A la carta

La Capricciosa

Carta

Entrantes

  • Carpaccio di bresaola
    13,50 €

    Con mozzarella di búfala, rúcula y grana padano

  • Carpaccio pochetta
    11,00 €

    Porchetta, champiñones y queso parmiggiano

  • Bocconcini di mozzarella
    6,00 €

    Mozzarella rebozada (8 ud.)

  • Fingers de pollo
    8,90 €

    Opcional con salsa curry

  • Croquetas
    6,00 €

    De pollo o queso (4 ud.)

  • Provolone
    10,00 €

    Queso provolone fundido con jamón serrano

  • Carpaccio di mortadella
    10,00 €

    Mortadella, rúcula, tomate cherry y crema burrata

  • Pattatine fritte
    3,50 €

    Patatas fritas

  • Pizza pane de tomate
    5,00 €

    Base de pizza, salsa de tomate y orégano

  • Pizza pane de ajo
    5,00 €

    Base de pizza, ajo, cebolla y orégano

  • Focaccia
    3,50 €

Ensaladas

  • Ensalada de salmón
    10,00 €

    Mezclum, tomate seco, salmón, tomate cherry, cebolla caramelizada y salsa de yogur

  • Ensalada de cabra
    10,00 €

    Mezclum, queso de cabra, nueces, miel, tomate cherry y cebolla caramelizada

  • Ensalada cesare
    10,00 €

    Mezclum, pollo, crotones, queso parmiggiano, salsa cesare y tomate cherry

  • Ensalada burrata
    11,50 €

    Rúcula, tomate seco, queso burrata, tomate cherry y olivas negras

  • Ensalada caprese
    10,00 €

    Tomate, búfala, olivas negras y aceite de albahaca

  • Ensalada mixta
    7,00 €

    Mezclum, cherry, maíz, pimiento verde, tomate seco, cebolla y atún

Pasta

  • Pasta tradizionale
    11,50 €

    Escoge rigatoni, penne, fusilli, tagliatelle o spaghetti (opción sin gluten en penne)

  • Pasta speciale
    13,50 €

    Ravioli (ceps, salmón, ricotta e spinacci, queso, de carne), gnocchi

  • Tonno e olive

    Atún, olivas, tomate y cebolla

  • Alfredino

    Bacon, nata y queso parmiggiano

  • Bolognese

    Ragú de carne picada de cerdo y ternera, salsa de tomate, apio, cebolla y zanahoria

  • Carbonara

    Huevo, guanciale, queso parmiggiano y pimienta negra

  • Pesto

    Albahaca, frutos secos, queso parmiggiano y aceite de oliva

  • Mamma rosa

    Salsa bolognese y nata

  • Puttanesca

    Salsa de tomate, ajo, anchoas, olivas negras y alcaparras

  • Gamberi e zucchine

    Gambas, calabacín, salsa de tomate y nata

  • Gorgonzola noci e miele

    Queso gorgonzola, nueces, miel y nata

  • Aglio e olio

    Ajo, aceite de oliva y guindillas al gusto

  • Gorgonzola e bacon

    Queso gorgonzola, nata y bacon

  • Frutti di mare

    Salsa de tomate, calamar, mejillones, almejas y gambas

  • Vongole

    Almejas, tomate cherry y ajo

  • Campagnola

    Champiñones, butifarra, salsa de tomate y nata

  • Amatriciana

    Salsa de tomate, cebolla y guanciale

  • Arrabiata

    Salsa de tomate, ajo, cebolla y guindillas al gusto

  • Trapanese

    Ajo, tomate cherry y aceite de oliva

  • Trufa

    Crema porcini, trufa, champiñones y nata

  • Panna prosciutto e funghi

    Jamón york, nata y champiñones

  • Scamorza

    Champiñones, bacon y nata

  • Maialona

    Bacon, champiñones, nata y butifarra

  • Porchetta

    Champiñones, porchetta y crema porcini

  • Sfizioza

    Salsa pesto, crema de burrata y tomate cherry

  • Broccoli salsiccia e guanciale

    Broccoli, butifarra, ajo, guanciale y nata

  • Sorrentina

    Salsa de tomate y queso mozzarella

  • Frutti di mare suplemento
    2,00 €

    Salsa de tomate, mejillones, calamares, almejas y gambas (suplemento)

  • Vodka salmón suplemento
    2,00 €

    Vodka, salmón, nata y tomate cherry (suplemento)

Pizzas

  • Especiale
    12,50 €
  • Capricciosa

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, jamón york, huevo y setas en láminas

  • Porchetta

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, crema porcini, queso parmiggiano y champiñones

  • Lago di garda

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, queso scamorza y bacon

  • Torre degli asinelli

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, mortadella, queso straciatella, grana padano y rúcula

  • Rocco e antonio

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, bresaola, champiñones y crema porcini y crema de trufa negra

