Platillos osmosis winebar

• Olivas rellenas de anchoa "xillu"

  4,50 €
• "mojama y huevas de maruca"

  11,00 €
• Cecina y sus almendras saladas

  12,00 €
• Crujiente de tartar de salmón y mango de avión (2u)

  7,00 €
• Filete de anchoa y mantequilla ahumada (1u)

  3,50 €
• Anchoas del cantábrico (4 u)

  12,00 €
• Tartaleta de anguila ahumada fruta de la pasión y tártara (4u)

  10,00 €
• Foie micuit, manzana y vainilla. (2u)

  10,00 €
• Buñuelos de bacalao con miel y lima ( 6 u)

  12,00 €
• Pan de la fleca balmes con tomate

  4,00 €
• Croquetas de sepia o de setas con trufa (1u)

  2,50 €
• Crema de trompetas con papada duroc y ras de hanout

  12,00 €
• Tartar de salmón con mango de avión

  13,00 €
• Atún bluefind , granada y mango y pasión

  22,00 €
• Arroz de cigala, sepioneta y estragón

  18,00 €
• Canelón de pollo "pota blava" ceps y tupinambour

  20,00 €
• Arroz de rovellones con butifarra negra y pollo

  20,00 €
• Albóndigas de vaca vieja

  17,00 €
• Brioche de rabo de cerdo Duroc y langostino

  12,00 €
• Alitas de pollo xl con cacahuetes y pasión

  12,00 €
• Ciervo. berenjena ahumada. salsifins y frutos rojos

  19,00 €

Los postres

• Chocolates osmosis

  14,00 €
• Helado de pedia siene a y esps pe de ascon ron y pasas

  10,00 €
• Surtido de quesos afinados

  15,00 €