate
    16,30 €
  • Jamón 100% ibérico cortado a mano
    20,25 €
  • Tiradito de lomito ibérico
    18,30 €
  • Buñuelos de bacalao (pieza)
    3,30 €
  • Croquetas de pollo y jamón (pieza)
    3,20 €
  • Croquetas de sepia "obama" (pieza)
    3,20 €
  • Bomba paco meralgo (pieza)
    5,00 €
  • Flor de calabacín y mozzarella (pieza)
    6,55 €
  • Pajaritos de la huerta con romesco
    6,00 €
  • Patatas bravísimas
    6,55 €
  • Tiras de berenjena frita con miso
    7,00 €
  • Surtido de verduras de temporada con romesco
    9,95 €
  • Escalivada de la casa con arenque ahumado
    10,80 €
  • Carpaccio de ternera con vinagreta de mostaza y foie
    18,15 €
  • Bacalao "esqueixat"
    18,20 €
  • Pavías (bacalao rebozado)
    12,75 €
  • Boquerones rebozados
    9,90 €
  • Chipirones a la malagueña
    20,40 €
  • Tortita de camarones
    4,10 €
  • Albóndiga de sepia al estilo de ángel belmonte
    9,75 €
  • Muslitos de pollo en escabeche de la casa
    13,75 €
  • Costillitas de conejo fritas con ajo y perejil
    16,30 €
  • Navajas de las islas cíes a la plancha
    18,40 €
  • Zamburiñas al horno (cuando el mar lo permita)
    17,05 €
  • Ostra de guillemet nº3 (pieza)
    6,30 €
  • Ostra mediana de la ría de arousa (pieza)
    8,75 €
  • Cañaillas
    15,30 €
  • Berberechos de las rías al vapor
    18,15 €
  • Vieira al horno o plancha (pieza)
    18,40 €
  • Tataki de atún fresco con vinagreta de manzana y teriyaki
    19,90 €
  • Tartar de salmón fresco con soja
    14,70 €
  • Kokotxas de merluza a la romana
    23,15 €
  • Gambas frescas al ajillo
    34,70 €
  • Gambas de palamós a la plancha (100gr.)
    38,90 €
  • Cigalas frescas a la plancha (100gr.)
    33,75 €

Sugerencias paco meralgo

  • Gazpacho de la casa
    9,10 €
  • Ensaladilla rusa del día
    7,75 €
  • Cazón en adobo
    15,90 €
  • Brioche de txangurro con cebolla encurtida y mayonesa
    16,30 €
  • Pulpo a la plancha con espinacas y velo de panceta ibérica
    19,60 €
  • Judías de santa pau con chipirones
    20,40 €
  • Toro soasado con sriracha y alga nori
    22,05 €
  • Tortilla abierta de bacalao
    15,30 €
  • Tortilla abierta de gamba fresca
    21,40 €
  • Tartar de atún rojo al natural
    19,90 €
  • Ceviche de dorada salvaje
    28,65 €