La Vinateria del Call

Mejillones rellenos fritos (6u.)

Pulpo a la gallega

Bacalao al estilo catalán

Gambas flambeadas

Calamares rellenos de morcilla de arroz

Anchoas del Cantábrico 00

Boquerones blancos en vinagre

Ensalada catalana de bacalao

Callos al estilo madrileño

Albóndigas de ternera con setas

Rabo de ternera al vino

Chorizo cocinado en sidra

Croquetas de queso azul (6u.)

Champiñones al ajillo

Pimientos verdes fritos de Padrón

Patatas bravas con alioli negro y salsa de La Vinateria

Pan plano con sanfaina y sardina ahumada

Puerros a la vinagreta

Tortilla española

Tortilla de calabacín

Ensalada verde variada de La Vinateria

Plato tradicional catalán de verduras a la brasa

Suave, cremoso. Cataluña

Ahumado, suave, cremoso. El Hierro

Suave, sabroso, cítrico. Cataluña

Intenso, compacto, rústico. Cataluña

Seco, intenso, persistente. Cádiz

Granuloso, algo picante. Castellón

Azul, cremoso, suave. Cataluña

Cremoso, suave, al estilo Brie. Cataluña

Ahumado, compacto, intenso. Euskal Herria

Cremoso, fuerte, algo ácido. Cataluña

Compacto, sabor intenso. Cataluña

Compacto, sabor intenso. Ciudad Real

Curado, fuerte, salado. Palencia

Untable, muy intenso. Cáceres

Tierno, cremoso, suave. Cataluña

Muy cremoso, aromático. Cataluña

Picante, desmenuzable. Asturias

Curado con lías de vino. Cataluña

Cremoso, sabroso. Cataluña

Curado, muy seco, salado. Menorca

Curado, muy seco, salado. Cataluña

Azul, intenso, mantecoso. Cataluña

Muy seco, desmenuzable. Cataluña

Cremoso, persistente. Cataluña

Azul, cremoso. Cataluña

Ensalada de alubias blancas y atún blanco (plato catalán)

Puré de col, patatas y salchicha (opción vegana)