A la carta

La Triunfal

Carta

Barra de tapas

  • Pan con tomate
    4,50 €
  • Surtido de quesos
    11,95 €
  • Pincho de tortilla
    6,95 €
  • Boquerones en vinagre
    6,95 €
  • Nachos la triunfal
    10,50 €
  • Jamón ibérico
    11,95 €
  • Mix de olivas
    2,95 €
  • Ensaladilla rusa
    7,50 €
  • Anchoas de cantábrico
    10,50 €
  • Chistorra
    7,50 €
  • Sardina ahumada
    9,95 €
  • Banderillas de anchoa
    4,50 €
  • Banderillas de mixta
    4,50 €

Tapas caliente

  • Patatas bravas caseras
    7,50 €
  • Pimientos del padrón
    7,50 €
  • Buñuelos de bacalao
    12,95 €
  • Provolone gratinado
    10,95 €
  • Croquetas seta/cocido/jamón ibérico (ud.)
    2,50 €
  • Croquetas variadas seta/cocido/jamón
    13,95 €
  • Fingers de pollo
    8,95 €
  • Torreznos la triunfal
    10,95 €

La huerta

  • Burrata trufada con tomate
    14,95 €
  • Ensalada mixta con ventresca
    13,95 €
  • Ensalada con fruta de temporada
    13,95 €
  • Ensalada tomate con ventresca
    14,95 €

Huevos

  • Con chistorra y patatas
    12,95 €
  • Con chipirones y patatas
    12,95 €
  • Con jamón ibérico y patatas
    15,50 €

Mariscos

  • Mejillones al vapor
    12,95 €
  • Gambas al ajillo
    14,50 €
  • Chipirones fritos
    12,95 €
  • Sepia a la plancha
    16,95 €
  • Pulpo a la gallega
    29,95 €
  • Calamares nacionales a la andaluza
    15,50 €
  • Salmón a la brasa con salsa teriyaki
    19,95 €
  • Lubina a la plancha
    19,95 €

Veggy

  • Wok de verduras
    10,50 €
  • Champiñones rellenos con queso
    12,95 €
  • Berenjenas fritas con miel de caña
    9,50 €
  • Alcachofa con fitada con jamon
    14,95 €

Petitos

  • Hamburguesa la triunfal
    15,95 €
  • Pepito de ternera con pimiento y queso idiazábal
    11,95 €

Arroces & pasta

  • Paella marinera (/ración)
    23,95 €
  • Fideuá a la marinera (/ración)
    22,95 €
  • Arroz negro con sepia (/ración)
    21,95 €
  • Paella de verduras (/ración)
    20,95 €
  • Espagueti carbonara
    13,95 €
  • Paella señorito (/ración)
    25,95 €

Carnes

  • Entraña a la brasa con patatas
    18,95 €
  • Entrecot madurado a la piedra
    35,50 €
  • Chuletón a la piedra (1kg)
    64,96 €
  • Costillas ibéricas a la BBQ
    15,50 €
  • Costilla de cordero a la brasa
    19,95 €
  • Secreto ibérico con puré de boniato
    16,95 €
  • Magret de pato
    20,95 €

Postres

  • Crema catalana
    6,95 €
  • Helado variado
    6,50 €
  • Coulant de chocolat
    7,50 €
  • Mato con miel y nueces
    6,50 €
  • Tarta de queso artesana
    7,95 €
  • Torrija la triunfal artesanal
    7,50 €
  • Fresas con nata
    6,50 €
  • Tiramisu
    7,50 €

Vinos tintos

  • Tomasito, montsant
    29,95 €
  • Blau, montsant
    19,95 €
  • Condado, castillal.
    16,95 €
  • Viuda negra, rioja
    19,95 €
  • Nómada, rioja
    29,95 €
  • Carmelo 9, ribera del duero
    27,95 €
  • Ritme, priorat
    29,95 €
  • Carmelo rodero reserva, ribera del duero
    52,50 €
  • Francisco barona, ribera del duero
    54,50 €
  • Carmelo rodero crianza
    39,95 €

