Lizarran

Con chistorra y pimientitos fritos

Con jamón ibérico de cebo

Con rabas de calamar, allioli y salsa de cebolla chipotle

Caracoles a la llauna

Pulpo a la brasa con alioli de miel

Con coñac y picada de ajo y perejil

En crudités y nachos ecológicos

Patatas bravas

Jamón crujiente, alioli y salsa Lizarran de cebolla y chipotle

Vegetarianas salteadas con ajo y champiñones

Salteadas con ajos y jamón ibérico

Berenjenas fritas con miel de caña

Croquetas de jamón ibérico (4 unidades)

Croquetas de chorizo ibérico (4 unidades)

Croquetas de pollo al curry (5 unidades)

Surtido de croquetas de nuestros tres sabores (7 unidades)

Tiras de pollo crujiente con patatas fritas

Anillas de calamar a la andaluza con mayonesa de cítricos

Buñuelos de bacalao con mermelada de piquillos y alioli

Chipirones a la andaluza

Gazpacho de la casa con guarnición (temporada)

Al pesto rosso y virutas de foie mi-cuit

Lomo de bacalao salvaje confitado con praliné de frutas secas, aceite de trufa y manzana Golden con calabacín salteado

Pulpo a la brasa con alioli de miel

Gambas flameadas con coñac y picada de ajo y perejil

Anillas de calamar a la andaluza con mayonesa de cítricos

Chipirones a la andaluza

Plancha o a la pimienta verde

100% ternera rellena de jamón ibérico y queso brie, con patatas y pimentitos fritos

Solomillo de ternera con verduritas a la parrilla, patatas fritas y salsa romesco

Pechuga de pollo, pan de hogaza, cebolla caramelizada y mozzarella fundida

Tiras de pollo crujiente con patatas fritas

Pulled pork, queso havarti, lechuga, tomate, ensalada de col morada y pepinillos sobre pan de cristal

Doble carne, queso brie, bacon, mezcla de lechugas y salsa de cebolla y chipotle sobre pan de cristal

Hamburguesa vegetal Heura con queso havarti, mezcla de lechugas, tomate y salsa de cebolla y chipotle sobre pan de cristal

Tabla de jamón ibérico de cebo

Tabla mixta de jamón ibérico de cebo y queso curado

Queso curado con trufa Pecorino de leche cruda de oveja

Pollo crujiente, tomate, queso, bacon, aros de cebolla y salsa de miel y mostaza

Queso de cabra gratinado, manzana a la plancha, virutas de foie mi-cuit, crujiente de jamón ibérico y vinagreta de frutos rojos

Vegetal de queso de cabra gratinado, nueces, mermelada de piquillos y cebolla crujiente

Pastel de queso casero con coulís de frutos rojos

Flan de huevo casero con nata

Pastel tatín de manzana casero con helado de vainilla

Coulant de chocolate con helado de vainilla, galleta caramelizada y sirope de chocolate

Sorbete de frambuesa violeta

Copa de helado de vainilla con baño de chocolate

Trufas de chocolate blanco y trufa