Mazah

Mezcla de verduras y dados de pollo

Lentejas amarillas con cebolla y especias especiales.

Ensalada con pan tostado, con un aliño especial y melaza de granada

Ensalada de perejil picado, cebolla, tomate y sémola aliñada con aceite de oliva y limón

Tomate fresco recubierto con salsa de ajo, menta seca y sumac

Crema suave de garbanzos con pasta de sésamo (tahini), ajo y zumo de limón

Crema suave de garbanzos con pasta de sésamo (tahini), dados de tomate y perejil picado

Crema suave de garbanzos con pasta de sésamo (tahini) y pesto recubierta con piñones

Crema suave de garbanzos con pasta de sésamo (tahini), carne y piñones

Crema de berenjenas con pasta de sésamo, ajo, frutos secos con un aliño especial

Hojas de parra rellenas de arroz y verduras aliñadas con limón y aceite de oliva

Crema de remolacha con pasta de sésamo (tahini) con un toque especial

Crema de yogurt elaborado al estilo libanés aliñada con un toque de ajo y aceite de oliva

Bolitas de queso especial

Puré de pimiento rojo, nueces y especias especiales

Salchicha libanesa con salsa de melaza de granada

Carne guisada con melaza de granada o cereza, ajo, limón y piñones

Dados de patata fritos con ajo, cilantro y especias picantes

Queso Halloumi frito con tomate y champiñones

Rollitos crujientes de queso

Croquetas vegetales fritas

Hígado de pollo con melaza de granada

Garbanzos cocidos acompañados de yogurt y pan libanes tostado con piñones y un toque especial

Garbanzos cocidos acompañados de yogurt, gambas, pan libanes tostado con piñones y un toque especial

Kebbe especial del Chef rellenos de salchicha, queso, frutos secos, arándanos y cerezas

Kebbe relleno de hummus, mutabbel, mohammara y labneh

Degustación de los mejores entrantes libaneses (fríos y calientes)

Shawarma de pollo libanés a la brasa

Kebbe relleno de carne picada asado con yogurt y acompañado de arroz

Carne con arroz y especias aderezada con frutos secos y una salsa especial

Masa fina tostada acompañada de quesos libaneses y salchicha especial

Masa fina tostada acompañada de tomillo libaneses

Masa fina tostada acompañada de quesos libaneses

Masa fina tostada acompañada de carne picada, tomate, cebolla y especias especiales

Pan libanés relleno de carne picada, verduras y especias especiales

Pan libanés relleno de queso Halloumi, tomate y menta

Pan libanés relleno de patata, perejil, cebolla, pimiento verde, ajo y pimentón picante

1 shish tawook + 1 kebab + 1 shekaf de carne + 1 kebab de pollo + 1 costillas

1 shish tawook + 2 kebab + 1 shekaf de carne + 1 kebab de pollo + 2 costillas + 2 arayes +medio pollo asado + medio pollo asado

Costillas de cordero adobadas y asadas a la parrilla

Ternera adobada asada a la brasa

Carne picada con perejil, cebolla y especias

Nuestro delicioso kebab con salsa de cerezas

Nuestro mejor sándwich de kebab tablie

Dados de pechuga de pollo adobada y asada a la brasa

Medio pollo adobado y asado

Carne de pollo picada con hierbas especiales

Pescado del día macerado con nuestra salsa case

Pepinillos encurtidos (pepinos y rábanos)

Con lechuga y patatas fritas

Tomate y queso

El famoso postre libanés con queso y caramelo

Coca Cola (original, zero y ligth), Fanta (naranja y limón) Nestea, Aquarius y Sprite

Yogurt con aroma a menta

Almaza/Beirut

Inedit

Vino blanco

Vino tinto

Vino tinto.

Vino rosado, año 2018