Primeros platos

• Jamón ibérico puro 100%

  25,00 €
• Arroz de temporada

  24,00 €
• Carpaccio de reno ahumado con parmesano y boletus

  16,50 €
• Carpaccio de pies de cerdo con langosta salteada

  16,50 €

Platos principales

• Merluza de anzuelo rellena de vieiras

  25,00 €
• Lubina salvaje con chips y verduras de temporada

  25,00 €
• Bacalao con crema de fesolets del ganxet (alubias del Ganxet) y espárragos verdes

  20,00 €
• Bacalao relleno de foie y salsa de Oporto

  25,00 €
• Bacalao con salsa de "piquillo" y miel con chips de patata

  20,00 €
• Carrillera de ternera confitada 20 h con su jugo

  20,00 €
• Pies de cerdo negro deshuesados con salsa de setas de temporada

  20,00 €