Vinos sangria

  • Sangria vino - copa
    7,95 €
  • Sangria cava - copa
    8,95 €

Vinos- blancos

  • Janè ventura, penedès
    15,95 €
  • Anahi, rioja
    17,50 €
  • Juan gil, moscatel
    16,95 €
  • Cuqueria, ribeiro
    16,95 €
  • Condado, castilla l.
    16,95 €
  • Afortunado, verdejo
    17,95 €
  • Torre la moreira,
    20,95 €
  • Albariño margarita
    23,50 €

Cavas

  • Cava janè ventura
    32,95 €
  • Cava janè ventura gran reserva
    32,95 €

Rosados

  • Condado, castilla l.
    3,95 €
  • Janè Ventura, Penedès
    4,50 €

Vermuth & tragos

  • Vermuth rosso
    4,00 €
  • Vermuth blanco
    4,00 €
  • Martini rosso
    5,25 €
  • Martini blanco
    5,25 €
  • Martini s/alcohol
    5,25 €
  • Campari
    5,95 €
  • Fernet - chupito
    3,50 €
  • Orujo - chupito
    3,50 €
  • Blanco/ hierbas / crema limoncello - chupito
    3,50 €
  • Marie brizard - chupito
    3,50 €
  • Anis del mono - chupito
    3,50 €
  • Grappa - chupito
    2,50 €
  • Ratafia- chupito
    3,50 €
  • Frangelico- chupito
    3,50 €
  • Amaretto- chupito
    3,50 €
  • Pacharán bailey- chupito
    3,50 €
  • ´S tequila reposado - chupito
    3,50 €
  • Jaggermeister- chupito
    3,50 €

Ginebras

  • Seagrams, beefeter, tanqueray, puerto de indias, voortreker
    7,95 €
  • Gin Mare, Hendriks, Mombasa, Saphire, Citadelle, Bulldog, Bombay, Bloom
    10,50 €
  • Botanicals, Jinzu,Gvine, Brockmans
    12,50 €

Ron

  • Cacique, contraband, brugal, bacardi, pampero, don q
    7,90 €
  • Pampero,don q
    9,50 €
  • Habana 7
    9,50 €
  • Millonario
    12,95 €
  • Zacapa
    14,95 €

Whisky

  • J&b, ballantines, red label
    6,50 €
  • Black label, knokando, cardhu, jack daniels, jameson
    9,50 €
  • Talisker, glendfiddich, gold label, glenrother
    10,95 €
  • Macallan
    14,95 €

Cerveza- presión (copa)

  • Estrella
    2,95 €
  • Turia
    3,25 €
  • Voll damm
    3,50 €
  • Clara
    2,95 €

Cócteles

  • Mojito
    9,50 €
  • Spritz aperol
    9,50 €
  • Piña colada
    9,50 €
  • Exprese martini
    9,50 €

Aquas & refrescos

  • Agua 0,5
    2,75 €
  • Agua bot. plas.0,5
    2,10 €
  • Vichy (agua con gas)
    2,95 €
  • Vichy (agua con gas)
    2,95 €
  • Bitter
    2,95 €
  • Tonica fever
    2,95 €
  • Zumo granini
    2,95 €
  • Zumo naranja natural
    3,95 €
  • Bitter soda, cinzano c/alcohol 8,5º
    4,50 €

Vodka

  • Smirnoff, esristoff black
    7,90 €
  • Absolut grey goose
    12,95 €

Brandy / cognac

  • Mascaró
    4,95 €
  • Torres 5
    4,95 €
  • Magno
    4,95 €
  • Carlos III
    5,95 €
  • Torres 10
    5,90 €

Mediana 1/3

  • Estrella
    2,95 €
  • Free damm
    2,95 €
  • Free damm
    2,95 €
  • Malquerida
    3,50 €
  • IPA complot
    3,50 €
  • Daurada
    3,30 €
  • Sin alcohol tostada
    3,15 €