A la carta

La Suelta Badalona

Carrer de Joan d'Àustria

Especialidades

  • Trikini trufado
    9,00 €

    Con queso gouda y paletilla 50 % cebo. Acompañado de patatas fritas caseras con queso manchego.

  • Trikini mallorquín
    9,00 €

    Con sobrasada y queso gouda. Acompañado de patatas fritas caseras con queso manchego.

  • Bocata de roast beef
    14,00 €

    En pan de coca con salsa César, pepinillos y rúcula. Acompañado de patatas fritas caseras.

  • Club sándwich
    11,00 €

    En pan de molde artesano, con patatas fritas caseras.

  • Tacos de ternera
    16,00 €

    Con chipotle, cebollita y cilantro (3 uds.).

  • Tacos de pescado en tempura
    16,00 €

    Con salsa tártara y encurtidos (3 uds.).

  • Calamar a la plancha
    16,00 €

    Con huevos fritos y kimchi.

  • Suquet de lubina
    22,00 €

    Con almejas.

  • Burger de chuletón BBQ
    15,00 €

    En pan brioche con lechuga, tomate, queso edam, bacon caramelizado, pepinillos y salsa barbacoa. Con patatas fritas caseras.

  • Burger de chuletón trufada
    15,00 €

    En pan brioche con lechuga, tomate, huevo frito trufado, patatas paja, queso edam y bacon crujiente.

  • Lomo bajo con salsa Café de Paris
    32,00 €

    Con patatas fritas.

  • Entraña a la brasa (300 g)
    25,00 €

    Con patatas fritas y huevo frito.

  • Secreto ibérico
    26,00 €

    Con patatas fritas y huevo frito.

  • Chuletón de ternera (500 g)
    40,00 €

    Con patatas fritas y huevo frito.

Tapas

  • Pan de coca con tomate y escamas de sal
    3,50 €
  • Mix de olivas de la casa
    4,00 €
  • Patatas bravas con salsa de ñoras y alioli
    7,00 €
  • Croqueta de setas
    2,50 €
  • Croqueta de pollo rustido
    2,50 €
  • Croqueta de rabo de vaca
    2,50 €
  • Tequeños de queso (5 uds.)
    10,00 €
  • Torreznos caseros con lima
    9,00 €
  • Huevos rotos con paletilla 50 % cebo
    14,00 €
  • Huevos rotos con butifarra y alioli
    12,00 €
  • Pincho de tortilla de patata
    7,00 €
  • Tabla de paletilla 50 % cebo
    15,00 €
  • Plato de queso de oveja
    10,00 €

Ensaladas

  • Ensalada César
    13,00 €

    Pollo a la plancha, lechuga, queso manchego, picatostes y bacon.

  • Ensalada de tomate con ventresca
    14,00 €

    Ventresca de atún, piparras y cebolla tierna.

  • Ensalada de burrata
    15,00 €

    Con tomatitos confitados, paletilla ibérica y polvo de olivas.

Arroz del día

  • Arroz del día

    Pregunta por el arroz de hoy.

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