A la carta

Mae

Carta

Entrants

  • Tàrtar de sípia amb gaspatxo de jalapeny
    25,00 €
  • Orada, guanabana i fonoll
    20,00 €
  • Porro, vichyssoise fumada i all negre
    20,00 €
  • Tàrtar de gamba vermella amb ají groc
    25,00 €

Segons

  • Arròs melós de la casa
    30,00 €
  • Caneló rustit
    35,00 €
  • Bacallà, coco i pèsols
    35,00 €
  • Ànec amb guaiaba i blat de moro
    35,00 €
  • Filet de vedella, tupinambur i salsa trufada
    35,00 €
  • Costella de porc, enciam i plátan mascle
    35,00 €

Postres

  • Maduixes fermentades i tepache
    10,00 €
  • Xocolata blanca, mango, xili i menta
    12,00 €
  • Cacau, lulo i avellana
    12,00 €
  • Alfàbrega, iogurt, poma i anís
    12,00 €
  • Taula de formatges catalans
    22,00 €