La Central

Tomate cherry confitado, lechuga romana, cebolla confitada y mayonesa La Central

Tomate cherry confitado, lechuga romana, queso cheddar madurado, beicon, chutney picante y mayonesa La Central

Mezclum, queso gouda estacionado, fat bacon cocinado a baja temperatura y glaceado, aros de cebolla y mayonesa ahumada

Cerdo asado a baja temperatura y desfilado, coleslaw, chips de patatas caseros y salsa BBQ "grandmother’s recipe"

Cebolla caramelizada, crema de queso de cabra, pipas de girasol, piña confitada, espinacas y mayonesa La Central

Cebolla confitada, bacon, queso brie frito, pepinillos, patatas paja y mayonesa de tomate seco

Tomate cherry confitado, lechuga romana, huevo frito, setas confitadas, queso parmesano y mayonesa de trufa

Cebolla crujiente, bacon, queso cheddar estacionado y salsa Emmy de sésamo, mantequilla y pimientos coreanos (ligeramente picante)

Doble smashed burger con lechuga, doble cheddar estacionado, pepinillos y mayonesa La Central

Doble smashed burger con mozzarella frita, queso cheddar, pepinillos, salsa de sésamo tostado y mermelada de bacon

Doble smashed burger con lechuga, doble cheddar estacionado, bacon, salsa BBQ y mayonesa La Central

Doble smashed burger con bacon, doble cheddar estacionado, cebolla roja encurtida y mayonesa ahumada

Burger de carne 100% vegetal, queso cheddar vegano, cebolla blanca y setas salteadas, espinacas, patatas paja y mayotomate vegana. El pan brioche lleva leche

Tiras de pollo empanadas y fritas, acompañadas de salsa thousand island

Palitos de queso latino envueltos en masa

Nachos caseros con guacamole, queso cheddar y pico de gallo

Mesclum, tomate cherry, pollo crujiente, uva pasa, queso parmesano, picatostes y salsa del tío cesar

Tarta de queso casera con opción de salsa de caramelo, chocolate o frutos rojos

Brownie casero servido con helado y topping a elección de dulce de leche o chocolate

Blonde ale, ligera y refrescante, notas afrutadas y suave amargor, 4.8% vol.

IPA americana con aroma a frutas tropicales y toques cítricos, 5.5% vol.

Lager german pils ligera, sutiles notas a lúpulos europeos, 4.8% vol.