A la carta

Montesquiu

Carta

DE LA BARRA

  • Ostra Francesa N 3
    4,50 €
  • Gilda Clasica
    2,90 €
  • Gilda Matrimonio
    3,50 €
  • Boquerones en vinagre ud.
    2,20 €
  • Anchoas del Cantábrico ud.
    3,70 €
  • Patatas Bravas Quiu
    3,80 €
  • Ensaladilla rusa cremosa con atún, huevo y encurtidos
    7,00 €
  • Alcachofa fritas del Prat
    12,50 €
  • Morcilla de Burgos 2ud
    4,75 €
  • Ortiguillas de Cádiz

    S/M

  • Sonsos a la andaluza con ralladura de lima
    16,20 €
  • Flores de alcachofa confitadas ud.
    5,50 €
  • Bastoncitos de berenjena con miel de caña
    7,50 €
  • Tortilla de patatas con pan y tomate
    6,50 €
  • Pimientos del Padrón
    7,00 €
  • Papas arrugás con mojo verde y rojo
    9,50 €
  • Jamón de bellota 100% ibérico de Salamanca
    26,50 €
  • Coca de ¨vidre¨ con tomate
    3,95 €

TAPAS Y PLATILLOS

  • Croqueta casera de jamón bellota 100% ibérico ud.
    2,95 €
  • Croqueta Innsbruck (fondeu de queso) ud.
    2,95 €
  • Bikini de bellota ibérico con brie y trufa
    12,90 €
  • Tacos de atún Blafegó
    20,50 €
  • Gambas al ajillo
    16,50 €
  • Tartar de salmón con mango y emulsión de agucate
    19,80 €
  • Guacamole en molcajete con nachos
    13,90 €
  • Pepito de filete de ternera
    15,50 €
  • Carpaccio de ternera con champiñones, parmesano y piñones
    17,50 €
  • Vitello tonnato con alcaparras
    17,90 €
  • Calamares a la romana
    14,90 €
  • Huevos fritos de Calaf de gallinas en libertad con patatas
    12,50 €
  • Huevos fritos de Calaf de gallinas en libertad con jamón de bellota 100% ibérico de Salamanca
    18,95 €
  • Brioche de rabo de buey con parmentier de patata al Roquefort
    14,90 €
  • Surtido de hamburguesitas con patatas
    17,50 €

NUESTROS ESPECIALES

  • TortillitaS de camarones 2 ud.
    9,90 €
  • Dados de solomillo a la pimienta con patata platillo y pimientos de Padrón
    24,00 €
  • Tortilla abierta con butifarra de perol, chips de patatas y piparras
    15,90 €
  • Steak tartar de Wagyu con sus patatas
    26,00 €
  • Albondigas melosas en su salsa con patatas paja
    16,00 €
  • Tataki de Atún Balfegó adobado con sésamo, rúcula y vinagreta de sake
    26,00 €
  • Salmorejo cordobés con huevo duro y jamón ibérico
    14,90 €

PASTAS Y WOK

  • Wok de tallarines de arroz con pollo, verduras y soja
    15,50 €
  • Macarrones cardenal gratinados con ragú de secreto ibérico
    14,50 €
  • Tagliatelle picante salteados con ajos tiernos y gambas al ajillo
    14,90 €
  • Spaguetti a la carbonara con guanciale y queso pecorino
    16,00 €

DE LA HUERTA

  • Ensalada de ventresca con tomate y cebolleta
    13,90 €
  • Ensalada de gambas con berros de agua, mojo verde y patatas al azafrán
    16,50 €
  • Ensalada Caesar´s, lechuga, pollo, bacón, picatostes y parmesano
    14,50 €
  • Verduritas de temporada salteadas con salsa de soja
    15,00 €

PESCADOS

  • Calamarcitos a la plancha con verduritas juliana
    19,50 €
  • Lubina salvaje con almejas y su salsa
    29,00 €
  • Dorada a la brasa con pimientos del piquillo
    26,50 €
  • Parpatana de atún (chuleton de mar) a la brasa
    33,00 €

CARNES Y BRASAS AL JOSPER

  • Secreto de cerdo ibérico con patatas al caliu y pimientos del padrón
    22,90 €
  • Solomillo de ternera fileteado con patatas al caliu y escalibada
    26,00 €
  • Chuletón madurado 35 dias a la brasa (500gr) con patatas fritas
    45,00 €
  • Hamburguesa a la plancha con patatas
    14,90 €
  • Pechuga de pollo de corral a la plancha con verduritas salteadas
    14,90 €

POSTRES

  • Flan del Tío Pablo
    7,50 €
  • Tarta cremosa de queso
    8,50 €
  • Espuma de crema catalana con frutos rojos
    7,50 €
  • Hojaldre de manzana con helado de vainilla
    10,50 €
  • Tiramisú
    7,50 €
  • Mousse de chocolate y praliné
    7,50 €
  • Helados Sandro Desii
    8,00 €
  • Ensalada de fruta fresca
    6,50 €