Carta y menú del día

Os-Kuro Sushi Bar & Robata

Carrer de València

Menú del día · Hoy

Miércoles, 4 de noviembre

39,00 €

Por persona

Primeros

  • Sopa de ramen miso
  • Ensalada de goma-ae, espinacas y sésamo

Entrante

  • Roll ebi tempura

Segundos

  • Salmón teriyaki
  • Gyudon, ternera y arroz

Postres

  • Mochi
  • Mosaico de fruta

Bebidas

  • Agua
  • Copa de vino
  • Sake
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A la carta

Yakitori

  • Yakitori de pollo

    Pollo de corral

Entrantes

  • Trilogía de atún
    28,00 €

    Madurado, O-toro, Akami

  • Ostras fine claire nº1
    5,00 €
  • Cangrejo de concha blanda y huevo «onsen»
    22,00 €
  • Gyozas artesanas de cerdo
    12,00 €
  • Gyozas de wagyu y setas
    16,00 €
  • Gyozas de bacalao negro
    16,00 €
  • Tartar de atún
    28,00 €
  • Caballa marinada y humo
    14,00 €
  • Sopa de miso
    7,00 €
  • Chawanmushi clásico
    16,00 €
  • Almejas al sake
    16,00 €

Sashimi

  • Sashimi moriawase
    38,00 €

    Toro, Akami, Sake y Hiramasa

  • Sashimi de crustáceos
    28,00 €

    3 variedades

  • Sashimi del chef
    35,00 €

    4 variedades

Rollos

  • Maki de negitoro
    14,00 €

    Hosomaki de atún

  • Unagi tempura
    18,00 €
  • Uramaki: anguila
    14,00 €

    Uramaki de anguila

  • Sake uramaki: salmón eco
    18,00 €
  • Maguro futomaki: atún picante

    Futomaki de atún picante

Nigiris

  • Nigiri moriawase
    32,00 €

    4 variedades / 8 piezas (Hotate, Sake, Akami y Ebi)

  • Nigiris del chef
    35,00 €

    4 variedades

  • Nigiris de toro: ventresca de atún
    12,00 €

    Nigiris de ventresca de atún

  • Nigiris de wagyu
    16,00 €
  • Oshi-zushi de salmonete
    19,00 €

    Oshi-zushi de salmonete de roca

Robata y principales

  • Tara: bacalao miso
    18,00 €

    Bacalao negro con miso

  • Tataki de kamatoro
    38,00 €
  • Pulpo sunomono
    36,00 €

    Pulpo sunomono

  • Unagi kabayaki: anguila y arroz
    26,00 €

    Anguila kabayaki sobre una cama de arroz

  • Auténtico wagyu miyazaki a5
    32,00 €

    Auténtico Wagyu Miyazaki A5

  • Yakisoba de langostinos
    78,00 €

    Yakisoba de langostinos

  • Costilla de cerdo 36 horas mitarashi

    Costilla de cerdo 36 horas mitarashi

  • Gyudon, ternera y arroz

    Gyudon, ternera y arroz

  • Yakimeshi de calamar

    Yakimeshi de calamar

  • Kombu jime rodaballo

    Kombu jime rodaballo

Tempura y karaage

  • Tempura de verduras
    14,00 €
  • Tempura de langostinos
    18,00 €
  • Karaage de pollo de corral
    14,00 €

Guarniciones

  • Gohan
    7,00 €

    Bol de arroz

  • Ensalada wakame
    7,00 €

    Alga wakame + salsa gomae

  • Nasu dengaku
    7,00 €

    Berenjena / berenjena

Postres

  • Mochis
    9,50 €
  • Coulant matcha
    9,50 €

    Coulant matcha

  • Helado de arroz
    9,50 €

    Helado de arroz

  • Hanami: postres de primavera
  • Kasutera con helado de shiso
    6,50 €

    Kasutera con helado de shiso

  • Tarta de queso con helado de whisky
    9,50 €

    Tarta de queso con helado de whisky

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