A la carta

La Bodegueta Provença

Carta

Tapas

  • Anxoves del cantàbric 00

    Anchoas del Cantábrico 00

  • Seitons en vinagre

    Boquerones en vinagre

  • La nostra rusa

    Nuestra rusa

  • Musclos amb vinagreta

    Mejillones con vinagreta de pimientos, tomate y cebolla

  • Cecina de lleó

    Cecina de León

  • Paleta d'ibèrica d'aglà

    Paletilla ibérica de bellota

  • Assortiment d'ibèrics

    Surtido de ibéricos

  • Assortiment de formatges

    Surtido de quesos con pan tostado y membrillo

  • Formatge curat d’ovella

    Queso curado de oveja

  • Patates bodegueta

    Patatas Bodegueta

  • Croquetes de carn d'olla (4 unid.)

    Croquetas de cocido (4 unid.)

  • Pebrots de padrón

    Pimientos de Padrón

  • Pepito de vedella amb pebrot verd

    Pepito de ternera con pimiento verde y mostaza con mascarpone

  • Calamars a l'andalusa

    Calamares a la andaluza

  • Llagostins a l'allada

    Langostinos al ajillo

  • Pa (ració)

    Pan (ración)

  • Pa amb tomaquet (1 ració)

    Pan con tomate (ración)

Plats / platos

  • Amanida de tomàquet, ventresca de tonyina i ceba

    Ensalada de tomate, ventresca de atún y cebolla

  • Burrata amb tomàquet i pesto

    Burrata con tomate y pesto

  • Wok de verdures amb llagostins

    Wok de verduras con langostinos

  • Pasta del dia amb fruits del mar

    Pasta del día con frutos de mar

  • Risotto de ceps amb foie gras

    Risotto de boletus con foie gras

  • Ous estrellats (patates i ous)

    Huevos estrellados (patatas y huevos) - opciones: amb xistorra / amb foie gras / amb paleta ibèrica

  • Musclos al vapor

    Mejillones al vapor

  • Calamars a la planxa

    Calamares a la plancha

  • Filet de llobarro a la planxa

    Filete de lubina a la plancha

  • Hamburguesa al plat (sense pà)

    Hamburguesa al plato (sin pan) con foie gras i ceba confitada

  • Filet a la brasa

    Solomillo a la brasa

  • Foie gras a la planxa

    Foie gras a la plancha con cebolla confitada

  • Txuletó 1kg a la brasa

    Chuletón 1Kg a la brasa

  • Filet filetajat amb foie gras

    Solomillo fileteado con foie gras