  • Barcelona

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, jamón serrano, láminas de grana padano y rúcula

  • Cabra

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, queso de cabra, cebolla caramelizada, nueces y miel

  • Barbacoa

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, butifarra, pollo, bacon y salsa barbacoa

  • Del monte

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, queso de cabra y salame picante

  • Burrata

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, burrata, rúcula y tomate seco

  • Sfizioza (base nata)

    Base de nata, 4 quesos y anchoas

  • Calzone

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, champiñones, huevo y jamón york

  • Super calzone

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, cebolla, salame picante, bacon y huevo

  • Le classiche
    12,50 €
  • Salmone

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, salmón, rúcula y queso parmiggiano

  • Carbonara (blanca)

    Base de nata, mozzarella fiordilatte, bacon, huevo y queso parmiggiano

  • 4 formaggi

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, queso scamorza, crema de gorgonzola y queso parmiggiano

  • Veneziana

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, queso brie y champiñones

  • Regina

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, jamón york y setas en láminas

  • 4 stagioni

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, salchicha, setas en láminas y alcachofa

  • Siciliana

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, alcaparras, olivas negras y anchoas

  • Milano

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, salami di Napoli, champiñones y gorgonzola

  • Broccoli e salsiccia

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, brócoli, nata y butifarra

  • Oreganata

    Mozzarella fiordilatte, orégano, cebolla, rúcula, tomate maduro y queso parmiggiano

  • Diavola

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, salame picante, albahaca y orégano

  • Napoletana

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, filete de anchoas y aceitunas negras

  • Vegetariana

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, berenjena asada, calabacín y setas en láminas

  • Dolce tropicale

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, jamón york y piña

  • Bufala

    Base de tomate, mozzarella di búfala, pesto y tomate seco

  • Fanese

    Base de tomate, mozzarella fiordilatte, atún, olivas negras y cebolla

  • Alemana

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, patatas fritas y frankfurt

  • Salsiccia e patate

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, patata al horno y butifarra

  • Catalana

    Salsa de tomate, mozzarella fiordillette, bacon, jamón york y chorizo

  • Cotto e uovo

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte, jamón york y huevo

  • Ibérica

    Salsa de tomate, mozzarella fiordilatte y jamón iberico

  • La margherita
    9,00 €

    Salsa de tomate y mozzarella fiordilatte

  • Suplemento bacon o jamón york
    1,00 €

    +1€ suplemento bacon, jamón york

Carnes

  • Entrecot alla boscaiola
    21,00 €

    Cremoso con nata, champiñones y grana padano

  • Tagliata, rúcula e grana
    18,00 €

    Con rúcula y grana padano

  • Pollo al vino flambeado
    12,00 €

    Salsas a elegir: Limón, strogonoff, boscaiola, mostaza, gorgonzola o siciliana

  • Bistec al vino flambeado
    12,00 €

    Salsas a elegir: Limón, strogonoff, boscaiola, mostaza, gorgonzola o siciliana

  • Porchetta trufada
    16,00 €

    Porchetta, provolone y trufa

Postres

  • Tiramisú casero
    6,00 €
  • Pannacotta
    5,00 €

    Salsas a elegir: Frutos del bosque, caramelo o chocolate

  • Tarta de queso casero
    6,00 €
  • Tarta de chocolate
    6,00 €
  • Pizza nutella e coco
    11,00 €
  • Helados artesanales
    5,00 €

Vinos blancos

  • Viña el portalón verdejo
    15,00 €

    Botella (Verdejo 100%) | copa 4

  • Pinot grigio cortisei
    18,00 €

    Botella (Pinot grigio 100%) | copa 4

  • Doña raquel sauvignon blanc
    20,00 €

    Botella (Souvignon 100%)

  • Chardonnay masserie civitella
    24,00 €

    Botella (Chardonay 100%)

  • Villanueva albariño
    27,00 €

    Botella (Albariño 100%)

Vinos rosados

  • Ossaría rosado
    15,00 €

    Botella (Shiraz 100%) | copa 4

  • Lambrusco rosado
    12,00 €

    Botella (Lambrusco 100%)

  • Marqués de cáceres
    20,00 €

    Botella (Tempranillo 100%)

Vinos tintos

  • Lambrusco rosso
    12,00 €

    Botella (Lambrusco 100%)

  • Chianti colli senesi
    15,00 €

    Botella (Sangiovese 90%, lanaiolo 10%) | copa 4

  • Vinya pomal crianza
    18,00 €

    Botella (Tempranillo) | copa 4

  • Esplugen priorat
    25,00 €

    Botella (Garnacha, Carireña)

  • Valpolicella ripasso
    35,00 €

    Botella (Corvina 80%, Rondinella 15%, Molinara 5%)

Cava

  • Y-45 brut nature
    10,00 €

    Botella | copa 3 (Gran vega - Tinto/Blanco/Rosado)