A la carta

Las Brasas del Tío Manolo

Carta

Entrantes

  • Ensalada
    6,00 €
  • Ensalada de Atún y Tomate
    7,00 €
  • Ensalada "Caprese"
    7,00 €
  • Ensalada de Queso de Cabra
    8,00 €
  • Burrata
    8,00 €
  • Timbal con Queso de Cabra
    7,50 €
  • Espárragos Trigueros
    9,00 €
  • Quinoa con Verduras
    7,00 €
  • Champiñones con Roquefort
    7,00 €
  • Parrillada de Verduras
    7,00 €
  • "Tagliatelle" al Pesto
    6,00 €
  • "Mafalda" a la Boloñesa
    6,00 €
  • "Fusilli" al Roquefort
    6,00 €
  • Pasta "4Q"
    6,00 €
  • Lacón
    8,00 €
  • Tosta de Escalivada y Anchoas
    8,00 €
  • Tosta de Jamón y Brie
    8,00 €
  • Tosta de Salmón
    8,00 €
  • Tosta de Carpaccio de Bacalao
    8,00 €
  • Carpaccio de Ternera
    9,50 €
  • Carpaccio de Pulpo
    10,50 €
  • Carpaccio de Gambas "Cap de Creu"
    15,00 €
  • Callos
    8,50 €
  • Huevos "Estrellados"
    7,00 €
  • Huevos con "Samfaina"
    7,00 €
  • Croquetas de "Bolets"
    6,00 €
  • Croquetas de "Cocido"
    6,00 €
  • Croquetas de Jamón "Ibérico"
    6,00 €

Carnes

  • Lomo
    6,00 €
  • Morro
    8,00 €
  • Butifarra
    7,00 €
  • Panceta
    6,00 €
  • Pollo
    6,00 €
  • Salchichas
    6,00 €
  • Conejo
    8,50 €
  • Codornices
    7,50 €
  • Solomillo de Cerdo
    8,50 €
  • Bistec de Ternera
    7,50 €
  • Pies de Cerdo
    14,00 €
  • Churrasco
    9,00 €
  • Chorizo
    2,50 €
  • Morcilla
    2,50 €
  • Pincho
    6,00 €
  • Hamburguesa Especial de Pollo
    9,00 €
  • Hamburguesa XXL Ternera
    9,50 €
  • Cordero
    13,00 €
  • Lagarto "Ibérico"
    13,00 €
  • Abanico "Ibérico"
    13,00 €
  • Galtas "Ibéricas"
    13,00 €
  • Entraña
    12,00 €
  • Secreto "Ibérico"
    17,50 €
  • Solomillo de Ternera
    24,00 €
  • Entrecot (400grs)
    20,00 €
  • Entrecot (1kg)
    40,00 €
  • Confit de Pato
    15,00 €
  • Magret de Pato
    17,00 €
  • Salsa Roquefort
    1,50 €
  • Salsa Pimiento Verde
    1,50 €

Pescados

  • Calamares a la Romana
    10,50 €
  • Merluza
    10,00 €
  • Salmón
    12,00 €
  • Atún con Cebolla Caramelizada
    12,00 €
  • Bacalao con "Samfaina"
    12,00 €
  • Bacalao "Romesco"
    12,00 €
  • Sepia
    12,00 €
  • Gambas
    12,00 €
  • Dorada
    13,00 €
  • Lubina
    13,00 €
  • Pulpo a la Brasa
    17,00 €

Guarniciones

  • Patatas Fritas
  • Patatas al Horno
  • Tomate a la Brasa
  • Judías
  • Arroz Basmati
  • Pimientos Asados
  • Verduras a la Plancha

Postres

  • Fruta (del tiempo)
    1,50 €
  • Fresas (temporada)
    2,50 €
  • Melón o Sandía (temporada)
    2,50 €
  • Helado de Turrón
    3,50 €
  • Tarta de Whisky
    3,50 €
  • Tarta "Contesa"
    3,50 €
  • Sorbete Limón
    3,50 €
  • Sorbete Mojito
    4,25 €
  • Mel i Mató
    4,25 €
  • Panna-Cotta "Casera"
    4,25 €
  • Arroz con Leche "Casero"
    4,25 €
  • Griego
    2,50 €
  • Griego con Topping
    4,25 €
  • Tarta de Queso con Arándanos
    4,25 €
  • Tiramisu
    4,25 €
  • Brownie con Helado
    4,25 €
  • Mousse de Chocolate "Casero"
    4,25 €
  • Flan de Café "Casero"
    4,25 €
  • Flan de Huevo con Chocolate Blanco "Casero"
    4,25 €
  • Crema Catalana "Casera"
    5,00 €
  • Extra de Nata
    1,50 €