Entrantes
- Gilda informal de anchoa y boquerón, queso mahón y tomate seco6,75 €
- Chips caseras, boquerones en vinagre y mejillones en escabeche14,50 €
- Coca de folgueroles con tomate de colgar y aove5,50 €
- Jamón ibérico 100% bellota gran reserva19,00 €
- Croquetas de jamón ibérico (4 unidades)16,00 €
- Patatas bravas by informal8,50 €
- Buñuelos de bacalao con alioli de miel (4 unidades)16,00 €
- Ensalada tibia de alcachofas, burrata y romesco18,00 €
- Puerro asado, escabeche de almendra y pesto14,50 €
- Ensalada césar, pollo de payés asado y parmesano16,50 €
Nuestras pastas y risottos
- Tagliolini al huevo, tartar de gamba roja y salsa de marisco22,00 €
- Trofie con pesto cremoso, tomates al sol y parmesano18,00 €
- Arroz cremoso de merluza confitada en salsa verde26,00 €
Los principales
- Calamar relleno a la catalana con guisantes del maresme21,50 €
- Lomo de rape, suquet blanco, limón y berenjena24,00 €
- Pescado del día a la brasa con salsa donostiarra
- Milanesa de presa ibérica con ñoquis a la crema de salvia21,50 €
- Lomo de vaca madurada a la brasa para 2 pax (pp)34,00 €
Acompañado de pimientos de padrón y ensalada verde
Postres
- Pan con chocolate, aceite de oliva virgen extra y sal8,50 €
- Nuestra tarta de queso9,00 €
- Café espresso a la italiana, helado y cremoso10,50 €
- Hojaldre caramelizado, crema de vainilla y fresas10,50 €
- Selección de quesos, membrillo y nueces16,50 €